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Amigastronomicas - Viajes, gastronomía, vinos y algo más Viajes, gastronomía, vinos y algo más
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Antonia Puigoriol

Formó parte del equipo durante diez meses y nos puso los dientes largos con cada una de las recetas que compartió con todos nuestros seguidores. Gran persona y mejor profesional que sigue su andadura a través de Método Cesta - Cocina energética

Recetas16 octubre, 2014

Receta de Tarta Opera, café y flores

Por Antonia Puigoriol

Me considero una enamorada de las flores y si son comestibles mucho mejor. Hoy te traigo una receta clásica, tradicional aunque reversionada: Tarta Ópera…

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brownie
Recetas24 septiembre, 2014

Brownie con crema de chocolate, pasión y mango

Por Antonia Puigoriol

Mi propuesta para hoy es un delicioso Brownie con crema de Chocolate, pasión y mango que hará que hasta el más chocolatero caiga rendido…

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Recetas23 julio, 2014

Tarta de frutos rojos, chocolate y menta

Por Antonia Puigoriol

Hoy te traigo una deliciosa y refrescante Tarta de frutos rojos, chocolate blanco y menta que he preparado con fresas y frambuesas de Can…

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Coca de San Juan
Recetas18 junio, 2014

Coca de San Juan con cuatro rellenos

Por Antonia Puigoriol

¿Tienes invitados en casa? No esperes a que llegue San Juan, esta coca con cinco rellenos te va a chiflar.

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Recetas9 abril, 2014

Receta de Chuchos de crema

Por Antonia Puigoriol

Dentro de los talleres de cocina que suelo realizar a diario en Granollers, Mataró y Cardedeu, ahora que se acerca la Pascua, los que…

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Receta de Buñuelos de Cuaresma rellenos de crema
Recetas19 marzo, 2014

Receta de Buñuelos de Cuaresma rellenos de crema

Por Antonia Puigoriol

Desde hace un par de semanas, las pastelerías y algunas panaderías, tienen en sus vitrinas bandejas con deliciosos buñuelos de viento rellenos de crema que nos…

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Recetas17 enero, 2014

Panna cotta de Té Matcha, Coco y Granada

Por Antonia Puigoriol

Empiezo mi colaboración en este blog con una receta muy rica: Panna cotta de té Matcha con coco y granada. La panna cotta es…

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Recetas12 diciembre, 2012

Tiras de pollo con crujiente de cacahuete

Por Antonia Puigoriol

Hoy te traigo unas sabrosas Tiras de pollo con crujiente de cacahuete que les encantarán a tu familia. Como casi todas las recetas, ésta también…

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Amigastronomicas

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Quedar con amigos para charlar un ratito mientras Quedar con amigos para charlar un ratito mientras degustamos unas anchoas del Cantábrico, pan de cristal con tomate y Aove con @dopsiurana junto a una copa de vino tinto con @domontsant puede convertirse en un lujo delicioso los viernes por la tarde 😉

Si además, sabes que detrás de Tastamiques están los dos hermanos que siguen triunfando en @masfolch y que tu mejor amiga y diseñadora más molona del mundo mundial 😉 @geni_medina_vicente ha sido la encargada de desarrollar la marca y el interiorismo del local, las ganas por acudir, se multiplican.

Encontrarás producto de alta gama de la zona y de otros puntos geográficos de España; una zona de degustación y catas; con los miércoles de ostras y cava y con un ambiente tanto en terraza como en el interior muy agradable. 

Y los precios, acordes con la calidad que te ofrecen. 

Gracias @glossyourstyle y @albertsolanamq por estos momentos 👏👏

# TASTAMIQUES #
📍Calle Castell de Tamarit, 1 en Vilafortuny (en el vial de Salou a Cambrils, al lado de Mercadona)
☎️ 626 96 51 49
📅 de miércoles a sábado 
⏰ de 10 a 15 h y de 19 a 00,30 h
🛎 @tastamiques_vila 

#Amigastronomicas #Cambrils #igerscambrils #Tastamiques #vilafortuny #vilafortunyesvida #cambrilsturisme #cambrilsfornia #foodstagram #foodiesofinstagram #cambrilsgastronomia #gourmet #gourmetfood #localesmolones #LalokaElMoño #foodporn
Hace una semana que nos acercamos a conocer y a de Hace una semana que nos acercamos a conocer y a degustar el nuevo proyecto de Aitor y Paula, creadores de @mrpolo_gelateria de los que  somos fans incondicionales desde hace cuatro años 👏👏

