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Amigastronomicas - Viajes, gastronomía, vinos y algo más Viajes, gastronomía, vinos y algo más
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Rose-Michelle Bensadon

Rose-Michelle Bensadon

Francesa afincada en Madrid que colaboró con nosotras durante 2014. Escribe en À la bon Franquette con Michelle, un blog principalmente de cocina francesa.

Recetas11 junio, 2014

Concassé de tomates frescos y mascarpone

Por Rose-Michelle Bensadon

Digamos que la receta que hoy te traigo es un Concassé de tomate fresco con queso mascarpone. El toque de la alcaparra es ideal,…

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taboulé oriental
Recetas28 mayo, 2014

Taboulé Oriental

Por Rose-Michelle Bensadon

Te traigo una receta muy refrescante, se trata de un Mezze o Entrante en árabe: Taboulé Oriental. El Taboulé es originario del Líbano y…

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brochetas
Recetas10 mayo, 2014

Brochetas de cerdo, piña y jengibre

Por Rose-Michelle Bensadon

Ahora que empieza el buen tiempo, estamos todos como locos por comer al aire libre. Esta es de esas recetas que huelen a veranito…

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amigastronomicas

Te invito a tomar un café ☕️ . . Nos gusta m Te invito a tomar un café ☕️
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Nos gusta mucho tener cositas bonitas y prácticas a la hora de servir el café.
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Hemos comprado por fin unas tazas térmicas de doble pared de borosilicato buenas, tras el fiasco de las primeras.
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El problema que tuvimos es que nos entraba agua cuando las lavábamos, teniendo que recurrir al horno para secarlas del todo.
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Estas son de #Horwood que venden a través de @judgekitchenware pero no las envían a España, así que las he comprado a través de @amazonuk a buen precio 👌🏻
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La lecherita viene en un pack de tazas de café solo que son de restauración de @illy_coffee qué he comprado en @buoni.amazon.2021 que son una cucada y súper prácticas porque pones sólo la cantidad de leche que necesitas 👏👏 
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Para los azucarillos nada mejor que encontrarlo en @amazonespana 
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#Amigastronomicas #Cambrils #tazas #tazasmolonas #cafe #doublewallglass #tazastermicas #termicas #coffeetime #coffee #azucarera #leche #milk #cuqui
Hoy me autodedico el post celebrando mi 53 cumplea Hoy me autodedico el post celebrando mi 53 cumpleaños rodeada de familia y con el cariño de los que me importan ❤️
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No soy muy propensa a salir en las fotos porque siempre prefiero dar protagonismo al resto pero hoy, me veo bien y me siento bien que es lo más importante.
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Gracias por adelantado ❤️
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#Amigastronomicas #Cambrils #equipo #micumpleaños #micumple #enero2021 #capricornio #14deenero #estasoyyo #gracias
Tienes que probar el Gelée de vino tinto de Seño Tienes que probar el Gelée de vino tinto de Señorío de Monterruiz, me lo regaló en uno de mis últimos viajes a Albacete, nuestro webmaster Jesus 🤔.
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Está elaborado con tinto de uva autóctona bobal, de cepas plantadas en 1965 en La Manchuela conquense, la misma uva que usa la bodega para hacer sus vinos 🍷, también artesanales. 
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Nosotros lo tomamos mucho con Gorgonzola y quesos curados, y la bodega recomienda tomarla con foie y carnes.
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Por si te apetece probar, tienen tienda online 🛒 con tres geleé más. El precio es muy bueno, 2,50 euros el bote 😉
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#Amigastronomicas #gelee #vinotinto #bobalove #wine #manchuelaconquense #quesos #cheeselover #foie #carnes #monterruiz #cuenca #cuencaespaña #amantesdelqueso #queso
⛔️ SORTEO CERRADO ⛔️ . . No podría empez ⛔️ SORTEO CERRADO ⛔️
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No podría empezar mejor mis vacaciones que con un sorteo en colaboración con la empresa de galletas @carolinahonest 🍪🍬
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Desde que las descubrí, en casa hemos ido probando una o dos variedades y a quien hemos recomendado a través de las publicaciones y comentando con amigos han sido un éxito 🤩.
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Así que quiero que uno de mis seguidores pueda optar a conseguir este pack de galletas y caramelos sin azúcar . ¿Te animas? 🥳
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¿QUÉ SORTEAMOS?
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🍪 1 paquete Galleta Digestive Bio chocolate y coco 🥥.
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🍪 1 paquete Galleta Digestive Bio chocolate y 6 semillas 🌱.
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🍪 1 paquete Galleta Bio Avena Integral Sin Gluten con jengibre, quinoa y canela.
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🍪 1 paquete Galleta Bio Avena Integral Sin Gluten con zumo de piña y coco 🥥🍍.
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🍪Digestive integral sin azúcares😱.
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🍪Caramelos blandos de naranja y limón, sin Azúcar, sin gluten ni lactosa

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¿QUÉ TIENES QUE HACER?.
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👉 Ser seguidor de @amigastronomicas 
👉 Seguir a @carolinahonest 
❤️ Dar me gusta a ésta publicación.
🚻 Etiqueta a un amigo.
👉Comparte en stories para que llegue a más gente y etiquétanos 
✅ Guarda esta publicación.

