Ensaladas en tarros de cristal: 10 recetas

ensaladas en tarros

Esta semana nos centramos en las ensaladas en tarros para preparar en casa y llevarte a donde quieras. Una solución para dejar preparada la semana y no tener que cocinar si vas con prisa como yo.

Los tarros de cristal se han convertido en los últimos tres años en envases para albergar todo tipo de recetas y de preparados.

Las ensaladas no tienen secreto pero siempre surgen nuevas ideas de ingredientes a mezclar con vinagretas y salsas varias para conseguir convencer a tu cabeza y a tu paladar de no caer en el aburrimiento al comer siempre lo mismo.

Ensalada en tarros

Fuente: Earthbound Farm (pulsa para ver receta)

Si quieres más ideas, he encontrado un par de libros interesantes con multitud de recetas: “Ensaladas en frasco” de Anna Helm Baster  y “Cómete el tarro” de Marta Vergés de Planeta Libros.


CONSEJOS PARA LAS ENSALADAS EN TARROS

Hemos probado este verano y aunque son muy vistosos, que no te falte un buen plato por si acaso.

Para que los tarros aguanten toda la semana, es importante que hagas bien el orden de las capas, en todos los blogs que te enlazo, seguro que verás el dibujo de cómo hacerlo, pero aquí tienes un resumen:

  • Primero pon el aliño. Puede ser aceite, vinagre y sal o hacer ese que tanto me gusta con mostaza a la antigua, zumo de naranja y miel
  • Añade una capa de legumbres, verduras crudas como pepino, cebolla o zanahoria o incluso calabaza que está super rica
  • Incorpora el resto de ingredientes: pasta, algo de fruta o verduras blandas, queso, frutos secos, semillas, etc.
  • Por último, la capa verde con lechuga, canónigos, rúcula, espinacas frescas, hojas de roble …

Ensalada de pasta de Danza de fogones

ensaladas en tarros

Quinoa, fresas, queso feta, espinacas, cebolleta y pipas de El tarro de ideas

ensaladas en tarros

Ensalada César de Cocinando con las Chachas

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Ensalada exótica de Blueberries & Olives

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Ensalada de pasta con calabacín de Sapos y Princesas

ensaladas en tarros

Ensalada de judías de Sweet Addict

ensaladas en tarros

Ensaladas de cuscus, pasta y tradicional de Las delicias de Mayte

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Ensalada de garbanzos, queso feta, arándanos … con video de Las recetas de MJ

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Ensalada multicolor La cocina de Frabisa

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Imagen de cabecera de Pixabay

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