Garage Beer Co te propone Pintxo-Birra

Garage Beer Co te propone Pintxo-Birra
¿No te ha gustado?
Silvia FranconettiHace seis meses que la pasión de James y Alberto por la cerveza artesanal dio paso a la inauguración de Garage Beer Co., un garaje rehabilitado que puedes encontrar en pleno Eixample de Barcelona y que además de visitar su fábrica de cerveza, puedes quedar con los amigos para degustar y comer unas tapas.

 Cada cierto tiempo, se organiza un evento “Meet the Brewer” (concepto que se utiliza en Barcelona Beer Festival) que consiste en conocer a otros cerveceros con los que podrás hablar y hacerle todo tipo de preguntas a cerca de su elaboración.
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Garage Beer Co. utiliza este mismo término para presentar en su local otros cerveceros artesanales, invitando a un chef que elabora unos pintxos para maridar con cada una de ellas y además se disfruta de un grupo musical, en este caso, el Dj Filomeno con su grupo catalán de pop electrónico Mendetz.

No sé si podremos ir, todo depende de cómo andemos de tiempo, pero si te apetece, probarás las cervezas de los chicos de EspigaCervesa MarinaPopair, además de las que elaboran Alberto y James en Garage Beer Co y podrás degustar los pintxos que el chef Òscar Cabezas del Restaurante Teleferic va a preparar para la ocasión.

Pintxo-Birra a presentar en Garage Beer 

GARAGE BEER

  • Garage IPA: Foie con cebolla caramelizada y cerezas
  • Garage In green we trust: Pintxo de crema de queso de cabra con almendras al curry y virutas de mojama

CERVESA MARINA

  • Marina Summer Ale: Pintxo de carpaccio de pulpo a la gallega con parmentier trufada
  • Marina Black Session IPA: Tataki de atún con reducción de soja y wakamole

ESPIGA

  • Espiga IPA: Pintxo de mousse de foie con mango, jamón crunchy y vinagreta de frutos rojos
  • Espiga Blonde: Pintxo de tartar de salmón marinado con crema de mascarpone herbáceo

POPAIRE

  • Popaire Escuma de Mar: Pintxo de bacalao con tartar de tomate dulce y allioli gratinado
  • Popaire Tramuntana: Taco de carrillera a la vainilla con guacamole

Recordatorio

Cuándo: 24 de Julio (viernes)
Hora: 19
Precio pintxo: 2 euros
Dónde: Garage Beer Co. (Consell de Cent, 261 – Barcelona)
Si vienes en metro: Parada Universitat

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