Eso no es paella, es arroz con cosas
“Eso no es paella, es arroz con cosas” no habla solo de cocina: habla de identidad, respeto y de por qué no todo vale.
Dominio de Greda: soñadores con los pies en la tierra
No todo en la Ribera del Duero va de grandes estructuras. A veces va de parcelas pequeñas, de decisiones incómodas y de personas que siguen cuidando viñas viejas cuando sería más fácil abandonarlas.
Lo importante no es el vino, son las personas
Acabo el año con uno de mis homenajes más personales, a alguien a quien querré siempre y que ha marcado mi vida.
Islares Norte: la estrella que nació de un sueño
Hay sueños que empiezan mucho antes de convertirse en realidad. Este artículo recorre el camino de uno de ellos: el de un cocinero que volvió a casa para crear algo auténtico, sin ruido, sin prisa y con toda el alma. Una historia de amistad, valentía y destino.
Rosalía LUX: el vino también es cultura pop
¿Y si el futuro del vino no estuviera en los anuncios, sino en una playlist? Te invitamos a mirar el Sauvignon Blanc desde otra perspectiva: la de una generación que prefiere sentir antes que aparentar.
Wine Fandango: el wine bar más canalla de Logroño
Si buscas un lugar donde el vino se disfruta sin complicaciones, nos vamos hasta Logroño: buena cocina, ambiente único y más de cien referencias en copa o botella.
Vendimia al amanecer Bodegas Sommos
¿Y si en vez de salir de fiesta pusieras la alarma para vendimiar al amanecer? Tijeras en mano, risas compartidas y un brindis con el sol recién salido. Una experiencia diferente que te contamos aquí.
Finca El Port: bodega de Ontinyent con alma familiar
Hay historias de vino que nacen del corazón de una familia y de la tierra que la vio crecer. Esta, sin duda, te va a sorprender.
Vino y creadores de contenido: ¿alianza o conflicto?
¿Qué pasa cuando el mundo del vino se cruza con los creadores de contenido? Un artículo que pone sobre la mesa un conflicto silencioso… y necesario
El Esmorzaret, la tradición valenciana más viral
No es solo un almuerzo, es un ritual, una excusa perfecta para disfrutar sin prisas y compartir un buen bocata con amigos. Descubre los mejores sitios para vivir el esmorzaret como un auténtico valenciano.
Vera de Estenas: Un rinconcito con encanto
Hay lugares donde el vino no solo se bebe, se siente. Vera de Estenas es uno de ellos. ¿Te atreves a descubrirlo?