Jornada Gastronómica del Calçot 2020

Jornada Gastronómica de Calçot

Fecha/Hora
25/01/2020 - 26/01/2020
00:00

Categoría

Precio



Información del evento

Si quieres pasar un fin de semana rodeado de gastronomía de la buena, vinos, música, degustaciones, cocina en directo, Valls es tu destino con la Jornada Gastronómica del Calçot.

Este evento se celebra cada año gracias a la organización del Ayuntamiento y la Cámara de Comercio de Valls que cuenta con el apoyo de otras entidades locales.

Un fin de semana que reúne en un par de días a restauradores de la comarca, bodegas y agricultores, donde podrás degustar lo mejor de la comarca del Alt Camp.

La Gran Festa obrirà portes diumenge a les 10h i entre els seus concursos destaquen el de conreadors, el de salsa de la calçotada i el popular Concurs de Menjar Calçots, que cada any desperta un gran interès. De fet, però, tot Valls farà olor de calçot amb mercats i degustacions populars a les places i carrers de la ciutat en una celebració a la que també s’hi sumarà el seguici festiu i popular vallenc.

PROGRAMA FIESTA DEL CALÇOT

25/01/2020 (Sábado)

Mercado de la Calçotada
Dónde:
calles Jaume Mercadé, Germans Sant Gabriel y Francesc Català Roca
Horario: de 11 a 20 horas
Encontrarás: alimentación y artesanía popular

Muestra de cocina del Calçot
Dónde: Plaza del Pati, s/n
Horario: de 11 a 15 y de 17 a 22 horas
Encontrarás: degustaciones a base de calçots, maridados con vermuts y vinos con DO Tarragona. Productos de la comarca. Música en directo.
Bodegas: Vinícola de Nulles y Mas Vicenç, Blanch y Sanromá
Precio copa: 2 euros
Locales: 9KdValls, Planeta Kasteller, Luga, Portal 22, Ecliss, Cal Ganxo, Vermut Montseta y Càtering ForEvents


JORNADA GASTRONÓMICA DEL CALÇOT IN MEMORIAM DE ÀNGEL SOLÉ

Cocina en directo con productos de la tierra y el calçot como especial protagonista

Chefs: Josep Moreno (Deliranto), que se estrena con una estrella Michelín, Rafa Zafra (Estimar), Víctor Quintillà (Lluerna, estrella Michelín)

SOBRE ÀNGEL SOLÉ: reputado cocinero de Valls y dueño de Ca l’Àngel, maestro calçotaire, que falleció hace dos años a causa de un accidente de coche.

Jornada Gastronómica del Calçot 2020

26/01/2020

GRAN FIESTA DE LA CALÇOTADA
Dónde:
Plaça de l’Oli
Horario: de 10 a 15 horas
Encontrarás: demostraciones de cocción de calçots a la brasa. Muestra de las sardanas del seguici ceremonial de Valls. Cercavila de elementos festivos. Concurso de salsa de calçotada y de comer calçots.

Mercado de la Calçotada
Dónde:
calles Jaume Mercadé, Germans Sant Gabriel y Francesc Català Roca
Horario: de 11 a 20 horas
Encontrarás: alimentación y artesanía popular

ENCUENTRO DE 2CV (Citroen 2 caballos)

Dónde: Paseo de la Estación
Horario: de 11 a 14 horas

MÁS INFORMACIÓN JORNADA GASTRONÓMICA CALÇOT

Programa: Fiesta gastronómica
Restaurante recomendado para Calçotada en la zona: Esportell del Bou

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