Javier Sanz Verdejo 2017: ¡Días de Verdejo y sol!

Javier Sanz Verdejo 2017
Javier Sanz Verdejo 2017: ¡Días de Verdejo y sol!
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Te acerco hasta la DO Rueda para conocer el vino Javier Sanz Verdejo 2017 , ideal para los días de paseo. Si el sol no aparece, no pasa nada, una copita de su vino con los ojos cerrados, te transportará de inmediato al tan añorado verano.

Este año el buen tiempo se está haciendo de rogar en toda la geografía española, a pesar de que me gusta consumir vino blanco todo el año, siempre apetece más con sol y terracitas.

BODEGAS JAVIER SANZ VITICULTOR

El proyecto de esta bodega situada en La Seca (Valladolid) se basa en la conservación de viñedos prefiloxéricos, variedades autóctonas y en la recuperación de castas casi extinguidas. Cinco generaciones de viticultores que mantienen una tradición de más de 150 años.

Desde el momento en el que crucé por primera vez la puerta de su bodega, allá por el 2011, hasta el pasado año que caté sus vinos en Vigo junto a su gerente, Alejandro del Pozo, la línea de ésta bodega siempre me ha parecido ascendente.

Vamos a ver qué nos depara la añada 2017 de su vino insignia y más conocido: Javier Sanz Verdejo 2017


CATANDO ESTE AROMÁTICO VERDEJO

Te encuentras ante la última añada del vino básico de la bodega. Un vino fresco y muy aromático, fiel ejemplo de la variedad con la que está elaborado.

Procede de viñedos de más de 40 años y su vendimia es nocturna. Previamente a su embotellamiento está unos meses en contacto con sus lías.

Javier Sanz Verdejo 2017

En la copa descubrirás un vino pajizo, limpio y brillante.

En nariz es complejo, con aromas de cítricos, fruta tropical y notas de hinojo.

Y en boca tiene cuerpo medio y una acidez equilibrada.

Un vinos divertido y fácil de beber que llenará de alegría y felicidad tus días más cálidos.


FICHA DEL VINO: JAVIER SANZ VERDEJO 2017

Nombre: Javier Sanz Verdejo
Año de cosecha: 2017
Tipo de vino: Blanco joven
Bodega: Javier Sanz Viticultor
Denominación de Origen: Rueda
Variedad de uva: Verdejo
Graduación: 13%
Presentación: Botella Burdeos de 75 cl
Temperatura de servicio: 7-10 ºC
Precio: 9 euros
Maridaje: Sólo o acompañando a pescados, mariscos y comida japonesa
Puntos de venta: Tiendas especializadas
Más info: Bodegas Javier Sanz Viticultor

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