Tarragona dtapes 2015 con Moritz

Tarragona dtapes 2015 con Moritz
¿No te ha gustado?

Silvia FranconettiUn total de 57 establecimientos participan en la séptima edición de Tarragona dtapes 2015 que empieza justamente hoy en la que la ciudad caerá rendida para celebrar la Diada de Sant Jordi y será la fecha perfecta para comenzar a tapear.

La dinámica sigue siendo la misma: cada tapa costará 2,50 euros que incluirá una cerveza Moritz o vino con D.O. Penedés, a excepción de la Tapa Nuit (cócteles) que costarán 3,5 euros.

Las tapas de Tarragona dtapes 2015

Los locales que participan en la ruta de Moritz están repartidos por Tarragona en tres zonas: Serrallo, Centro y Parte Alta.

Este año, no lo ha puesto nada fácil la Cámara de Comercio, pues la página web no funciona y te redirige a su página de Facebook. No hay fotos de las tapas, sino es que cada uno de sus establecimientos la tienen colgada en sus perfiles de redes sociales y han mantenido su anonimato hasta ayer.

Para tu información, todas las tapas las he copiado de uno de los tapódromos y las he traducido al castellano.

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ZONA SERRALLO

Tapa nº 1
L’Arrosseria (Calle Trafalgar, 1)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Abierto todos los días)
Xató Serrallenc
Timbal de ceps con romesco, guisantes y espinacas con bacalao y escarola

Tapa nº 2
Varadero (Calle Trafalgar, 13)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Abierto todos los días)
Viena de butifarra del Delta, queso de cabra, crema de mostaza y crujiente de almendra

Tapa nº 3
Taverna del Mar (Calle Trafalgar, 19)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Abierto todos los días)
Sushi de jamón y melón y Sushi de carpaccio de buey, rúcula y parmesano

Tapa nº 4
L’Àncora Marisqueria (Calle Trafalgar, 21)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Lunes cerrado)
Ravioli de salmón ahumado relleno de esencia de esqueixada

Tapa nº 5
L’Anap Tapes (Calle Trafalgar, 29)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Abierto todos los días)
Crema de aceitunas con anchoa, virutas de jamón ibérico, tomate confitado y chip de queso

Tapa nº 6
La Botiga (Calle Trafalgar, 31)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Lunes cerrado)
Pastel de bacalao con crujiente de parmesano

Tapa nº 7
Raffa Gelati (Calle Trafalgar, 33)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Lunes cerrado)
Canuto de helado de canapa, chocolate y vasito de gintonic helado

Tapa nº 8
Balandra (Calle Espinach, 18)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Lunes cerrado)
Pulpo, crema de patata y setas, verduras con salsa fricandó

Tapa nº 9
Cal Joan (Calle Espinach, 2)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Lunes cerrado)
Croqueta de sepia en tinta sobre crema de marisco con crujiente de verduras

Tapa nº 10
Pernilería y Sidrería Serrano (Calle Espinach, 4)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Domingo cerrado)
Revuelto de bacalao con patata y crujiente de cebolla

Tapa nº 11
La Xarxa (Sant Pere, 38-40)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Domingo cerrado)
Calamar relleno de pequeñas anguilas y carabineros con aceite y reducción de tomate al vino

Tapa nº 12 TAPA NUIT
New City Serrallo (Trafalgar, 11)
Horario: De 21 a 00,00 (Abierto todos los días)
“City Fresh”
Cóctel de fresa y ginebra

ZONA CENTRO

Tapa nº 13
Cafetería 10 + 1 (Joan Maragall, s/n)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Domingo cerrado)
Pastel de berenjena con panceta ibérica gratinada con cuatro quesos y bechamel

Tapa nº 14
La Pepita (Plaza Jacinto Verdaguer, 9)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Abierto todos los días)
Canelón de calçot, panceta y longaniza con bomba de romesco

Tapa nº 15
L’Abell (Rambla Nova, 18)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Abierto todos los días)
Sardina marinada, manchego, espárrago triguero y tomate cherry

Tapa nº 16
Peggy Sue (Rambla Nova, 18)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Domingo cerrado)
Mini delicia de Black Angus con cheddar, cherry, huevo de codorniz con guaca salsa

Tapa nº 17
Bocois (Rambla Nova, 24)
Horario: De 12 a 23,30 (Abierto todos los días)
Rollito de verano coreano con salsa teriyaki, papada a la brasa y daikon

