10 Pizzas caseras en el Día de la Pizza

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¡Que levante la mano a quien no le guste la pizza! Personalmente me gusta con la masa doble con champiñones con queso, aunque aún recuerdo las pizzas que comíamos en la Pizzería Italiana que había hace tropecientos años en la calle Barcelona de Salou.

Años después, uno de sus camareros,  abrió otro local La Venus de Pepe, en la calle Ciudad de Reus, donde su pizza fungui para mi era un delirio.

Hoy 9 de Febrero se celebra en Estados Unidos el Día de la Pizza con el hashtag #NationalPizzaDay y aquí estamos con un recopilatorio para todos los gustos.

Masa fina, masa gruesa, con tomate sin él, y todos los ingredientes habidos y por haber que puedas imaginar. La he visto con chocolate, con marisco vario, con calçots, con foie, …. ¡imaginación al poder!

Empezaremos con una receta en video de cómo hacer la masa y seguimos con una serie de las pizzas (entre ellas, dos sin gluten) que he encontrado y que me han gustado.


10 RECETAS DE PIZZA CASERA

Masa casera sin amasado de El invitado de invierno

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De besos (con uvas y Arzúa-Ulloa) de Epicúrratelo

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Vegetal de Recetas de Rechupete

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Casera de pollo teriyaki de Jaleo en la cocina

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De jamón de pato, pera caramelizada y rúcula de Sweet & Sour 

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De aguacate de Gastronomía y cía

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Con orilla de queso de Cocina delirante

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Masa de coliflor y verduras de Cocinando el cambio (sin gluten)

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De polenta de Edible Perspective

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Pizza express sin reposo de La Juani de Ana Sevilla

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Y a ti, ¿cuál es la pizza que más te gusta?

10 Pizzas caseras en el Día de la Pizza
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