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Amigastronomicas - Viajes, gastronomía, vinos y algo más Viajes, gastronomía, vinos y algo más
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Javier Gutierrez

Javier Gutierrez

Estuvo con nosotras durante un año y sigue disfrutando del vino con la familia y sus amigos en sus ratos libres.

Forlong Tintilla 2014
Vinos molones22 marzo, 2016

Forlong Tintilla 2014

Por Javier Gutierrez

Hoy vamos a descubrirte Forlong Tintilla 2014 un vino muy interesante que nos lleva al Sur de la Península, a Cádiz donde hemos intercambiado dos…

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Productos9 marzo, 2016

Licor de Magnolia On the Rocks

Por Javier Gutierrez

Un Licor de Magnolia es el responsable de que detengamos nuestro largo viaje por los Vinos Tranquilos para atravesar los licores. No necesitaremos viajar a otros…

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Vinos molones19 febrero, 2016

Tocat de l’Ala 2014, D.O. Empordà

Por Javier Gutierrez

Mi camino transcurre hoy por tierras catalanas y a hablarte de Tocat de l’Ala, un vino que me lleva concretamente por la bella zona del Empordà, donde…

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Vinos molones3 febrero, 2016

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Por Javier Gutierrez

Seguimos nuestro viaje enológico y en este caso, hacemos escala en la Ribera del Duero, concretamente con una botella de Romántica Crianza 2011. La…

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Sicus Xarel·lo Vermell 2011
Vinos molones19 enero, 2016

Sicus Xarel·lo Vermell 2011

Por Javier Gutierrez

Para comenzar mi primera colaboración, inicio mis pasos por un lugar tan cercano como el Baix Penedés para encontrarnos con SICUS CELLERS MEDITERRANIS, bodega dispuesta a mostrarnos…

