5 reglas básicas para aprender sobre vino

5 reglas básicas para aprender sobre el vino

Quizás te encuentras entre ese gran número de personas que siempre me pregunta qué hacer para profundizar en el mundo del vino. ¡Que no cunda el pánico!,te voy a dar 5 reglas básicas para aprender sobre vino y para que te sumerjas en las maravillosas sensaciones que éste te puede ofrecer

5 REGLAS BÁSICAS PARA APRENDER SOBRE VINO

Seguro que tienes claro lo que te gusta y lo que no, ya te ha picado el gusanillo, pero no sabes por dónde empezar.

1. PIERDE EL MIEDO Y LA VERGÜENZA

Atrévete a preguntar a amigos, sumilleres, tenderos, foros de internet, y a todo el que “sepa” de vino.

Durante años se ha creado un halo de misterio y esnobismo alrededor del vino que por suerte está desapareciendo.

Actualmente profesionales y aficionados estarán encantados de compartir sus conocimientos y sus botellas contigo, consiguiendo así un adepto más a este mundo tan apasionante.

2. ARRIÉSGATE Y BEBE

Te encanta la paella pero no por eso la comes 3 ó 4 veces a la semana, ¿verdad?. Pues lo mismo pasa con el vino.

Existen infinidad de variedades, zonas y estilos como para beber sólo lo que conocemos.

5 reglas básicas para aprender sobre vino

Prueba vinos distintos en tu bar o vinoteca de confianza y compra vinos de otros países en tiendas especializadas (vale y si quieres en Lidl también), no hace falta que sean caros…

Seguro que descubres vinos sorprendentes y que son de tu gusto.

3. LEE Y VIAJA

Tanto en la red como en papel existen publicaciones especializadas, ya sea en castellano como en inglés. También hay suplementos en prensa que tratan acerca del vino.

Si eres más de libros los tienes desde muy completos y técnicos hasta para no iniciados, te puedo asegurar que si empiezas no te los acabas, hay muchísimos.

Si por el contrario, eres más de viajar, éste es tu momento.

5 reglas básicas para aprender sobre vino

El enoturismo está en auge y son muchos los hoteles temáticos, las bodegas que tienen hotel y restaurante de ensueño en su interior y las visitas son cada vez de mayor calidad.

Te animo a que visites zonas productoras tanto dentro como fuera de tu país, descubrirás territorios maravillosos de la mano de sus gentes ¿Se puede pedir más?

4. JUEGA

Sí, el vino puede ser muy divertido. Aprovecha tus reuniones con familiares o amigos para pasar un rato agradable en torno a él.

5 reglas básicas para aprender sobre vino

Hacer una cata con vinos conocidos o económicos, tapar la botella de la cena y retar a tus invitados a adivinar su origen o presentar tu menú con un maridaje de vinos, todo lo anterior puede convertir una reunión común en una velada inolvidable.

5. SAL Y DISFRUTA

¡El vino está de moda, aprovecha!

Seguro que en tu ciudad hay alguna vinoteca que organiza catas, cursos o degustaciones, no lo dudes y apúntate. Descubrirás infinidad de vinos, aprenderás técnica de cata, vocabulario y un montón de cosas.

Lo más importante, conocerás gente con tu misma afición con la que seguirás descubriendo y disfrutando ¡Viva el vino!

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