Viajes, gastronomía, vinos y algo más
No todo en la Ribera del Duero va de grandes estructuras. A veces va de parcelas pequeñas, de decisiones incómodas y de personas que siguen cuidando viñas viejas cuando sería más fácil abandonarlas.
Cuando una comida va más allá del sabor y conecta con la emoción, la memoria y el momento en que la vives. ¿Sabes a qué nos referimos?
¿Quieres un postre para tu mesa esta Navidad? Te proponemos uno que llega directo desde Florencia y sorprende nada más servirlo.
Los fermentados están de moda y tienen beneficios, sí. Pero no todo vale. Una mirada clara, sin mitos y con cabeza, sobre seguridad alimentaria.
Una reflexión sobre cómo solemos empezar el año y por qué, a veces, conviene hacerlo de otra manera.
Desayunar bien cuando viajas cambia el ritmo del día. A veces solo hace falta una buena cafetería, café bien hecho y algo de tiempo por delante.
No todo en la Ribera del Duero va de grandes estructuras. A veces va de parcelas pequeñas, de decisiones incómodas y de personas que siguen cuidando viñas viejas cuando sería más fácil abandonarlas.
Si buscas una escapada sencilla y con sentido, apunta este sitio. Dormirás bien, comerás mejor y te sentirás como en casa, sin postureos.
Cuando una comida va más allá del sabor y conecta con la emoción, la memoria y el momento en que la vives. ¿Sabes a qué nos referimos?