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MIEMBRO

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Hace unas semanas coincidimos con el aceite que el Hace unas semanas coincidimos con el aceite que elabora @isbilyaolive y que nuestra @sonjamolero consume en casa 👏👏
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Isbiliya es el nombre con el que dos jóvenes hermanos (Teresa, como Ingeniera Química y Ángel como Biólogo) han transformado todo y han creado de cero este nuevo proyecto de producción de aceite de oliva 😉
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Sus campos de cultivo de tierra roja, rica en cal, bien situados entre dos ríos, dan lugar a un microclima perfecto para conseguir  un producto exquisito 💚
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Uno de sus objetivos es transmitir que la agricultura puede ser joven y que se puede vivir de cultivar, ya que en estos tiempos parece que es imposible 👏👏👏
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Nosotras nos centramos en su Koroneiki que si te gustan los sabores potentes y picantes, este puede ser un aceite a tener en cuenta si quieres disfrutar de su aroma y sabor.
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Lo hemos probado ya en ensalada de tomates con unas lascas de parmiggiano que encuentras en @lidlespana y en unos ricos aguacates salpimentados, en pulpo a la gallega que hemos comprado en @gourmandclassfood con una parmentier de patata o incluso con unas buenas hogazas de pan tostado para desayunar 💚
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Por si te animas a probarlo, tienen tienda online y la última vez que compramos aceite, compartimos gastos entre varios amigos y nos hicimos con una caja, de esta manera, podemos ir probando otros aceites sin quedarnos con exceso 😉
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#Amigastronomicas #aove #Isbilya #YM #koroneiki #aceituna #aceitedeoliva #aceitedeolivavirgenextra #virgenextra #olivejuice #evoo #aceitegourmet #aljarafe #Sevilla #probamos #alimentosdeespaña #tiendaonline #aovelovers #aceitunaverde #elpaismasricodelmundo #aceitunasdeespaña #tumundoconaceitedeoliva
Hace unos dias, recibimos un regalo de una seguido Hace unos dias, recibimos un regalo de una seguidora que nos ha encantado. 
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Una caja con 4 galletas de @kukkigourmet 🍪
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El packaging es fantástico, se nota que le ponen mucho cariño y la tarjeta que acompaña te indica qué galletas te han regalado o puedes regalar.
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Las nuestras eran de:
🍪Chocolate con leche.
🍪 Chocolate blanco con nuez de Macadamia.
🍪 Chocolate blanco con arándanos. 
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Las galletas artesanales, riquísimas, tipo americanas, crujientes por fuera y blanditas por dentro 🤤.
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¿ Sabes quien las creó por primera vez? Fue Ruth Graves Wakefield en 1930. Ella era propietaria de Toll House Inn, en Whitman Massachusetts (USA) un restaurante muy popular de comida casera 🥧
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La popularidad del restaurante no era solo por sus viandas sino por la costumbre de obsequiar a los comensales con unas galletas de chocolate 👏👏
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Un día se quedó sin chocolate en polvo, y decidió utilizar una tableta. El resultado fue una sorpresa para ella, ya que creía que el chocolate se derretiría y fundiría con toda la masa, pero sin embargo conservó los trocitos dejando una textura totalmente diferente.
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Sus galletas empezaron a hacerse populares en su restaurante, sobre todo desde que publicó la receta en 1946 en su libro de recetas “Toll House Inn Tried and True Recipes” con su ya famosa “Toll House Chocolate Crunch Cookie”, que rápidamente se convirtió en el dulce favorito  de los hogares americanos.
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Nos hemos quedado con ganas de más, así que iremos a la tienda online y encargaremos unas cajitas para compartir 🌹
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No te pierdas el SORTEO que están haciendo desde su cuenta 😍
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#Amigastronomicas #KukkiGourmet #Madrid #madridmola #Cambrils #cookiegram #madridfood #ruthgraveswakefield #cookiesofinstagram #galletasamericanas #americancookies #handmade #cookiesbox #cookiedough #madridcookies #deliveryservice #congluten #galletasencasa #conhuevo #contrazasdefrutossecos
Hace unos días, cuando nos podíamos desplazar po Hace unos días, cuando nos podíamos desplazar por Cataluña, @glossyourstyle comió en uno de los restaurantes que nos siguen 
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El local se encuentra cerca de la estación de França y del parque de la Ciutadella. 
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Se inspira en el concepto vietnamita de street food, que Rose disfrutó tanto en su viaje familiar a Vietnam hace dos años 🛫
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En La VIET BCN encuentras comida rápida, fresca, sana a un precio razonable, con un servicio estupendo 😉
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Currys, arroces, rollitos, verduras y fideos, en una propuesta fantástica que , elaboran según recetas tradicionales y con ingredientes bio, sin conservantes ni glutamato.
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Para Rose es un local al que volverá porque le traslada a un país en el que disfrutó mucho 👍
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LA VIET BCN
📍 Comerç, 17 (El Born) ~ BCN.
☎️ 93 3100961.
🛵Delivery y recogida en local.
📱 @lavietbcn 
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#Amigastronomicas #Bcn #EatGoodFeelGood #dondecomerenbarcelona #LaVietBcn #healthyfood #deliverybcn #healthyeating #streetfoodvietnam #viet #bcnfoodporn #comidasana  #comidarápidasaludable
Este finde largo hemos acabado con nuestras existe Este finde largo hemos acabado con nuestras existencias de queso y hemos decidido retomar en Otoño 🍁
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2020 nos dio la oportunidad de descubrir pequeños productores lácteos como @qabrendaescriva o las mermeladas y siropes de @caviar_de_sauco 🍃
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Otro fue la mermelada de tomate con manzana y canela de @ametllerorigen todo un acierto que te recomendamos probar 😉
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En fin, nos tenemos que poner las pilas: hacer 5 ingestas al día, beber 1,5 litro de agua, seguir con nuestras caminatas diarias de 1 hora y controlar de aquí al verano.
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¿Crees que seremos capaces de no sucumbir?
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#Amigastronomicas #cuidate #noscuidamos #ejerciciosencasa #ejercicioynutricion #nutricion #vidasana #healthyfood #healthy
Así aprovecha nuestra compi Rose @glossyourstyle Así aprovecha nuestra compi Rose @glossyourstyle los donuts que se le quedan duros 😉
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🛵 RECETA EXPRESS 🛵

🍩 4 donuts azucarados duros.
🍩 1 huevo.
🍩 Una cucharada de miel.
🍩 Un chorrito de leche al gusto (puede ser bebida vegetal)
🍩 Canela al gusto.
🍩 AOVE para caramelizar.
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PREPARACIÓN.

👍 Bates un huevo, añade un poco de leche, miel y canela.
👍 Corta los donuts por la mitad y mójalos durante 10 minutos en el huevo.
👍 Fríelos unos minutos a la plancha con un poco de aceite hasta estar doraditos.
👍 Los puedes acompañar con azúcar glacé, miel, sirope o lo que te guste más 🤤
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#Amigastronomicas #recetas #recetasexpress #donutslover #donuts🍩 #recetascondonuts #doughnuts #ricorico #torrijas #recetasfaciles #recetasrapidas 
#recetasfáciles #recetazas #maplesyrup #conlasmanos
El Restaurante Antic Molí de Ulldecona tiene un m El Restaurante Antic Molí de Ulldecona tiene un menú degustación que sirven de martes a sábado por 35 euros 😉
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El menú consta de un aperitivo, dos entrantes, un plato de carne, otro de pescado, el postre, una botella de vino @cellerstarrone con @doterraalta y el IVA. 
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Una propuesta fantástica que bien merece un viaje de 100 km. 
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De momento, para abrir boca: Arroz de papada de cerdo con garbanzos y gamba blanca que estaba de doble pirueta 🤸‍♀️
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¿Con ganas de q te sorprendan? Una buena propuesta puede ser la de @lanticmoli 😉
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❤ Danos un ME GUSTA, nos alegrarás el día.
💬 Dinos qué te parece.
📥 Guarda en la colección d locales molones.
🚀 Comparte con tus amigos.

