10 Vasitos de postre para endulzarte la vida
Una manera de reciclar los tarros de cristal de algunos productos envasados es reutilizarlos para presentar pequeños y dulces bocados
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Moras negras silvestres: 10 postres deliciosos
Recuerdo aquellos veranos de los 80 en Eriste (Huesca) y las caminatas con mi familia por los senderos próximos a la carretera la primera…
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10 Recetas de Tartas sin horno
Seguimos con la firme necesidad de utilizar poco o nada el horno, así que ésta semana nos hemos lanzado a la piscina del dulce…
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El gazpacho de tu vida: Receta mejorada
Ya estamos en la mitad del verano pero hoy vamos a ponerle un poco de sabor y de fresquito para sobrevivir a los calores…
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10 Recetas de Pasteles fríos salados de verano
Cocinar en verano y con estos calores, lo que menos apetece, es utilizar el horno. Sobrevivimos a base de gazpacho, ensaladas varias donde todos…
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Cocina con niños en verano: 2 recetas
Cocina con niños y verás qué bien se lo pasan. Disfrutan ellos y tú también, al comprobar en primera persona, lo que llegan a…
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Mejillones al vapor y acompañamientos
Con la gran producción de mejillones de que gozamos gracias a su cultivo en casi todo el Mediterráneo y el Atlántico, podemos prepararlos en…
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Rodaballo al horno con patatas
No te asustes al leer Rodaballo. Te prometo que será sencillísimo. He querido aprovechar ahora que ya puedes encontrarlo a un precio muy asequible,…
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La tortilla y sus apellidos: Recetas para triunfar
La tortilla tiene un montón de apellidos. Quizás, tras la paella, es el plato que más discusiones suscita dentro de la gastronomía de nuestro…
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¿Pizza congelada? Sí, pero no cualquiera
Sí, vale… no soy la de las recetas, reconozco que eso se le da mejor a Mamen por estos lares, pero tengo que enseñarte…
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Bombones de Baileys, para el Día del padre
No te voy a engañar. No soy mucho de dulces. Me tira mucho más “lo salao”, quizás por la proximidad de Albacete con Andalucía…
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Canelones de aprovechamiento
¿Unos canelones de aprovechamiento? Pues sí. Hace poco, en este mismo blog, Ada Parellada nos hacía partícipes
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