Política de Privacidad

Recomendación previa

Te doy la bienvenida a esta web y te recomiendo que leas mi Política de Privacidad.  Aquí te describo la manera en la que www.amigastronomicas.com recaba y utiliza información sobre sus clientes, usuarios y suscriptores de esta web.

Tu privacidad es importante para mí.

En esta declaración de privacidad te explico qué datos personales recopilo de mis usuarios y cómo los utilizo. Te animo a leer detenidamente estos términos antes de facilitar tus datos personales en esta web.

Los mayores de trece años podrán registrarse en www.amigastronomicas.com como usuarios sin el previo consentimiento de sus padres o tutores.

En el caso de los menores de trece años se requiere el consentimiento de los padres o tutores para el tratamiento de sus datos personales.

En ningún caso se recabarán del menor de edad datos relativos a la situación profesional, económica o a la intimidad de los otros miembros de la familia, sin el consentimiento de éstos.

Si eres menor de trece años y has accedido a este sitio web sin avisar a tus padres no debes registrarte como usuario.

En esta web se respetan y cuidan los datos personales de los usuarios. Como usuario debes saber que tus derechos están garantizados.

Me he esforzado en crear un espacio seguro y confiable y por eso quiero compartir mis principios respecto a tu privacidad:

  • Nunca solicito información personal a menos que realmente sea necesaria para prestarte los servicios que me requieras
  • Nunca comparto información personal de mis usuarios con nadie, excepto para cumplir con la ley o en caso que cuente con tu autorización expresa
  • Nunca utilizo tus datos personales con una finalidad diferente a la expresada en esta política de privacidad

Es preciso advertir que esta Política de Privacidad podría variar en función de exigencias legislativas o de autorregulación, por lo que se aconseja a los usuarios que la visiten periódicamente. Será aplicable en caso de que los usuarios decidan rellenar algún formulario de cualquiera de sus formularios de contacto donde se recaben datos de carácter personal.

Amigastronomicas ha adecuado esta web a las exigencias de la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal (LOPD), y al Real Decreto 1720/2007, de 21 de diciembre, conocido como el Reglamento de desarrollo de la LOPD. Cumple también con el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de abril de 2016 relativo a la protección de las personas físicas (RGPD), así como con la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y Comercio Electrónico (LSSICE o LSSI).

Titular y Responsable del tratamiento de los Datos

  • Identidad del Responsable: Silvia Franconetti Ramírez
  • Nombre de dominio: www.amigastronomicas.com
  • Nombre comercial: AMIGASTRONOMICAS
  • NIF/CIF: 39697427-W
  • Dirección: Xalet del Bau, 12 CP 43850 CAMBRILS (Tarragona)
  • Correo electrónico: amigastronomicas@gmail.com

A efectos de lo previsto en el Reglamento General de Protección de Datos antes citado, los datos personales que me envíes a través de los formularios de la web, recibirán el tratamiento de datos de “Usuarios de la web y suscriptores”.

Para el tratamiento de datos de mis usuarios, implemento todas las medidas técnicas y organizativas de seguridad establecidas en la legislación vigente.

Principios que aplicaré a tu información personal

En el tratamiento de tus datos personales, aplicaré los siguientes principios que se ajustan a las exigencias del nuevo reglamento europeo de protección de datos:

  • Principio de licitud, lealtad y transparencia: Siempre voy a requerir tu consentimiento para el tratamiento de tus datos personales para uno o varios fines específicos que te informaré previamente con absoluta transparencia.
  • Principio de minimización de datos: Solo voy a solicitar datos estrictamente necesarios en relación con los fines para los que los requiero. Los mínimos posibles.
  • Principio de limitación del plazo de conservación: los datos serán mantenidos durante no más tiempo del necesario para los fines del tratamiento, en función a la finalidad, te informaré del plazo de conservación correspondiente, en el caso de suscripciones, periódicamente revisaré mis listas y eliminaré aquellos registros inactivos durante un tiempo considerable.
  • Principio de integridad y confidencialidad: Tus datos serán tratados de tal manera que se garantice una seguridad adecuada de los datos personales y se garantice confidencialidad. Debes saber que tomo todas las precauciones necesarias para evitar el acceso no autorizado o uso indebido de los datos de mis usuarios por parte de terceros.

¿Cómo he obtenido tus datos?

