Manifiesto Amigastronomicas
Amigastronomicas no va de llegar la primera ni de estar en todas partes. Va de elegir bien.
Aquí hablamos de experiencias vividas, de lugares a los que volveríamos y de personas que hacen las cosas con sentido. No seguimos modas ni rankings. Seguimos el criterio que se construye con el tiempo, la experiencia y el gusto por lo bien hecho.
Comer y beber bien, viajar con tranquilidad y decidir sin ruido. Eso es Amigastronomicas.
¿Qué hacemos?
Creamos contenidos gastronómicos y de viaje desde la experiencia y el criterio personal. Escribimos sobre restaurantes, productos, bebidas y destinos que nos han gustado de verdad, poniendo en valor el trabajo bien hecho, los pequeños productores y las historias que hay detrás.
Exploramos bodegas y proyectos ligados al vino, la cerveza artesanal, la sidra y otras bebidas, y compartimos experiencias de enoturismo que ayudan a entender mejor el territorio y a quienes lo trabajan.
¿Por qué elegir Amigastronomicas?
Porque no recomendamos por compromiso. Porque contamos solo lo que conocemos y lo que nos encaja. Y porque detrás hay años de experiencia, una comunidad fiel y una forma de hacer las cosas basada en la confianza.
¿Hablamos?
Si tienes un restaurante, un proyecto gastronómico, una bodega o un producto y crees que encaja con nuestra forma de entender la gastronomía, puedes escribirnos a través del formulario de contacto.
Valoramos cada propuesta con calma y criterio, como hacemos con todo lo que publicamos.
En Amigastronomicas hablamos de comida y bebida, sí. Pero sobre todo hablamos de lo que pasa cuando las personas se sientan alrededor de una mesa.
Si quieres seguir el día a día de Amigastronomicas y ver las experiencias que compartimos, también estamos en Instagram.