Después que abrieran  @laiogurteriadecambrils 🍦esta pasada Semana Santa con éxito, justo el mismo local pero por la parte de atrás, abrieron su heladería italiana con obrador artesanal Mucca da Latte 🐄 (vaca lechera en italiano) a la que auguro mucho éxito, principalmente porque tienen un gran producto y la ubicación es inmejorable 🥳

Siguen con la misma filosofía del principio: ofrecer un producto muy bueno a un precio competitivo y sin perder la cabeza 🤕

Aitor y Paula se han formado en Italia para conseguir el helado que puedes probar 🤤

El de café ☕️, el de coco 🥥 el de pistacho y el de tarta de queso 🍰 (y porque no he probado más) son sublimes 🤤🤤

Tienes tres tamaños a elegir, tanto de cono como de tarrina). Puedes tomar también el aperitivo y tienen refrescos 🍸🍸

Y lo más, que en la vista y en el interior no he visto, es que tienen terraza y no te cobran suplemento 👏👏 

👉 # MUCCA DA LATTE #
📍 Paseo Miramar, 36 Cambrils (Tarragona)
📅 DURANTE MAYO: de L-J 
⏰ de 15 a 21 horas 
📅 Viernes y sábado 
⏰ de 14 a 00,30 horas
📅 Domingo de 13 a 22 h. 
🧑🏼‍🍳 Heladero @aitorerquiaga 
🧐 Servicio muy agradable de Paula
🍦2,80 € // 3 € // 5,20 €
❌ Algunas opciones sin azúcar 
🛎 @mucca_da_latte 

#Amigastronomicas #Cambrils #Muccadalatte #cambrilsfornia #helado #cambrilsturisme #cambrilsport #icecreamincambrils #heladoencambrils #heladoartesanal #gelatto #heladoitalianoencambrils #heladossinazucar #sugarfreeicecream #sugarfree #igerscambrils
Estamos de Jornadas de romesco en Cambrils hasta e Estamos de Jornadas de romesco en Cambrils hasta el próximo 22/05/2022 y elegimos el recién renovado en imagen corporativa y decoración del nuevo Macarrilla Restaurant 😉

Dos espacios en planta baja con 8 mesas y una planta superior con comedor privado 👏👏

Aspecto moderno, colores blancos que aportan mucha más luz a todo el espacio, ventanales con cristales translúcidos y complementos de decoración que te llevan directamente al mar Mediterráneo que baña la vila marinera 🐙

APERITIVOS
▪️Pan de masa madre a elegir entre aceitunas, cereales y básico con romesco y mayonesa 

LA BARCA DEL ABUELO:
▪️Gilda texturizada
▪️Falso tomate de foie y frutos rojos 
▪️Rollito de cocktail de langostinos 

PRIMER PLATO
▪️Ensalada de langostinos con romesco, salicornia, espárragos blancos y vinagreta con semillas de mostaza, naranja y jengibre 

SEGUNDO PLATO 
▪️Carpaccio de gamba roja con deconstrucción de romesco 

TERCER PLATO
▪️Arroz negro de calamar y pulpo con flores de allioli y romesco gratinado 

CUARTO PLATO
▪️Suquet de pescadores  con pescado del día de la Lonja de Cambrils con grisini en formato de espina 

POSTRE 
▪️Crema catalana con Carquiñoli
▪️Brownie de chocolate 
▪️Paçoca, una golosina saludable típica brasileña que se prepara con cacahuetes molidos
▪️Nube de merengue y coco
▪️Crema de maracuyá con petazetas 

🍷 Vinos escogidos: botellas de Mar d’Estels blanco y tinto de @laconreriadscaladei con @domontsant 

👉 # CASA MACARRILLA 1966 #
📍 Les Barques, 14 - Cambrils (Tarragona)
☎️ 977 36 08 14
📅 de martes a sábado 
⏰ de 13 a 15.30 y de 20 a 22:30 h
📅 domingo de 13 a 15.30h 
🍽 Degustación MACA Romesco: 40 €
🍷 Botellas de vino tinto y blanco: 20 €/ud
🧑🏼‍🍳 Chef @xavimacarrilla
🍴 Servicio agradable de Fabrizia y Agustín 
🛎 @macarrilla_restaurant 

#Amigastronomicas #Cambrils #Tarragona #DondecomerenCambrils #MacarrillaRestaurant #CasaMacarrilla #RestaurantesdeCambrils #Cambrilsfornia #cambrilsgastronomia #cambrilsport #igerscambrils #igersfoodie #foodiecambrils #dondecomerencambrils
La feria de Alimentaria nos dio para mucho y entre La feria de Alimentaria nos dio para mucho y entre los muchos de los productos que conocimos, estaba PACHA MOJITO 🍸.

