1ª Quincena gastronómica del Atún Rojo

El atún rojo es uno de los productos más apreciados en Ametlla de Mar (Tarragona) y por ello, durante la primera quincena del mes de Mayo, le dedican unas jornadas gastronómicas.

Con la participación de 13 restaurantes de la zona han preparado diferentes menús que van desde los 15 € hasta los 65 €, podrás pasar una jornada marinera en este precioso pueblo de la costa mediterránea catalana.

Tuna Tour 

Es una de las novedades de esta quincena gastronómica organizada por la empresa familiar Balfegó, que te permitirá conocer de primera mano el proceso de alimentación, control y cuidado del atún rojo, e incluso nadar entre éstos ejemplares.

Los participantes en el Tuna Tour se desplazarán, en un catamarán diseñado para este fin, desde el puerto de L’Ametlla hasta las granjas de atunes de Grupo Balfegó, a milla y media de la costa, donde verán como viven y se alimentan los ejemplares capturados durante la campaña de pesca.

Para más información: Grupo Balfegó

Restaurantes participantes de la quincena gastronómica: Listado

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