#Amigastronomicas #lanticmoli #menucerrado #35euros #food #menudegustacio #Ulldecona #granbistro #igersterresdelebre #restaurante #estrellamichelin #michelinverde #foodlover #angelguimera #michelinchef #terresdelebre
Son muchas las personas que con el comienzo de la Son muchas las personas que con el comienzo de la Primavera se sienten cansadas tanto física como psíquicamente. Es la llamada astenia primaveral, un trastorno leve y pasajero que se puede superar sin tratamiento 👍.

Llevar una dieta equilibrada, dormir las horas necesarias, practicar ejercicio moderado y mantener una vida ordenada constituyen la mejor prevención para las personas más sensibles a los cambios estacionales 😉

ansancio, debilidad generalizada, decaimiento físico e intelectual, somnolencia, dificultad de concentración, cierta apatía y dejadez y sensación de aturdimiento o de presión en la cabeza 🥺.

También pueden aparecer mareos, irritabilidad, falta de apetito, disminución de la libido e incluso un descenso del sistema inmunitario que nos haga más sensibles a los procesos alérgicos o infecciosos.

Nuestra Nutricionista @nutricomcal te da unos consejos para superarla de la mejor manera posible:

🌹 Llevar un ritmo de vida ordenada
🌹 Respetar las horas de sueño,
🌹 Mantener unos horarios fijos para acostarse y levantarse,
🌹 Realizar ejercicio físico moderado
🌹 Llevar una dieta saludable y equilibrada
🌹 Tener una hidratación adecuada

Consulta nuestra web para saber qué tienes que incluir en tu dieta: https://cutt.ly/Mx6UnKa

#Amigastronomicas #Primavera #AsteniaPrimaveral #ConsejosNutricionista #Nutricionista #cuidate #healthylife #healthyeating #comidasaludable #healthy #hidratacioncorporal #cambioestacional #cansancio #fatiga #consejosdesalud #consejossaludables_
Si no has probado las torrijas manchegas, tienes q Si no has probado las torrijas manchegas, tienes que hacer nuestra receta. Es hincarle el diente y saborear leche cuajada con una suave infusión de varios aromas.

Te avisamos que son adictivas y que vas a querer repetir una y otra vez. Pero, ¿por qué resistirnos a hacer torrijas sólo en Semana Santa y no poder disfrutar de ellas de vez en cuando para merendar?.

Quizás sea ¿porque estos días son los últimos para llevar a nuestro cuerpo a pecar golosamente para después entregarnos a una dieta y prepararnos para el verano?

Déjate de tonterías, las torrijas manchegas se pueden comer en cualquier momento y cuanto más cariño le pongas y no te pases en cantidades, puede ser una deliciosa manera de empezar el día.

ℹ️ Enlace a web: https://cutt.ly/JxMTLmT

El resultado es una torrija consistente, jugosa, aromática, sabrosa y hechizante que puede llevarte al lado oscuro si no paras a tiempo, pero que merece su prueba para tocar el cielo con un mordisco.

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Hoy nos hemos decidido a poner color a este día t Hoy nos hemos decidido a poner color a este día tan importante para nuestro equipo ya que nuestra @raquelmape cumple años y queremos dedicarle este recopilatorio con una de sus hortalizas favoritas ❤️
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Nada menos que 20 recetas con remolacha, esa hortaliza que la puedes agregar tanto a platos dulces como salados y con la que obtienes sabores diferentes en cada ocasión👌🏻

La remolacha o betabel es la raíz profunda, grande y carnosa que crece en la planta del mismo nombre. Se encuentra cultivada en zonas de costa y terrenos salinos templados. La puedes encontrar en los mercados durante todo el año 😉
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Tenemos recetas de: 

▪️ @unacolombianaencalifornia .
▪️ @cocinacaseraes 
▪️ @merceditasbakery 
▪️ @veggieboogie 
▪️ @cocinaconpoco 
▪️ @kijiskitchen 
▪️ @marialunarillos.com_oficial 
▪️ @claudiaandjulia 
▪️ @deliciaskitchen 
▪️ @cilantro_and_citronella 
▪️ @elsaberculinario 
▪️ @mireiaanglada_ecochef 
▪️ @sseaofcolors 
▪️ @bakestreet 
▪️ @pemberleybyrosa 
▪️ @siente.marruecos 
▪️ @bizcochosysancochos 
▪️ @hztveg 
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Su color es variable, desde rosáceo a violáceo y anaranjado rojizo hasta el marrón. La pulpa suele ser de color rojo oscuro y en ocasiones puedes encontrar círculos concéntricos de color blanco.

Se trata de una raíz en la que se acumulan gran cantidad de azúcares, su sabor es dulce, con lo cual, es muy común utilizarla en repostería.

¡Empezamos con una buena dosis para casi acabar el mes de Marzo!
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❤️ 20 RECETAS CON REMOLACHA: https://cutt.ly/3xUtPI9
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