Con un concepto fresco y una lata translúcida de 33 cl. encontrarás una forma de refrescarte con agua ligeramente gasificada y con sabor a Mojito pero sin una pizca de alcohol 😉

La gama de estas bebidas se complementan con cinco sabores más: fresa, manzana, melocotón, lichi y melón 🍓. 

Además, están libres de colorantes, cafeína y sacarina 👍 y tienen sólo 66 Kcal.

En casa la preparamos con unas rodajas de lima y hierbabuena que le dieron el toque perfecto 🌿

PACHA MOJITO
👉 Bebida elaborada en Bélgica por @pacha_drink 
👉 Distribuidas por @delykattydelice 

Tienes que probarlo 😉

#Amigastronomicas #Cambrils #Cambrilsfornia #DelykattyDelice #igersdrink #pachadrink #healthysoda #soda #organicfruit #bubbels #lowsugar #lowcalorie #sparkling #vegan #betterforyou #mujeresengastronomia #drinkpacha #allnatural #lowcal #refreshing #madeinbelgium #brussels #bruxelles #antwerp #summer #xinguiritu #chiringuito #bebidasfrias
Es uno de los dulces italianos más conocidos junt Es uno de los dulces italianos más conocidos junto al Tiramisú y protagonista en la famosa trilogía de El Padrino y Los Soprano 

El cannoli es una masa enrollada en forma de tubo  frita hecha con harina, azúcar, cacao amargo, canela y vino Marsala. Se rellena de una crema de queso ricotta o mascarpone que se puede aromatizar con vainilla, chocolate o pistacho.

Así que, si te decides por probar la propuesta de Olio Restaurant, acuérdate de pedir de postre, el Cannoli con ricota y pistacho (3,50 euros/unidad) que está fantástico. 

👉 # OLIO RESTAURANT #
📍 Barcelona, 40 ~ Salou
☎️ 877 238 547
📅 de lunes a domingo
⏰ de 13 a 16:30 y 20 a 00 h
🛎 @olio_salou 

#Amigastronomicas #Salou #igerssalou #OlioSalou #OlioRestaurante #italianfood #restauranteitalianosalou #CostaDorada #foodiesofinstagram #visitsalou #salouspain #saloufoodexperience #saloucity #saloulovers #Salouturisme #saloufoodexperience
Hacía unos cuantos meses que no nos veíamos y el Hacía unos cuantos meses que no nos veíamos y ella quería desayunar delante del mar. Por ella, lo que sea, así que decidí sorprender a @glossyourstyle en este local al que le eché el ojo hace unos meses 😉.

Situado en primera línea de playa, este pequeño local solo dispone de terraza, ofrece desayunos, algunos platos para comer, meriendas y cócteles 🍸.

Bien aprovechado, situando mesas de dos y cuatro personas, aunque aviso que si vais en pareja, disfrutaréis mucho más.

Conseguimos la última mesa y con unas vistas a la costa y playa de la capital de la Costa Dorada, envidiables.

Presentaciones fuera de lo habitual, con tazas variadas, vajilla muy cuqui y una noria que puedes ver en la segunda foto. 

Repostería de calidad. Lo que comimos estaba delicioso.

Para nuestra primera vez:

👉 Bun & Roll, bollito con masa croissant con aguacate, salmón y Philadelphia acompañado de chips de verduras
👉 Cronut con azúcar deliciosamente suave y hojaldrado. Lo puedes rellenar con jeringuillas (muy de moda ahora) de Nutella y otros dulces 
👉 Capuccino y café con leche. Café rico. Opciones de añadir leche vegetal.
👉Te obsequian con una cestita con golosinas variadas.

Para terminar, buen precio para estar en primera línea 👍.

