Recetas de Helados y polos caseros

Recetas de Helados y polos caseros
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¡Qué es un verano sin helados y sin polos! Buff, me pirran y muero por el de café que hace Armando en la Heladería Olivier que hay cerca de nuestra casa. Ese sabor es … simplemente delicioso. El helado de chocolate o el de cualquier fruta que escojas en la Heladería Mozart de Cambrils son riquísimos y en el primer lengüetazo saboreas la fresa, el plátano o el limón como si estuvieras hincándole el diente. Intentamos dejarnos seducir en Rocambolesc pero no llegó a sucumbirnos.

El helado sin duda, es lo más típico que hay no sólo en verano, nosotros solemos comerlos durante todo el año y Ice & Coffee Raffa Gelatti cumplirá esos paseos hasta el centro de Tarragona.

Hoy, mi recopilatorio va sobre ellos. He hecho una cuidada selección de helados de mis compañeros y amigos blogueros para que puedas hacerlos tú misma en casa y de diferentes sabores, para que pongas uno diferente en cada ocasión.

Helado de piña colada (Pepe Kitchen)

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El helado de piña colada es muy refrescante, éste no lo he probado, pero no me digas que no tiene una pinta más que apetecible.

La receta es de Pepe Kitchen, una escuela de cocina que está en Arroyo de la Miel (Málaga) y que podíamos haber visitado hace un par de años, cuando veraneamos en Benalmádena (Holiday World, una cadena de hoteles con todo incluido que te recomiendo tengas en cuenta para disfrutar tanto con los niños como en pareja. Hemos veraneado allí durante dos años seguidos).

En el blog de Pepe Kitchen encontrarás recetas muy sabrosas y fáciles de hacer y, si estás por la zona, quizás te apetezca apuntarte a alguno de sus cursos de cocina.

Polo helado de Daikiri con chocolate (Las cosas de Cósima)

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Soufflé helado con Kissel (Pepe Kitchen)

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Este soufflé me ha parecido tan sugerente que no he podido resistirme a enlazarlo. Javier y yo que somos unos enamorados del queso nos dejamos embaucar si es casero con facilidad cuando está en la carta de algún restaurante.

Polos de albaricoque (Tarjeta d Embarque)

Polos de albaricoque

Para mi Heva de Tarjeta d Embarque es un referente en la cocina vegana y todas sus recetas están deliciosas. Estos polos están preparados con fruta de temporada y sustituyendo la nata que se le suele poner a los helados por yogur natural.

Helado de chocolate (Manu le Chef)

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NO me digas que no tiene ¡una pinta irresistible éste helado de chocolate! Además Manu tiene una recopilación de más helados y polos que puedes disfrutar en casa con o sin niños, preparados de manera clásica y utilizando la Thermomix. Una opción que te dejará con seguir practicando cómo sacar esos sabores qué más te gustan.

Gelato veloce (Aliter Dulcia)

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Helado de yogur de cereza (Manu le Chef)

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Polo de fresa y yogur (La receta de la felicidad)

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Helado de fresas sin lácteos y sin azúcar refinado (Eva muerde la manzana)

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Creo que este blog es uno de mis descubrimientos durante mis vacaciones que espero que te resulte tan interesante como a mi. Eva muerde la manzana El nombre me parece tan sugerente como el Helado de fresa sin azúcar refinado y sin lácteos que te he enlazado.

Polo Drácula (La receta de la felicidad)

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Helado de melocotón y Albahaca (Eva muerde la manzana)

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Piruleta de helado de cerezas (Las cosas de Cósima)

Tres polos

Tiramisú helado (Kanela y Limón)

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Helado de Nutella express (Kanela y limón)

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Polos de chocolate (Curry & Chocolate)

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Helado vegetal de almendra y frutos rojos (Tarjeta d Embarque)

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De yogur y fruta (Disfruta de la cocina con Marta)

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 Polos de frutas (El rincón de Laura G.)

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Polos de sprite y gominolas (Pequeocio)

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De almendra y chocolate vegano (Begin, Vegan, Begun)

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Helado de moras y queso (Las cosas de Cósima)

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Quería acabar este pedazo de recopilatorio de helados y polos con este impresionante de moras y queso que tuve la oportunidad de probar en uno de mis viajes a Madrid. Elena, tienes que preparar otro que supere a éste.

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