The Taste: Concurso americano de cocina

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Cuando parecía que todo estaba ya creado en lo que se refiere a formatos de concursos donde de la cocina juega el papel más importante desde hace años, volvemos a hacernos eco de uno que hemos estado siguiendo por internet que tiene muy buena pinta y que es diferente formato de lo visto hasta ahora: The Taste.

Cómo funciona

The Taste es un concurso de cocina americano en el que se enfrentan 16 participantes que pueden ser cocineros profesionales o amateurs. Sigue la misma mecánica que el concurso de talentos La voz, ya que en el programa se busca encontrar a personas que tengan las mejores dotes de cocina, sin entrar a valorar su aspecto físico.

La selección se realiza del mismo modo: cuatro estrellas culinarias deben preparar y liderar un equipo de cuatro participantes. En cada episodio se enfrentarán en rondas eliminatorias de desafíos culinarios tanto individuales como en equipo.

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Jueces: Anthony Bourdain, Nigella Lawson, Ludo Lefebvre y Brian Malarkey

El objetivo es presentar a los jueces sus elaboraciones a ciegas y someterse a las opiniones del jurado sin saber quién lo ha elaborado ni qué técnicas ha utilizado, agudizando el sentido y evaluando cada uno por el «El Sabor» de su plato.

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Imagen de The Daily Mail

En cada degustación, los participantes deberán sorprender a los jueces, sabiendo que tan sólo un bocado puede catapultarlos a la fama o enviarlos de regreso a su casa. Sólo uno de ellos será el que se alce con un premio de 100.000 dólares en metálico y un coche.

Pruebas

En el primer programa que emitieron tuvieron que pasar las siguientes pruebas:

  1. Elaboración de un plato confortable
  2. Maridaje de un plato y un vino 
  3. Preparar un sándwich
  4. Elaborar un plato con casquería

Para la final, contaron como juez invitado a nuestro apreciado cocinero José Andrés que buscaba el mejor sabor en tapas con ingredientes como la mozzarella, el jamón ibérico y las gambas.

¿Veremos The Taste en España?

El formato ha sido vendido por la distribuidora Red Arrow con derechos de adaptación en países como Francia (M6), Canadá (CTV) y Australia (Nine Network).

A finales de Octubre de 2013, el grupo de comunicación Atresmedia se hizo con los derechos de emisión de este formato en España, con lo cual, estaremos impacientes a saber cuándo se estrena.

Más información: Página oficial The Taste

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