Hoy quiero compartir contigo las promesas de la cocina española por las que apuesta 50 Best Restaurants of the World, la guía que apadrina San Pellegrino Acqua Panna cada año y que en su día proclamó a ElBulli y El … Continue reading
Como te comentamos hace unos días, Quintaforca sigue apostando por acercarte productos de proximidad a través de talleres de cocina con degustación en los que también marida con vinos extremos (naturales) y con denominación de origen provincial. Así que, en … Continue reading
Porque las prisas no tienen que ir de la mano para no poder comer rico y sano, hoy comparto contigo una sabrosa receta para preparar en un pis pas: Ensalada de lentejas con queso feta, rúcula, brotes de soja y tomate. Las … Continue reading
El nombre GR-174 proviene del sendero de Gran Recorrido 174 que transcurre por la comarca del Priorat y atraviesa la población de Bellmunt del Priorat, conocida por sus grandes vinos y por el Museu de les Mines, del que recomiendo visita. Una masía tricentenaria, … Continue reading
Cuando la empresa valenciana Mojámate nos propuso elaborar una receta en la que la Mojama fuera el ingrediente principal, nos acordamos de un fantástico plato de la cocina cordobesa: la Mazamorra. La Mazamorra es una sopa fría parecida al salmorejo, pero … Continue reading
El chef David Muñoz de DiverXo es el nuevo protagonista del anuncio televisivo con la empresa de automóviles alemana Mercedes-Benz. El anuncio del nuevo Todoterreno GLA que se ha empezado a emitir hace un par de días, se ha rodado … Continue reading
Si quieres un bizcocho sencillo, aromático, esponjoso y capaz de alegrarte los sentidos y el bolsillo, tienes que probar de hacer este Bizcocho de naranja. Esta semana lo hice para celebrar mi cumpleaños y fue un auténtico éxito en la oficina. … Continue reading
No hay nada mejor que empezar un nuevo año con una interminable lista de buenos propósitos –que se van cayendo a lo largo de los meses de Enero y Febrero, hasta quedar en un par de buenas intenciones- y un … Continue reading
Ayer se presentó en la Lonja de Pescadores de El Serrallo (barrio pesquero) la marca “Gamba de Tarragona” gracias a la colaboración entre el Patronato de Turismo y la Cofradía de Pescadores. La “Gamba de Tarragona” es uno de los productos … Continue reading
Los jardines del Complejo Azca acogen de nuevo MadrEAT, que se celebrará de viernes a domingo en horario de comida, prescindiendo durante los meses de más frío del horario nocturno Una nueva edición de MadrEAT vuelve este fin de semana con algunas … Continue reading
