Tagliolini al nero di seppia, pesto y verduras
El fin de semana pasado dimos buen uso a la bandeja de Tagliolini al nero di seppia que compré en una de las promociones…
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Ensalada de mejillones en escabeche y verdura
Dice el hombre del tiempo que va a hacer mucho calor estos días, pero aunque tiene más razón que un santo, no debes confiarte…
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Verduras de invierno, huevos poché y trufa
La despensa la tengo llena de sabrosos y nutritivos productos de temporada y con ellos he decidido prepararte unas Verduras de invierno en texturas, acompañados de…
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Santa Teca 2013 en Tarragona: Festival Slow Food
No te frotes los ojos pensando que me he comido la letra «L» en el título de Santa Teca. Añadiéndola, leerías el nombre de…
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La cesta de la Primavera
Una primavera normal nos trae más días de sol, temperaturas empezando a ser agradables, algo de lluvia y muchos cambios. Aparecen las alergias, la…
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