Los datos personales que trato en AMIGASTRONOMICAS proceden de:

  • Formulario de contacto
  • Formulario de subscripción
  • Comentarios en blog
  • Formulario de registro de cuenta

¿Con qué finalidad trato tus datos personales?

Cuando un usuario se conecta con esta web por ejemplo para comentar un post, mandar un correo al titular, suscribirse o realizar alguna contratación, está facilitando información de carácter personal de la que es responsable AMIGASTRONOMICAS. Esa información puede incluir datos de carácter personal como pueden ser tu dirección IP, nombre, dirección física, dirección de correo electrónico, número de teléfono, y otra información. Al facilitar esta información, el usuario da su consentimiento para que su información sea recopilada, utilizada, gestionada y almacenada por www.amigastronomicas.com, sólo como se describe en el Aviso Legal y en la presente Política de Privacidad.

En AMIGASTRONOMICAS existen diferentes sistemas de captura de información personal y trato la información que me facilitan las personas interesadas con el siguiente fin por cada sistema de captura (formularios):

  • Formulario de contacto: Solicito los siguientes datos personales: Nombre, Email, para responder a los requerimientos de los usuarios de www.amigastronomicas.com. Por ejemplo, puedo utilizar esos datos para responder a tu solicitud y dar respuesta a las dudas, quejas, comentarios o inquietudes que puedas tener relativas a la información incluida en la web, los servicios que se prestan a través de la web, el tratamiento de sus datos personales, cuestiones referentes a los textos legales incluidos en la web, así como cualesquiera otras consultas que puedas tener y que no estén sujetas a las condiciones de contratación. Te informo que los datos que me facilitas estarán ubicados en los servidores de 1&1 Internet España S.L.U. Datacenter Madrid (proveedor de Silvia Franconetti Ramírez / AMIGASTRONOMICAS) dentro de la UE
  • Formulario de suscripción a contenidos: En este caso, solicito los siguientes datos personales: Nombre, Apellidos, Email, para gestionar la lista de suscripciones, y enviar boletines facilitados por el usuario al realizar la suscripción. Dentro de la web existen varios formularios para activar la suscripción. Los boletines electrónicos o newsletter están gestionados por MailChimp. Te informo que los datos que me facilitas estarán ubicados en los servidores de MailChimp (proveedor de Silvia Franconetti Ramírez / AMIGASTRONOMICAS) fuera de la UE en EEUU. MailChimp está acogido al acuerdo UE-EE.UU. Privacy Shield , cuya información está disponible aquí, aprobado por el Comité Europeo de Protección
  • Formulario de alta para comentarios del blog: Para comentar las publicaciones del blog www.amigastronomicas.com se requiere que el usuario se dé de alta a través de este formulario. En este caso, solicito los siguientes datos personales: Nombre, Email, Una vez dado de alta, el usuario podrá realizar tantos comentarios como desee y dar respuesta sobre los anteriores. Te informo que los datos que me facilitas estarán ubicados en los servidores de 1&1 Internet España S.L.U. Datacenter Madrid (proveedor de Silvia Franconetti Ramírez / AMIGASTRONOMICAS) dentro de la UE
  • Formulario de registro de cuenta: En este caso, solicito los siguientes datos personales: nombre, email, para gestionar el alta de registro de tu cuenta. Te informo que los datos que me facilitas estarán ubicados en los servidores de 1&1 Internet España S.L.U. Datacenter Madrid (proveedor de Silvia Franconetti Ramírez / AMIGASTRONOMICAS) dentro de la UE

Existen otras finalidades por la que trato tus datos personales:

  • Para garantizar el cumplimiento de las condiciones de uso y la ley aplicable. Esto puede incluir el desarrollo de herramientas y algoritmos que ayudan a esta web a garantizar la confidencialidad de los datos personales que recoge
  • Para apoyar y mejorar los servicios que ofrece esta web
  • También se recogen otros datos no identificativos que se obtienen mediante algunas cookies que se descargan en el ordenador del usuario cuando navega en esta web que detallo en la política de cookies
  • Para gestionar las redes sociales. AMIGASTRONOMICAS puede tener presencia en redes sociales. El tratamiento de los datos que se lleve a cabo de las personas que se hagan seguidoras en las redes sociales de la página oficial de AMIGASTRONOMICAS, se regirá por este apartado. Así como por aquellas condiciones de uso, políticas de privacidad y normativas de acceso que pertenezcan a la red social que proceda en cada caso y aceptadas previamente por el usuario de AMIGASTRONOMICAS. Tratará sus datos con las finalidades de administrar correctamente su presencia en la red social, informando de actividades, productos o servicios de AMIGASTRONOMICAS. Así como para cualquier otra finalidad que las normativas de las redes sociales permitan. En ningún caso utilizaré los perfiles de seguidores en redes sociales para enviar publicidad de manera individual

