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Amigastronomicas - Viajes, gastronomía, vinos y algo más Viajes, gastronomía, vinos y algo más
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Rose Solanot

Cambrils. Una galesa muy divertida, creativa, estilista y viajera. Te podrá deleitar con una receta tradicional inglesa, trucos que harán tu vida más fácil como lugares y consejos donde viajar.

Cranachan postre escocés
Recetas16 mayo, 2021

Receta de Cranachan: delicioso postre escocés

Por Rose Solanot

¿Conoces el Cranachan? Es un postre ligero del Norte del Reino Unido delicioso con whisky escocés que te va a encantar .

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Pudding de croissants con mermelada de lima
Recetas28 febrero, 2021

Pudding de croissants con mermelada de lima

Por Rose Solanot

Te va a chiflar esta receta que hemos versionado del original Bread and Butter Pudding: Pudding de croissants con mermelada de lima.

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Pancake Day
Recetas25 febrero, 2020

Pancake Day: 5 recetas de panqueques deliciosas

Por Rose Solanot

Hoy celebramos el Pancake Day, una festividad que marca el fin del Carnaval y el inicio de la Cuaresma y para conmemorarlo te traemos 5 recetas deliciosas.

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Narbona bufet libre
Restaurantes7 abril, 2019

Les Grands Buffets: comida de calidad a buen precio

Por Rose Solanot

Si quieres disfrutar de un día diferente en Narbona y acabar con una comida en Les Grands Buffets, coge un tren de RENFE junto a SNFC.

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Las Palmas de Gran Canaria
Turismo5 diciembre, 2018

Las Palmas de Gran Canaria: 10 planes

Por Rose Solanot

¿Tienes ya los billetes y el viaje pagado para pasar el puente de la Constitución en Las Palmas de Gran Canaria?

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mercantic sant cugat
Mercados24 septiembre, 2018

Mercantic Sant Cugat: Paraíso Vintage

Por Rose Solanot

Si como yo, eres amante de los mercados y del estilo vintage, ni te lo pienses, tienes que ir al Mercantic,

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Turismo28 mayo, 2018

Viajar a Londres: Guía práctica de 48 horas

Por Rose Solanot

Este mes te he preparado una Guía de viaje a Londres para disfrutar durante dos días de ésta ciudad tan cosmpolita, diversa, colorida y energética. 4…

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Huevos en cocotte con espinacas y jamón
Recetas16 febrero, 2018

Huevos en cocotte con espinacas y jamón

Por Rose Solanot

Llevamos 25 años en mi familia haciendo Huevos en cocotte con espinacas y jamón, 3.8 / 5 ( 108 votos )

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portofino
Restaurantes13 febrero, 2018

Portofino Salou: Calçotada frente al mar

Por Rose Solanot

Hace unas semanas estuve probando la nueva propuesta que el Restaurante Portofino Salou ofrece con vistas al mar. Es la tradicional calçotada, 4.7 / 5…

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SCOTCH EGGS
Recetas10 noviembre, 2017

Scotch eggs – Huevos escoceses

Por Rose Solanot

Hoy traigo uno de los tentempiés más emblemáticos de la comida inglesa y de mi infancia: Scotch Eggs (Huevos Escoceses). 4.1 / 5 ( 172…

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Recetas22 septiembre, 2017

Afternoon Tea: Preparamos una merienda inglesa

Por Rose Solanot

Si quieres disfrutar de una merienda inglesa en toda regla, conocer lo que puedes preparar en casa para asombrar a tus amigas, te voy…

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receta inglesa
Recetas15 agosto, 2017

Receta inglesa de Tarta de moras y manzana

Por Rose Solanot

Hoy estreno mis publicaciones con una receta inglesa de tarta de moras que nos encanta hacer en casa: y para la que necesitarás moras…