Tapa nº 18
Bar Negresco (Calle Fortuny, 7)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Domingo cerrado)
Pulpitos con patata, cebolla confitada y alioli de pimiento rojo

Tapa nº 19
Mos Restaurant (Calle Fortuny, 9)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Domingo cerrado)
Solomillo Wellington con salsa de manzana

Tapa nº 20
La Botifarra (Cardenal Cervantes, 5)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Domingo por la mañana cerrado)
Tostada con mousse de pato, cebolla caramelizada, rulo de queso de cabra y mermelada de frambuesa

Tapa nº 21
Piticuixa (Cardenal Cervantes, 14 bis)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Domingo cerrado)
Cremoso de pollo y champiñones con arroz negro ecológico

Tapa nº 22
xdF Xamfrà del Forum (Calle Lleida, 17-19)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Domingo cerrado)
Magret de pato con ceps, foie i alioli de manzana

Tapa nº 23
C-26 Bar Catería (Calle Colón, 26)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Domingo cerrado)
Callos de ternera con chorizo, garbanzos y butifarra negra

Tapa nº 24
Els 5 Sentits (Calle Lleida, 8)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Abierto todos los días)
Chipirones rellenos de Black Angus, gamba con reducción de Oporto y crema de pescado y marisco

Tapa nº 25
Frankfurt Bocata Pai (Calle Reding, 36)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Domingo cerrado)
Timbal criollo con chip de yuca y crujiente de queso y patata

Tapa nº 26
Còcula (Dentro del Hotel Urbis)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Domingo cerrado)
Cordero sazonado asado a baja temperatura con una reducción de salsa, puré de guisantes y gelatina de zanahoria

Tapa nº 27
Màrmol (Plaza Corsini 2 Bis – delante Mercado Municipal)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Domingo tarde cerrado)
Secreto ibérico a la brasa

Tapa nº 28
Cafetería-Brasería La Imperial (Estanislao Figueras, 34)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Domingo cerrado)
Pulpo a la gallega sobre patata y acelgas con pimentón de la Vera

Tapa nº 29
Passadís (Estanislao Figueras, 36)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Lunes cerrado)
Milhojas de bacalao con mil sabores

Tapa nº 30 TAPA NUIT
Pachito Lounge (Calle August, 50)
Horario: De 21 a 03 am (Domingo cerrado)
Tarragoní fresquet con fresa

Tapa nº 31
Casino Tarragona (Rambla Vella, 2)
Horario: De 20 a 04 am (Abierto todos los días)
Ginebra Bombay, Blue Tropic, tónica Schweppes y twist de naranja

ZONA PART ALTA

Tapa nº 32
Piscolabis (Plaça de la Font, 29)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Lunes cerrado)
Crep de setas variadas, panceta y una suave crema de queso

Tapa nº 33
Sentits (Plaça de la Font, 25)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Lunes por la mañana cerrado)
Corazón de alcofa rellena de angulas al Jerez con vieira con perla de alioli negro

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Perla Negra de Sentits

Tapa nº 34
Hamburguesería Tàstum (Plaça de la Font, 23)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Abierto todos los días)
Hamburguesa de ternera sobre rúcula con rulo de cabra y confitura de berenjena y tomate

Tapa nº 35
Restaurante Mistral (Placa de la Font, 19)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Abierto todos los días)
Tostada de magret de pato con base de melocotón, reducción de vino, ciruelas, virutas de foie y cebolla frita

Tapa nº 36
Àpats Quattros (Escales d’Arboç, 1)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Lunes cerrado)
Canelón de pato con salsa de foie y coulis de Oporto

Tapa nº 37
Quattros Café (Plaça de la Font, 2)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Lunes cerrado)
Huevos estrellados con queso y jabugo

Tapa nº 38
Gelateria Sirvent (Rambla Vella, 29)
Horario: De 12 a 23,30 (Lunes cerrado)
Granizado de naranja natural, nata y helado de vainilla

Tapa nº 39
Pizza Nova Tercer Temps (Sant Domènec, 18)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Abierto todos los días)
Nova pizza deconstruída acompañada de salsa mayonesa de mango

Tapa nº 40
Restaurante Cal Mano (Cos del Bou, 9)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Abierto todos los días)
Dado de bacalao “ajo arriero” con coulis de olivada

Tapa nº 41
Take Away Sushi TGN (Cos del Bou, 9)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Domingo noche cerrado)
Dúo de gyozas de verduras de gambas, verduras, pollo con salsa de cítricos japoneses