AMIGASTRONOMICAS, no vende, alquila ni cede datos de carácter personal que puedan identificar al usuario, ni lo hará en el futuro, a terceros sin el consentimiento previo. Sin embargo, en algunos casos se pueden realizar colaboraciones con otros profesionales, en esos casos, se requerirá consentimiento a los usuarios informando sobre la identidad del colaborador y la finalidad de la colaboración. Siempre se realizará con los más estrictos estándares de seguridad.

Legitimación para el tratamiento de tus datos

La base legal para el tratamiento de sus datos es: el consentimiento.

Para contactar o realizar comentarios en esta web se requiere el consentimiento con esta política de privacidad.

La oferta prospectiva o comercial de productos y servicios está basada en el consentimiento que se le solicita, sin que en ningún caso la retirada de este consentimiento condicione la ejecución del contrato de suscripción.

Categoría de datos

Las categorías de datos que se tratan son datos identificativos.

No se tratan categorías de datos especialmente protegidos.

¿Por cuánto tiempo se conservarán tus datos?

Los datos personales proporcionados se conservarán:

  • Mientras se mantenga la relación mercantil
  • No se solicite su supresión por parte del interesado

¿A qué destinatarios se comunicarán tus datos?

Muchas herramientas que utilizo para gestionar tus datos son contratados por terceros.

Para prestar servicios estrictamente necesarios para el desarrollo de la actividad, www.amigastronomicas.com, comparte datos con los siguientes prestadores bajo sus correspondientes condiciones de privacidad:

  • Google Analytics: un servicio analítico de web prestado por Google, Inc., una compañía de Delaware cuya oficina principal está en 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View (California), CA 94043, Estados Unidos (“Google”). Google Analytics utiliza “cookies”, que son archivos de texto ubicados en tu ordenador, para ayudar a www.amigastronomicas.com a analizar el uso que hacen los usuarios del sitio web. La información que genera la cookie acerca de su uso de www.amigastronomicas.com (incluyendo tu dirección IP) será directamente transmitida y archivada por Google en los servidores de Estados Unidos
  • Hosting: 1&1 Internet España S.L.U. Datacenter Madrid, con domicilio en Avenida de La Vega, 1 – Edificio Veganova (Edif.3 planta 5º puerta C), Alcobendas Madrid. Más información en https://www.1and1.es. 1&1 Internet España S.L.U. Datacenter Madrid, trata los datos con la finalidad de realizar sus servicios como proveedor de hosting a Silvia Franconetti Ramírez
  • Plataforma web: WordPress (Automattic Inc.), con domicilio en EEUU. Más información en: https://es.wordpress.com. Automattic Inc. trata los datos con la finalidad de realizar sus servicios de plataforma web a Silvia Franconetti Ramírez
  • Email marketing: Mailchimp (The Rocket Science Group LLC), con domicilio en Estados Unidos. Más información en: https://mailchimp.com. The Rocket Science Group LLC, trata los datos con la finalidad de realizar sus servicios de email marketing a Silvia Franconetti Ramírez

Navegación

Al navegar por www.amigastronomicas.com se pueden recoger datos no identificables, que pueden incluir, direcciones IP, ubicación geográfica (aproximadamente), un registro de cómo se utilizan los servicios y sitios, y otros datos que no pueden ser utilizados para identificar al usuario. Entre los datos no identificativos están también los relacionados a tus hábitos de navegación a través de servicios de terceros. Esta web utiliza los siguientes servicios de análisis de terceros:

  • Google analytics
  • Google Search Console
  • Alexa
  • Semrush
  • Facebook Insights
  • Twitter analytics
  • Estadísticas de Instagram
  • Pixel de Facebook

Utilizo esta información para analizar tendencias, administrar el sitio, rastrear los movimientos de los usuarios alrededor del sitio y para recopilar información demográfica sobre mi base de usuarios en su conjunto.