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Por fin hemos abierto esta botella de vino que com Por fin hemos abierto esta botella de vino que compramos hace unos meses 📅 Salimos a la aventura un sábado @glossyourstyle y yo y buscando otra bodega y nos topamos con ellos que estaban de obras 👷 De las dos botellas que compré, esta garnacha gris nos ha gustado mucho por lo que te recomendamos probarla🍷 LES ALIFARES “Temps i Pells” 💚 D.O: Terra Alta 📌Población: Corbera d’Ebre {TGN} 🍇Variedad: Garnacha Gris 100% 📍Parcela: Finca la Serra 🔎Terroir: Suelo de panal 🍷Botella de 750ml 🧐Color: cobre 🔭Grados: 13% vol. 👨‍🌾Cultivo: Agricultura Ecológica 👌Ideal con queso 🧀 👉Vino blanco con crianza de 8 meses con su lías. 🛒 Precio aprox. 22 €/botella 🌀 @cellerfrisach #Amigastronomicas #winelover #CorberaEbre #wineloving #vi #garnachagris #garnacha #vino #igerswine #winewinewine #tgn #vicatalà @doterraalta #vinovino
Hace un mes descubrimos una pequeña tienda de pro Hace un mes descubrimos una pequeña tienda de productos a granel en el pueblo de Cambrils. Este de tipo de negocios, suelen ser capitaneados por gente joven que ha viajado, comprado y que cuando llegan a su casa, no suelen encontrar este tipo de servicios, por lo que optan por abrir su propio negocio 😉ofreciendo productos más sostenibles, de proximidad y ecológicos. Te presento @universbiocambrils Si quieres la versión más extendida, con todo lo que puedes encontrar, en nuestra bio tienes el enlace 👆🏻 #Amigastronomicas #Cambrils #cambrilsfornia #igerscambrils #agranel #UniversBioCambrils #ecotienda #sostenible #food #foodblog #residuocero #zerowaste #noplasticbags
Tienes que probar el Gelée o Jalea de vino rosa d Tienes que probar el Gelée o Jalea de vino rosa de @semonterruiz 😋 Nos hicimos con unos botes en la visita que hicimos el pasado mes de junio cuando nos tomamos unos días de descanso y nos alojamos en la casa rural que la bodega dispone 😉 Puedes hacer la reserva a través de @bookingcom y disfrutar del entorno. Nos tomamos el finde para descansar, visitar la bodega, ver qué elaboran de manera muy artesanal, además de los viñedos y los champiñones de ayer 🍄 Sobre el gelée te podemos decir que está muy rico y que combina muy bien con quesos, foies y fruta como la manzana. Tu prueba 😉 #Amigastronomicas #artesano #productosartesanales #gelée #SeñorioMonterruiz #vinorose #slowlife #mermeladacasera #jalea #vinorosé #enoturismo
Ellos son Pilar y Enrique al frente del cultivo de Ellos son Pilar y Enrique al frente del cultivo de champiñones 🍄, una de las últimas visitas que hicimos en @semonterruiz 🍷 Seguro que mi acompañante @revoluciongastronomica ya habría estado en algunas pero para mí fue revelador conocer que el cultivo del champiñón se realiza en lugares oscuros (cuevas, sótanos, bodegas, etc.), en sacos o cajones que se construyen exclusivamente para ello 👍 La temperatura contrasta en exceso con la que hay en el exterior y los costes son tremendos 😱 Los champiñones siempre tienen que tener cierta humedad ambiental. Según nos comentó Antonio, la ideal para este cultivo es de un 80% y la controlan con un higrómetro 👌 Para que sea un buen cultivo también necesitan una buena ventilación y la temperatura nunca puede superar los 20º C. Una experiencia muy grata de la que nos fuimos con un par de bandejas y cómo estaban de buenos 😋 #Amigastronomicas #Food #champiñones #mushroom #mushrooms🍄 #Cuenca #CasasdeSantaCruz #cuevas #Manchuela #CastillaLaMancha #turismocastillalamancha
Los bikinis de jamón y queso siempre son una buen Los bikinis de jamón y queso siempre son una buena opción de cena ligera 😉. Aquí en Cataluña los llamamos así pero en otros puntos geográficos se llaman mixtos de jamón y queso 👍 Pero .. ¿sabes por qué se llama bikini 🧐? Su nombre procede de una sala de baile barcelonesa llamada Bikini que abrió en 1952 en la Avenida Diagonal 😌 Una de sus peculiaridades era q tenía una zona al aire libre, con minigolf incorporado, y otra que servían el bocadillo de la casa, una copia sui generis del francés croque monsieur. El problema fue que, en plena época franquista, los anglicismos y galicismos estaban mal vistos, lo que llevó a la gente que gestionaba el negocio en sus inicios, a llamarle “el bocadillo de la casa” 🔝🔝 Afortunadamente, la fama del “bocadillo de la casa“ del Bikini traspasó las paredes del local y la gente comenzó