Tapa nº 42
Les Voltes (Calle Trinquet Vell, 12)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Lunes cerrado)
Tostada de salmorejo, queso brie, y bacalao confitado con alioli de albahaca

Tapa nº 43 (¡NO TE LA PIERDAS!)
Pulvinar (Calle dels Ferrers, 20)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Martes cerrado)
Pato confitado con miel, mozzarella y parmesano sobre berenjena y envuelto en pizza

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Tapa nº 44
El Bon Arròs (Calle de La Nau, 6)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Lunes cerrado)
Risotto de arroz salvaje con setas al aroma de albahaca y trufa

Tapa nº 45
Ostrería del Lab (Calle del Compte, 2)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Lunes cerrado)
Auténtico timbal de berenjena

Tapa nº 46
Gallo Morón (Plaça Santiago Rossinyol)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Lunes cerrado)
Longaniza, cebolla caramelizada con champiñones, reducción de PX con brie gratinado

Tapa nº 47
La Cucafera (Plaça Santiago Rossinyol. 5)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Martes cerrado)
Gambón de Tarragona, alga nori y picada de tomate

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Tapa nº 48
Txar3verd (Plaça de la Seu, 5)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Abierto todos los días)
Clotxa con calamarcitos y alioli de Chartreusse

Tapa nº 49
Barhaus (Sant Llorenç, 22)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Domingo cerrado)
Milhojas de manzana, queso de cabra, virutas de foie y chorrito de PX con pasas

Tapa nº 50
Lluna Nova (Calle Sant Llorenç, 14)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Domingo cerrado)
Bocadillito de churrasco con reducción de su jugo con aire de yogurt

Tapa nº 51
Les Coques (Calle Sant Llorenç, 15)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Domingo noche)
Atún rojo a la plancha marinado con soja y sésamo

Tapa nº 52
Museum Tarragona (Calle Sant Llorenç, 5)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Domingo cerrado)
Brocheta de feta, tomate seco, guindilla y aceituna Gordal con humus

Tapa nº 53
Bar Restaurante Tòful (Arc de Sant Bernat, 4)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Domingo noche cerrado)
Sobre base de puré de boniato, nido relleno de solomillo, cebolla caramelizada con salsa de foie

Tapa nº 54
La Casa del Vermut (Natzaret, 6 – Plaça del Rei)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 (Abierto todos los días)
Alcachofa rellena de calamarcitos de Cambrils con azafrán

Tapa nº 55
Les Granotes (Plaça Santiago Rossinyol, 5)
Horario: De 12 a 14 y de 19 a 23,30 ((Martes cerrado)
Calamares sobre nido de fideos y salsa de chili dulce

Tapa nº 56
Highland (Rambla Vella, 9) TAPA NUIT
Horario: De 21 a 01 am (Abierto todos los días)
Springvodka
Cóctel con vodka, jengibre, lima, piña, azúcar y soda

Tapa nº 57
Marley’s Dreams (Mayor, 24) TAPA NUIT
Horario: De 21 a 03 am
Kiwi, plátanao, fresa, vodka, triple seco y el secreto del coctelero

Tapódromo

Podrás conseguirlo en cualquiera de los establecimientos participantes y en la Cámara de Comercio (Avda. Pau Casals, 17 de Tarragona). Es gratuito.

App de Tarragona dtapes

Con la aplicación oficial de Tarragona dTapes podrás localizar fácil y cómodamente todos los restaurantes que participan, pudiendo colaborar en el diseño de las rutas.  Los recorridos más sabrosos se establecerán en función de la valoración que reciba cada tapa que hayas probado.

Cuenta con un sistema de geolocalización, indicándote qué establecimiento tienes más cercano. Podrás opinar sobre cada una de las tapas probadas.

Tapa solidaria

Desde el Banco de Sangre y Tejidos que tiene el Hospital Juan XXIII, donar sangre es dar vida a otras personas que lo necesitan y no requiere mucho tiempo. Este año, donar sangre tiene recompensa (1 vale para una tapa + bebida).

Horario: De lunes a sábado de 09 a 14 horas. Lunes – Miércoles – Viernes de 16 a 20 horas

Recordatorio

Cuándo: Del 23 de Abril al 10 de Mayo
Dónde: Locales de Tarragona, repartidos por zonas
Precio tapa + bebida (cerveza Moritz o vino): 2,50 euros
Precio cóctel: 3,5 euros
Descárgate la aplicación y sabrás donde tienes que ir: Apple y Google Play

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