15 aperitivos de Navidad para deslumbrar

15 aperitivos de navidad

Ya estamos en Diciembre, entrando en la segunda semana que da el pistoletazo para ir preparando nuestra despensa para las próximas fiestas. Y por ello, te traigo recetas de 15 aperitivos de Navidad.

La mayoría de los aperitivos enlazados se pueden preparar con anterioridad, dejarlos congelados y sacar para darle el último toque. ¿Estás preparada/o?

Antes de empezar, déjame que te recomiende los 10 aperitivos para Navidad y Fin de Año que completarán este recopilatorio.

Mermelada de cerveza con manzanas, naranja y jengibre fresco

El día que encontré esta receta que me llevó al blog de Marisa, guardé el enlace en una carpeta para futuras recopilaciones.

Me pareció brutal por varias razones: la primera porque es original, hasta ahora no había visto ninguna mermelada de cerveza, que además añadiera frutas de otoño como las manzanas y la naranja.

Te la he puesto en primer lugar para que le des una vuelta a tu imaginación, no sólo para que la regales sino para que pienses encima de qué vas a ponerla.

Cucharas comestibles de alcachofa y jamón

¿Aburrida de presentar el jamón siempre de la misma forma? Este aperitivo en modo «fingerfood» será un éxito en tu mesa.

Así que déjate guiar por Sofía y adéntrate en su blog, tiene unas recetas para cada ocasión.

Rollo de queso con granada y almendras

Aperitivos de Navidad

Un fantástico aperitivo con el que puedes agasajar a tus invitados durante los ágapes navideños.

La receta ya la enlacé en el recopilatorio cuyo ingrediente protagonista era la granada.

Chupachups salados de piquillos y queso crema

15 aperitivos de Navidad

Si quieres sorprender a tus invitados con un trampantojo del que seguro te pedirán la receta, tienes que probar estos Chupachups.

Un trampantojo es una elaboración que engaña a la vista, mientras que parecen una cosa, pero en realidad son otra.

Buñuelos de pixín y merluza con lactonesa y cebollino

15 aperitivos de Navidad

Una receta versionada de los tradicionales buñuelos de Martín Berasategui es lo que te ofrece Iris,.

En esta ocasión, aprovechando la carne del pescado que utiliza para hacer ese consomé de marisco que nunca falla en su casa.

Rollitos de verdura al curry con Thermomix

15 aperitivos de Navidad

¿Qué me dices si este año incorporas a tu mesa algo diferente? He encontrado estos rollitos de verdura al curry que vienen a poner la guinda exótico a 15 aperitivos de Navidad.

Se pueden comer en un día de diario pero he querido darle ese toque

Paté de pesto rosso

Imagina éste paté encima de unas rebanadas de pan con diferentes semillas, o acompañando unos bastones de zanahoria, apio, pepino, …

Langostinos empanados en copos de maíz 

Aprovecha el precio de los langostinos frescos para preparar esta receta y tenerla preparada con antelación.

Pakus, el autor te comenta que permite su congelación una vez preparada, así que ya estás tardando.

Tronquitos de calabacín rellenos de verduras

Navidad y Fin de Año

Una receta diferente, deliciosa que puedes tunear al gusto. El paso a paso de esta fantástica propuesta que entra de lleno en los 15 aperitivos de Navidad, lo tienes en el blog de Bela.

Bombones de jamón serrano y salmón

Recetas de Navidad

Indiscutiblemente ésta receta super fácil me ha parecido un aperitivo al alcance de todos, que visualmente es la bomba.

Además, puedes prepararlos y congelarlos sin problema.

Vasitos de salpicón con aguacate

Recetas de Navidad

Creo que voy a tomar esta receta como un aperitivo que no va a faltar en nuestra mesa en celebraciones. Principalmente porque me encanta el aguacate y porque además, creo que es muy vistoso y se puede preparar con anterioridad.

En el blog de Rosa encontrarás que todas las recetas son sin lactosa.

Obleas de arroz con salmón y aguacate

A medida de que voy buscando, voy encontrando. Éste es otro de los aperitivos que puedes preparar con antelación.

Inés te propone dejarte llevar por la simplicidad de la receta para degustar todos los ingredientes de un solo bocado.

Pan Dalí

Finalmente, quiero acabar con este pan que Manu sirvió como aperitivo en la comida de Año Nuevo.

Menciona que es una bomba calórica pero me ha parecido tan original, que no he podido resistirme a tenerlo.

Rollo de piquillo relleno de queso y nueces

Me parece vistoso y con el relleno que tiene, creo que también lo podrás poner a tu gusto, puede resultar toda una sensación en la mesa.

Además si mantienes la que te enlazo, la mezcla de sabores es deliciosa. Anímate!!

Coliflor con cúrcuma

Por último acabamos este recopilatorio para enlazarte una de las verduras que más me gusta comerla en crudo.

Ésta receta vegetariana la voy a preparar no sólo en Navidad sino en otras celebraciones que tenga.

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