a pedirlo fuera. Y lo que se comenzó pidiendo como “el bocadillo que hacen en el Bikini”, fue evolucionando hasta llegar al “hazme un Bikini” 👌 🌀 Origen de la historia del Bikini vía @20m Nosotros utilizamos pan de molde untado🍞 con una capa ligera de mantequilla sin sal, jamón dulce y queso Emmental 🧀 Lo puedes preparar en sartén pero queda mucho mejor en sandwichera que nosotros no tenemos ahora 🤤 #Amigastronomicas #bikini #sandwichmixto #SalaBikini #Barcelona #igersfood #bcn #bikinijamonyqueso #jamon #croquetmonsieur #emmental #emmentalcheese #queso #recetas #recetasfaciles #cheese #mixtodejamónyqueso #recetasrapidas #recetascaseras #sandwich
Hasta hace cuatro días, el punto de atención se Hasta hace cuatro días, el punto de atención se centraba en el mundo del gin tonic y no había garito de moda, castizo y cañí, que se preciara, que no contase con tropecientas mil botellas de ginebra listas y dispuestas para elaborar esa bebida que acostumbra a presentarse bajo una ensalada 😉 Pero ahora, la locura y ansiado objeto de deseo en bares y tabernas de media España, es el vermut. Que si 700 botánicos, que si estilo francés, que si italiano, que si botella molona, que si botella más molona aún, pero lo que aún nadie se había atrevido a elaborar, es un vermut sin azúcar 👍 Si quieres conocer el resto de la reseña de @revoluciongastronomica tienes el enlace en nuestra bio 👌 #Amigastronomicas #Zgz #zaragoza #turmeonvermut #zaragozemos #vermut #vermuteando #vermuteo #vermutlovers #sinazucar #nonsugar #sugarfree #vermouth #vermuth #vermouthday #vermú #igersdrink @turmeon_vermut #bebidasinazucar
¿PESCADEAMOS! 🍔🎣💯? El panini de pescado ¿PESCADEAMOS! 🍔🎣💯? El panini de pescado se hace hueco en Barcelona de la mano de Noemí Paoli y de su madre Pía 😉 Una propuesta gourmet a base de un delicioso pan artesano con forma de tortuga 🐢, ingredientes de proximidad 🇪🇸 o con origen italiano 🇮🇹 combinados de una forma exquisita. ¡La forma más original y deliciosa de comer pescado fresco! En las fotos 📸 ✅ 🍔TORINO (Limited Edition 1er aniversario) Pan de masa madre de Albahaca y de Tomate, pesto casero de rucula fresca, ceviche de corvina, crema rústica de setas del piemonte ✅ 🍔OSTIA Suprema de salmón cocinada a baja temperatura acompañada de una cama de alcachofas fritas, provola ahumada y salsa teriyaky a la naranja Además si deslizas hasta el final verás algunas de las propuestas de la gama picotea: 🍤 Pincho de gamba con jamón acompañado de verduras y mayonesa de cúrcuma con jengibre. 🦑 Calamares fritos acompañados de patatas fritas y salsa tártara. 🍠Chips de verduras, muy ricas ✔️Las chips y las salsa son caseras! 🧐 PESCADEA PANINI FISH 📍Aribau, 100 de Barcelona ☎️ 93 459 83 94 📅 de lunes a sábado ⏰ d 13 a 16:30 y 20 a 23 h 👍Bocadillos gourmet de pescado fresco 🌀 @pescadea #Amigastronomicas #bcn #Barcelona #Pescadea #paninidepescado #bcncity #quitatelaespina #foodbcn #italianienbarcelona
Meriendas de domingo. Pan de trigo con nueces y Meriendas de domingo. Pan de trigo con nueces y jamón con aceite de oliva virgen extra variedad Picual que compramos la última vez en @aoveagura 😊 Te rojo con Hot Lemon “Silueta de verano” muy rico y diurético de @chaschastea (tienen tienda online) 👌 Jarra de té helado con filtro integrado de vidrio de borosilicato resistente al calor de @bodum 👍 Todo aquel que prueba el aceite cae rendido @glossyourstyle y @geni_medina_vicente 😉 Sobre el té rojo es una mezcla de Pu Erh y te verde Sencha con trozos de fresa, piña y kiwi 🥝 Su sabor es dulce, por eso no le pongo azúcar. Añado 6 cucharadas en un litro de agua y lo infusiono toda la noche en la nevera ❄️ Es muy refrescante 😉 #Amigastronomicas #meriendasdedomingo #Cambrils #AoveAgura #aove #evoo #Picual #aceitedeolivavirgenextra #aovelovers #oli #aovegourmetsevilla #Cambrils #tealovers #tea #terojopuerh #terojo #teverde #Sencha #ChasChasTea #Bodum #jarradeinfusion #sundayfunday #aovegourmet #teatime
Los sábados son para levantarte un poco más tard Los sábados son para levantarte un poco más tarde de tu hora y marcarte un desayuno algo más pausado. Media tosta a la catalana con jamón, zumo de naranja natural y café con leche en @barelbrillante #Amigastronomicas #Madrid #BarElBrillante #AtochaMadrid #desayunoenmadrid #desayuno #igersmadrid #desayunorico #trabajoenequipo #desayunando
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