Comer sin ruido, una guía de restaurantes
Si acostumbras a viajar fuera de España, comer sin ruido ambiental es un lujo que encuentras cuando acudes a cualquier restaurante urbano de algunos paises de…
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Trolley Bags para ir a la compra
Trasteando por internet y buscando algo para nuestro nuevo fichaje (haremos las presentaciones en unos días), he encontrado éstas Trolley Bags, ideadas y fabricadas por…
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Le Petit Chef deslumbra en la mesa
Imagina que reservas en un restaurante nuevo porque te han dicho que se come genial. Te sientas en la mesa y comenzáis a charlar…
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“Snacks, Bocados de una revolución” se estrena en Barcelona
La película documental “Snacks, Bocados de una revolución” fue presentada el pasado 25 de Mayo en la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas de…
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Coquus de Barcelona: Cocina molecular
No. No es la primera vez que asistimos a un taller de cocina en COQUUS y si hemos repetido, es por que nos gusta…
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Sólo se trata de salir a cenar
Una cita que leí hace una semanas en The Guardian sale de la boca de uno de los cocineros más influyentes de este siglo, del…
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Navidad, menús y excesos
El “adiós noviembre ¡hola diciembre!” de este fin de semana, da paso a uno de los meses más carismáticos del año. El de los…
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Barcelona y Gastro novedades de Otoño
En mi cita habitual de los viernes con los amigos de Amigastronomicas, hoy te propongo algunas de las novedades de otoño en Barcelona, una…
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Mario Sandoval: El Mejor Jefe de Cocina 2013
Mario Sandoval ha sido elegido como Mejor Jefe de Cocina en la gala de los Premios Nacionales de Gastronomía 2013 que fueron entregados ayer en…
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Desayuno: El más importante del día
Contrariamente a lo que muchas personas piensan, el desayuno es la ingesta más importante del día y saltárselo es uno de los errores que…
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Tendencias y Recomendaciones gastronómicas en Barcelona
Barcelona empieza a despertar de ese estado de desgana en el que parecíamos sumidos en los últimos años y los optimistas como yo, que…
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Aromática Albahaca
La albahaca es una hierba de hojas grandes y verdes con un aroma muy pronunciado que suelo utilizar muchísimo para condimentar algunos platos. Me la…
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