Espárragos Gvtarra para cenas improvisadas

espárragos gvtarra

Hay productos que yo considero de “fondo de armario” o “fondo de despensa”, uno de ellos es un bote en conserva y tenía uno de Espárragos Gvtarra

Lo cierto es que si llegan invitados de imprevisto y quieres preparar una comida o una cena rápida y deliciosa, no hay nada como sacar uno de los botes y preparar una fantástica crema de espárragos y en este caso, espárragos de Gvtarra.

El resultado es espectacular y gusta tanto a mayores como a niños. 

 ¡¡Espero que te guste !!!

RECETA CREMA DE ESPÁRRAGOS GVTARRA

INGREDIENTES:

  • 1 bote de espárragos GVTARRA.
  • Cebollita tierna o puerro troceado.
  • Aceite, sal, pimienta. 
  • Una tacita de leche vegetal o animal, depende de los gustos del consumidor
espárragos gvtarra

PREPARACIÓN RECETA

En una olla pocha la cebolla tierna o el puerro hasta que estén dorados. 

Abre el bote de espárragos GVTARRA y añade el agua y los troncos de los espárragos. Reserva las yemas para decorar. 

Deja que hierva unos 10 minutos. A continuación, tritura bien hasta que consigas una crema homogénea. 

Servimos en un bol con la yemas de espárragos que hemos reservado y unas virutas de jamón Ibérico bellota. 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: ESPÁRRAGOS GVTARRA

Valor energético60 kJ / 14 kcal
Grasas0 g
de las cuales saturadas0 g
Hidratos de carbono1,8 g
de los cuales azúcares1 g
Fibra alimentaria1 g
Proteinas1,3 g
Sal0,90 g

Los beneficios de comer espárragos blancos son muchos y son muy ricos en fibra, proteínas, y minerales tales como el potasio, el fósforo, el calcio y el magnesio.

SOBRE ESPÁRRAGOS DO NAVARRA

La Denominación Específica «Espárrago de Navarra» se destina a espárragos producidos en Aragón, La Rioja y Navarra en los terrenos que el Consejo Regulador considera aptos para una producción de calidad, comercializándose con las categorías Extra y Primera.

espárragos gvtarra

Considerados embajadores de toda Navarra, son fácilmente reconocibles por su color blanco, su textura suave, con fibrosidad escasa o nula y su exquisito sabor.

Espárragos Gvtarra para cenas improvisadas
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