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BASES DEL SORTEO.
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ℹ️ Etiqueta a un amigo diferente cada vez.
ℹ️ No se aceptan cuentas dedicadas a sorteos (se comprobará).
ℹ️ Si compartes en stories, mejor, llegaremos a más gente y tendrás un punto extra. 
ℹ️ Si tienes cuenta privada, mándanos pantallazo de tu storie
ℹ️ Sorteo válido para Península (incluyendo Baleares).
ℹ️ Puedes participar hasta el 19 de enero a las 00,00 horas.
ℹ️ Anunciaremos ganador el 20/01/2021 por stories.
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#Amigastronomicas #Cambrils #CarolinaHonest #VilafrancadelPenedes #cookies #galletas #sinazucar #singluten #digestive #saludable #nosugar
Abrimos debate en 3, 2, 1 ... . . ¿eres de compr Abrimos debate en 3, 2, 1 ... 
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¿eres de comprar en tu mercado local o en súper? .
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Patricia Sola, nuestra Bromatóloga bajo la cuenta de @revoluciongastronomica te da 10 razones por las que comprar en un mercado local es beneficioso para ti ✅
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Enlace a su reseña: https://cutt.ly/zrjRYhA 
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Esperamos tu opinión 😉 
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#Amigastronomicas #mercado #mercadolocal #compralocal #Madrid #lacoruña @la_boqueria @mercadoszgz #comidasana #benefíciosdosalimentos #compraentubarrio #healthyfood @mercatcentraltgn #sostenible @mercatlestrella #slowfood @slowfoodtarraco
Hoy traigo a nuestra despensa 10 recetas con legum Hoy traigo a nuestra despensa 10 recetas con legumbres para cocinar según te apetezca.

Las legumbres son muy importantes dentro de nuestra dieta y una fuente tremendamente importante de nutrientes y además bajas en grasa.

Tienen proteínas e hidratos por lo que son indispensables para llevar uny tienen un alto contenido en fibra, calcio, hierro o potasio y su riqueza en vitaminas, fundamentalmente del grupo B.

Las recetas son:
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1️⃣ Paté de lentejas.
👉@delantaldealces 
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2️⃣ Guiso de garbanzos con cúrcuma.
👉 @zampatelmundo 
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3️⃣ Hummus de calabaza con cacahuetes.
👉 @shoothecook 
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4️⃣ Ensalada de habas con cebolla colorada.
👉 @pilarwoloszyn 
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5️⃣ Tiras de pollo con cacahuete
👉 @amigastronomicas 
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6️⃣ Falafel de guisantes.
👉 @miriamelinvitado 
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7️⃣ Hamburguesa con azuquis al estilo japonés.
👉 @delantaldealces 
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8️⃣ Hamburguesas de quinoa con espinacas 
👉 @beingbiotiful 
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9️⃣ Fudgy brownie con mantequilla de maní 🥜
👉 @melisingluten 
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🔟 Turrón de almendra y cacahuete sin azúcar.
👉 @hevatarjetadembarque 
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ℹ️ https://cutt.ly/3jhGSza
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#Amigastronomicas #recetas #recopilacion #recetasfaciles #recetassaludables #singluten #quinoarecipes #espinacas #sinazucar #legumbres @legumechefespana
Descubrir cositas ricas en nuestro supermercado ha Descubrir cositas ricas en nuestro supermercado hace que consigamos preparar una suculenta hamburguesa 
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Pero lo más sorprendente es que sea de Salmón y merluza y que nuestra chef y estilista gastro @nuriaortinez ha preparado a la plancha.
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Le ha añadido cebolla, pimiento rojo, lechuga y una mayonesa de pimentón ahumado deliciosa 🤤
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Las hamburguesas de 🐟 son de @freskibo_oficial y las podéis encontrar en @bonpreuesclat 
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Yo he encontrado en Cambrils la de bacalao con espárragos y en casa ha gustado mucho 😉
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Las elaboran con lomos de pescado seleccionados y respetando en su proceso de elaboración, todas las propiedades nutricionales 👌🏻
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En el súper podrás encontrar también de atún, de bacalao y merluza con espárragos o merluza y gambas. 
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Además, no llevan gluten ni huevo, por lo que si eres celíaco, la podrás comer sin problema.
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FRESKIBO es una marca nacida en Blanes (Girona) del Grup Ros que comercializa y distribuye pescado fresco a nivel nacional desde hace 80 años ✅
Más ℹ️ www.freskibo.es
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#Amigastronomicas #fish #pescado #noegg #Nutriscore #glutenfree #hamburguesas #sinhuevo #hamburguesasdepescado #fishburger #FreskiBo #marineras #celiac #costabrava #yomecorono #cocinademar #singluten #celiacos
Han caído una a una y nos han quedado ganas de m Han caído una a una y nos han quedado ganas de más.
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Tienes que probar las Galletas  de chocolate y coco 🥥 con azúcar moreno de caña de @carolinahonest son un auténtico vicio reconocible 👌🏻
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#Amigastronomicas #Cambrils #vegancookies #CarolinaHonest #CarolinaHonestAddicts #cookie #cookies #chocolatelover #chocolate #digestivebiscuits #brownsugar #gourmet #ricorico #tienesqueprobarlo #cookies🍪
Mi top nine de este año ha sido “profesionalmen Mi top nine de este año ha sido “profesionalmente” mi equipo. No ha faltado ni un día, entre todos, un mensaje de aliento y de apoyo. 

Seguiremos trabajando este año que viene con la mejor de nuestras sonrisas, con el bagaje que nos precede y siempre dando lo mejor en cada proyecto. 

Gracias por formar parte de mi 2020:

@eva_llatser 
@glossyourstyle 
@geni_medina_vicente 
@nuriaortinez 
@pily_h_m 
@raquelmape 
@revoluciongastronomica 
@silvifranconetti 
@sonjamolero 
——
ℹ️ https://cutt.ly/YjydTIS
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