Lo único no tan bueno, el tiempo de espera de más de una hora para recibir el pedido. Es la primera vez que vamos y no sé si es algo habitual o ha dado la casualidad de que estaba a tope, pero volveremos para quitarnos la espinita.

Para los seguidores de Altafulla, allí tienen un local que os pilla más cerca 😉

👉 # EL RINCONCITO DE MANEL #
📍 Calle de Colón, 23 A - Salou (Tarragona)
☎️ 675 84 84 22
📆 de lunes a viernes de 10 a 22 horas
⛔️ martes cerrado
📆 sábado y domingo de 10 a 23:30 horas
🚗 Aparca por la zona, la calle es peatonal
🛎  @elrinconcitodemanel (Salou)
🛎 @elrinconcitodeelena_ (Altafulla)

#Amigastronomicas #Cambrils #Salou #RinconcitoTime #Salouplaya #igersSalou #brunch #saloubeach #CostaDorada #desayunosenSalou #visitsalou #salouspain #saloufoodexperience #saloucity #saloulovers #Salouturisme #desayunosorpresa
Te presentamos a nuestra nueva compañera @wineand Te presentamos a nuestra nueva compañera @wineandfoodtours Sara Fernández Vilar que te hablará de vinos molones, vermuts y cavas de pequeños productores catalanes.

Está al frente de @thewinetruck.cat un proyecto que te va a encantar y que te animamos a seguir 👈

Te dejamos el enlace a su primera reseña en nuestra bio, donde te explica cómo llegó al mundo del vino 🍷

Bienvenida una vez más al equipo Sara 😉

#Amigastronomicas #Cambrils #Tarragona #Reus #TheWineTruck #winelover #winetime #crecemosjuntas #equipazo #vinosmolones #recomendaciones #igerswine #winetime #winetruck #eventos #bardevins #thewinetruckcat #vinscatalans #bodegascatalanas
Las conocimos en @alimentariabcn gracias a @delyka Las conocimos en @alimentariabcn gracias a @delykattydelice 😉

Las obleas de patata están tan ricas que si tienes la oportunidad de encontrarlas, es mejor que compres varios paquetes porque te quedas corta con uno solo 🤤🤤

Se elaboran en Estonia y tienen una forma muy atractiva y consistente 😉

🥔 GRAND POTATO CHIPS
👉 Elaboradas por @balsnack 
👉 Distribuidas por @delykattydelice 
👉 SABORES: Crema agria y cebolla; crema agria y hierbas aromáticas; queso y cebolla; con wasabi; con sal marina y finalmente con vinagre. 

Algunas variedades pueden contener trazas de leche, apio y mostaza.

#Amigastronomicas #chips #Cambrils #delykattydelice #grandpotatochips #patata #balsnack #productosnuevos #novedades2022 #snacks #aperitivos #aperitivando #vermuteo #igerscambrils
Recuerdo que la primera vez que probé yogur helad Recuerdo que la primera vez que probé yogur helado fue en 1989 en USA. Teníamos en el Campus de @ballstateuniversity una tienda que nos volvía locos 🤤. Ahora es común verlas en cualquier ciudad o como es el caso, en la preciosa vila marinera de Cambrils.

Nuestros amigos de @mrpolo_gelateria _gelateria han abierto un nuevo local en Cambrils y pasamos a probarlo hace unos días 

Se trata de una heladería de yogur de granjas locales hecho helado y azucarado y lo tienes en tres formatos de tarrina 🧐

Lo complementan con topping de fruta fresca, golosinas y salsas de chocolate, toffee y caramelo a elegir 👍

🍨pequeña: 2,70 € con un topping 
🍨mediana: 3,50 € con 3 toppings
🍨 grande: 4,20 € con 3 toppings

Tienen pensado abrir al otro lado de la calle (Avda. Diputación) otro local que completará la marca 😉

# LA IOGURTERIA DE CAMBRILS#
📍 Consolat de Mar 11 ~ Cambrils
📅 de lunes a domingo 
⏰ de 12:30 a 00 horas
🛎 @laiogurteriadecambrils 

#Amigastronomicas #Cambrils #helados #yumm #heladossaludables #laiogurteriadecambrils 
#heladodeyogurt #frozenyoghourt #yogurhelado #heladosencambrils #cambrilsturisme #frutas #igersCambrils #Cambrilsfornia #toppings #heladoartesanal #cambrilsgastronomia #rico
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