Secreto y seguridad de los datos

www.amigastronomicas.com se compromete en el uso y tratamiento de los datos incluidos personales de los usuarios, respetando su confidencialidad y a utilizarlos de acuerdo con la finalidad del mismo, así como a dar cumplimiento a su obligación de guardarlos y adaptar todas las medidas para evitar la alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, de conformidad con lo establecido en la normativa vigente de protección de datos.

www.amigastronomicas.com no puede garantizar la absoluta inexpugnabilidad de la red Internet y por tanto la violación de los datos mediante accesos fraudulentos a ellos por parte de terceros.

Con respecto a la confidencialidad del procesamiento, Silvia Franconetti Ramírez se asegurará de que cualquier persona que esté autorizada por AMIGASTRONOMICAS para procesar los datos del cliente (incluido su personal, colaboradores y prestadores), estará bajo la obligación apropiada de confidencialidad (ya sea un deber contractual o legal).

Cuando se presente algún incidente de seguridad, al darse cuenta AMIGASTRONOMICAS, deberá notificar al Cliente sin demoras indebidas y deberá proporcionar información oportuna relacionada con el Incidente de Seguridad tal como se conozca o cuando el Cliente lo solicite razonablemente.

Exactitud y veracidad de los datos

Como usuario, eres el único responsable de la veracidad y corrección de los datos que remitas a www.amigastronomicas.com exonerando a Silvia Franconetti Ramírez (AMIGASTRONOMICAS), de cualquier responsabilidad al respecto.

Los usuarios garantizan y responden, en cualquier caso, de la exactitud, vigencia y autenticidad de los datos personales facilitados, y se comprometen a mantenerlos debidamente actualizados. El usuario acepta proporcionar información completa y correcta en el formulario de contacto o suscripción.

Aceptación y consentimiento

El usuario declara haber sido informado de las condiciones sobre protección de datos de carácter personal, aceptando y consintiendo el tratamiento de los mismos por parte de Silvia Franconetti Ramírez (AMIGASTRONOMICAS) en la forma y para las finalidades indicadas en esta política de privacidad.

Revocabilidad

El consentimiento prestado, tanto para el tratamiento como para la cesión de los datos de los interesados, es revocable en cualquier momento comunicándolo a Silvia Franconetti Ramírez (AMIGASTRONOMICAS) en los términos establecidos en esta Política para el ejercicio de los derechos ARCO. Esta revocación en ningún caso tendrá carácter retroactivo.

¿Cómo ejercer tus derechos?

Cualquier solicitud para ejercer los derechos del Usuario puede realizarse de los siguientes modos:

  • Siempre puedes dirigirte directamente a Silvia Franconetti Ramírez a través de los datos de contacto facilitados solicitando el ejercicio de tus derechos.
  • Para los datos relativos al envío de mensajes de correo: Haciendo clic en el enlace “Actualiza tus preferencias” y “Cancela tu suscripción” que hay en el pie de página de cualquier correo electrónico que recibas de nuestra parte.
  • Para conocer los datos de Usuario, Comentarios y Formularios registrados en www.amigastronomicas.com puedes ingresar tu e-mail en la siguiente casilla y recibirás un correo para acceder al listado con todos los datos personales que tienes registrados. Desde aquí podrás solicitar la eliminación total  o parcial de dichos datos.
[wpgdprc_access_request_form]

Dichas solicitudes serán tramitadas por el Silvia Franconetti Ramírez sin coste alguno, tan pronto como le sea posible y siempre dentro del plazo de un mes.

Cambios en la política de privacidad

Silvia Franconetti Ramírez se reserva el derecho a modificar la presente política para adaptarla a novedades legislativas o jurisprudenciales, así como a prácticas de la industria. En dichos supuestos, Silvia Franconetti Ramírez anunciará en esta página los cambios introducidos con razonable antelación a su puesta en práctica.

Correos comerciales

De acuerdo con la LSSICE, www.amigastronomicas.com no realiza prácticas de SPAM, por lo que no envía correos comerciales por vía electrónica que no hayan sido previamente solicitados o autorizados por el usuario. En consecuencia, en cada uno de los formularios habidos en la web, el usuario tiene la posibilidad de dar su consentimiento expreso para recibir el boletín, con independencia de la información comercial puntualmente solicitada.

Conforme a lo dispuesto en la Ley 34/2002 de Servicios de la Sociedad de la Información y de comercio electrónico, www.amigastronomicas.com se compromete a no enviar comunicaciones de carácter comercial sin identificarlas debidamente.

Documento revisado el 13/08/2021

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