Street Food en Cruïlla Barcelona

Gemma Biosca

En el precioso marco de la Fabrica Damm se presentó el pasado 3 de julio la séptima edición del festival de música CRUÏLLA BARCELONA.

En la presentación, Jordi Herreruela (Director del Festival) se mostró orgulloso de que la comida callejera forme parte del festival con la que se pretende que, en posteriores ediciones, sea un aliciente complementario del festival.

Roser Torras (Directora de Grup Gsr, empresa encargada del diseño y la producción del nuevo espacio) explicó que el reto y el objetivo ha sido seleccionar «Street Food» de alta calidad, demostrando que en un festival de estas características, se puede encontrar buena gastronomía a precios razonables.

Nuevo espacio Coke & Roll

Coke & Roll es una zona diseñada para disfrutar de momentos de tranquilidad, donde podrás degustar una carta de combinados especiales con o sin alcohol.  El espacio está patrocinado por Coca-Cola Iberian Partners y Ron Ritual.

Gastrobares y Restaurantes en Cruïlla Barcelona

Opciones para todos los gustos podrás encontrar en la zona gastronómica que este año te presente el Festival de Música Cruïlla:

LA BURGUESERIA (Sant Cugat del Vallès)

  • Aros de cebolla
  • Dos tipos de hamburguesas gourmet: Burguesa (ternera, lechuga francesam cebolla, queso Cheddar, tomate y mayonesa) y Bobó (ternera, rúcula, compota de cebolla, panceta y queso Cambozola)

SUQUET DE L’ALMIRALL (Barcelona)

  • Paella catalana
  • Bocadillos de tortilla de patata

MÖSDEPA (Barcelona)

BARTS by Cata 1.81 (Barcelona)

  • Hot Dog vegetariano: Salchicha de tofu, pepino y cebolla
  • Hot Dog New York: Salchicha de frankfurt Schara, cebolla crujiente, pepino, mostaza y ketchup
  • Hot Dog Caribe Mix: Salchicha de Frankfurt Schara, patata crujiente y salsa de piña

LA COCINA PALPITA

  • Tacos mejicanos de pollo
  • Nachos con guacamole

GRUPO Gsr

  • Canelón express
  • Crestas vegetales
  • Croquetas
  • Niguiris
  • Makis con atún Balfegó

Recordatorio

Cuándo: Del 11 al 13 de Julio

Dónde: Parc del Fòrum (Plaza Fòrum, 1 de Barcelona)

Horario viernes y sábado: De 18,00 a 05,00

Horario domingo: De 17,00 a 20,30

Más información: Cruïlla Barcelona 2014

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