Perú Gastronómico Madrid 2014

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La Asociación Peruana de Gastronomía en España (APEGA) celebra del 18 al 27 de Julio en Madrid, la 1ª Edición de las Jornadas Gastronómicas de cocina peruana:  PERÚ GASTRONÓMICO 2014. Durante la presentación de las jornadas que tendrá lugar en la … Continue reading 

Ir de tapas por Valencia 2014

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El pasado jueves se inauguró la IV Edición de IR DE TAPAS POR VALENCIA una ruta que te lleva gastronómicamente a una cuarentena de locales emblemáticos de la ciudad y que podrás disfrutar hasta casi finales del mes de Junio. IR DE TAPAS … Continue reading 

Japan Restaurant Week 2014 en Madrid y Barcelona

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Si eres un enamorado de la cocina japonesa, estás de suerte porque tienes tiempo para disfrutar de ella en Barcelona, gracias a la fantástica propuesta que ofrece la plataforma de Atrápalo con la JAPAN RESTAURANT WEEK, cuyo objetivo es acercar y promocionar los … Continue reading 

Tarragona Restaurant Wine 2014

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Han tenido que pasar tres años desde la I Edición de Tarragona Restaurant Wine, una campaña organizada por la Cámara de Comercio que promociona los vinos de nuestras comarcas en diferentes restaurantes de la provincia.

Este año la entidad tarraconense comparte organización con la cadena de tiendas de autoservicio de ventas al mayor ubicada en Tarragona, Makro, que a través de su Sumiller, Marc Zapater ha elaborado una cuidada selección de 13 vinos y cavas de las diferente denominaciones de origen de nuestras comarcas para que puedas escoger a copas. Continue reading

Restaurant Calçotada: Calidad y confianza de éxito

Foto extraída con autorización de la web Restaurant Calçotada

Foto extraída con autorización de la web Restaurant Calçotada

Hace relativamente un año que nació una web que ofrece un listado de establecimientos muy seleccionados donde degustar una buena Calçotada como manda la tradición, si te encuentras en la provincia de Tarragona: Restaurant Calçotada.

A diferencia de muchas webs donde ofrecen una lista interminable con bases de datos que probablemente hayan comprado, Restaurant Calçotada prima la calidad por encima de la cantidad y ofrece un servicio directo, especial, rápido y de confianza no sólo con el restaurante sino con el cliente que acude a ella en busca de una recomendación fiable. Continue reading

PORTUGAL: Vinos y Gastronomía

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Hace un mes que estuve en Lisboa en “Experiências a Sul” que se celebró durante la primera semana del mes de Octubre en Lisboa.  Los convocados fuimos 12 personas venidas desde muchos países, yo lo hice representando a España.

Durante 3 días visité las bodegas de la Región D.O Tejo, catando vinos y viendo el sistema de elaboración de la zona.

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Nuevo equipo de Amigastronomicas

Desde hace varias semanas, a través de redes sociales, he estado presentando a cada una de las incorporaciones que tiene el blog de Amigastronomicas. Cada uno de ellos está especializado en una temática y aprenderemos un poco de todo.

Teniendo el equipo al completo, hoy es el mejor día para presentártelo de manera oficial. ¿Vamos?

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