Cocina con niños en verano: 2 recetas
Cocina con niños y verás qué bien se lo pasan. Disfrutan ellos y tú también, al comprobar en primera persona, lo que llegan a…
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Mejillones al vapor y acompañamientos
Con la gran producción de mejillones de que gozamos gracias a su cultivo en casi todo el Mediterráneo y el Atlántico, podemos prepararlos en…
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Rodaballo al horno con patatas
No te asustes al leer Rodaballo. Te prometo que será sencillísimo. He querido aprovechar ahora que ya puedes encontrarlo a un precio muy asequible,…
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La tortilla y sus apellidos: Recetas para triunfar
La tortilla tiene un montón de apellidos. Quizás, tras la paella, es el plato que más discusiones suscita dentro de la gastronomía de nuestro…
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Bombones de Baileys, para el Día del padre
No te voy a engañar. No soy mucho de dulces. Me tira mucho más “lo salao”, quizás por la proximidad de Albacete con Andalucía…
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Canelones de aprovechamiento
¿Unos canelones de aprovechamiento? Pues sí. Hace poco, en este mismo blog, Ada Parellada nos hacía partícipes
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El Puchero de La Luna: receta de cuchara
Posicionarse. Destacar. Hacerse un huequecito en el corazón del consumidor, del cliente, en unos tiempos difíciles, de feroz competencia en el mundo de los…
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San Valentín: Pasta al nero di sepia con agua de coco
Se acerca San Valentín, y ya vamos pensando en acompañar los dulces flechazos de Cupido con un rico platillo que te ayude a rematar…
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Agua de Valencia, cóctel refrescante en Navidad
¿Agua de Valencia por Navidad? Pensarás que me he vuelto loca. Una bebida asociada al verano, al calorcito… Pues sí, puede ser una buena…
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Arroz con bogavante para Navidad
Se acercan, como dice el tópico, fechas señaladas, y en Navidad nos solemos dar algún que otro capricho, abusando del marisco y de otros…
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Crema de Perdiz, una receta para Navidad
Si hay algo que no debe faltar en Navidad es una buena sopa o crema y hoy te traigo una Crema de perdiz.
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Periplo24: Exposición Instagramer Madrid
Según la RAE, un “periplo” es un “viaje o recorrido, por lo común con regreso al punto de partida”. También puede ser un “recorrido…
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