Food & Photography: Recetas con fruta

Nuestra colaboradora María Cuadrado ha preparado una Guía de Recetas con frutas (27 recetas dulces y 23 recetas saladas) a través de su blog Cocina Pret a Porter para que escojas aquella que esté de temporada y que más te apetezca preparar.

Recetas-con-fruta-dulces-y-saladas-copyright-maria-cuadrado

Para la elaboración de este suplemento digital, hemos colaborado 30 bloggers gastronómicos que cada uno hemos aportado nuestra propuesta junto con una fotografía:

  1. Acibecheria (Margarita) 
  2. A la bonne franquette con Michelle (Michelle)
  3. Amigastronomicas (Silvia)
  4. Angels cuina (Angels)
  5. April´s Kitch (Montse)
  6. Bavette (Ettore)
  7. Bizcocho de chocolate (Carmen)
  8. Chez Silvia (Silvia)
  9. Circus day (Caty)
  10. Cocido de sopa (Yolanda)
  11. Cocina Prêt-à-Porter (Kuki)
  12. Cocina y Aficiones (Concha)
  13. Cocinando con Catman (Manu)
  14. Cocinando con mi Carmela (Luisa)
  15. Dime que es viernes (Patricia)
  16. 2 Mandarinas en mi cocina (Beatriz)
  17. Food& Cakes by GB (Gemma)
  18. Foodmorning (Ana Mª)
  19. La cocina de Babel (Juana)
  20. La cocina de Frabisa (Isabel)
  21. La cocina de las casinas (Marga)
  22. Las cosas de Cósima (Elena)
  23. La cucharina mágica (Noelia)
  24. Los tragaldabas (Raquel)
  25. Mi gran diversión (Dolores)
  26. Mary Fernandez Parra (Mary)
  27. Sabores y momentos (Patricia)
  28. Sweet&Sour (Virginia)
  29. To be gourmet (Beatriz)
  30. Yerbabuena en mi cocina (Carmen)

El recetario incluye 50 recetas de las cuales 23 son SALADAS como Tarta de Manzana con caramelo salado y foie, Crema fresca de melón perfumada de Albahaca, Empanaditas de bacalao, pera y piña, Gazpacho de fresas, Ensalada de pulpo con vinagreta de cerezas o todo un clásico como es el Solomillo de ternera con foie y manzana, ….y 27 DULCES, como Macedonia de frutas asadas con orégano y merengue tostadoMuffins de fresa, manzana y almendra, Cheesecake de fresa, Lemon pie tentador, Strawberry Cake, Tarta de limón y merengue, …. entre otras delicias.

DESCARGA RECETARIO: AQUÍ

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