Fecha/Hora
10/03/2019 - 12/03/2019
00:00
Ubicación
EXPOCORUÑA
Categoría
Precio
Entrada 10 euros/día; 15 euros/3 días - Talleres degustación 20 eurosInformación del evento
El Fórum Gastronómico A Coruña 2019 contará con un gran espacio de restauración formado por un total de 12 food trucks. Podrás degustar distintas opciones con una oferta gastronómica para todos los gustos.
El objetivo es que si acudes al Fórum encuentres en las distintas propuestas de comida sobre ruedas variedad y calidad, y poder comer o degustar según tus apetencias
Fórum Gastronómico A Coruña 2019 será una vez más una cita obligada para los profesionales de la gastronomía y también para el público gourmet.
Cuenta con el apoyo de Estrella Galicia como patrocinador principal además de Cabreiroá, Fagor, Callebaut o Pujadas, y el soporte técnico de Makro, Abril, Josmaga, Instituto Galego do Viño, Tawi, Bragard ICC, Gadis, Sargadelos, Sammic, KitchenAid o Audi Arrojo, entre otros.
El evento que este año cumple su 20 aniversario de vida, cuenta con tres sedes, Girona, Barcelona y A Coruña.
Un año más, la oferta de restauración reunirá los ingredientes principales del Fórum: gastronomía con valores.
COOK TRENDS – FORUM GASTRONÓMICO A CORUÑA 2019
Un año más, la oferta de restauración reunirá los ingredientes principales del Fórum: gastronomía con valores. En el espacio Cook Trends ofrecerán sus mejores productos un grupo de food trucks rigurosamente seleccionados.
Los participantes serán: Café Siboney con los cafés más selectos; Bico de Xeado, con helados y gofres artesanos; Laconlover con la cocina del Lacón de Galicia; Pulponeta con el mejor pulpo; Hermes Journey con bocadillos de autor; De La Piccola con pizzas artesanas en horno de leña; Medrar Tierra con cocina vegana y vegetariana; Sushimakers con japonesa y nikkei con pescado de Galicia; Galetruck con hamburguesas de ternera ecológica de Galicia; Showcooking con productos locales; Josmaga con arroces y tortillas y una barra de Estrella Galicia.
