Soy Silvia Franconetti, fundadora de Amigastronomicas, responsable de este blog que nació para informar a un grupo de 60 mujeres con las que creé un club social.
Tras 23 años por estos lares y alojada en diferentes sistemas de gestión de contenidos, lo que empezó como algo informal se ha convertido en una plataforma de recomendaciones basadas en experiencias propias y gustos personales.
Amigastronomicas no obedece a incentivos económicos de terceros, sino al compromiso de un grupo de amigas y amigos, cada cual con profesiones liberales diversas, que escribimos sobre locales relacionados con la gastronomía, escapadas, vinos, bodegas, enoturismo y vida saludable.
Todo es un aprendizaje
Y lo digo en presente, porque a pesar de llevar dos décadas en este mundo, sigo aprendiendo de cada obstáculo que voy encontrando. Todo lo que he hecho hasta ahora es fruto de mi obstinación por mantener un blog lo más actualizado posible. Esto me ha llevado a superar diversas etapas que han sido verdaderas lecciones de vida.
Como muchas/os, comencé con un blog gratuito durante cinco años, pero luego di el salto a un alojamiento de pago. Por el camino conocí a Jesús Juan, diseñador web e informático, quien me ayudó con un problema de duplicidad de imágenes en un antiguo hosting. Su profesionalismo me llevó a confiar en él para el mantenimiento y asesoramiento del blog. ¡Un colaborador de fiar como pocos!
Mi trabajo en Amigastronomicas
Como responsable de contenidos, escribo sobre restaurantes, cafeterías de especialidad y actualizo la agenda, gestiono las redes sociales, trabajo en el posicionamiento y lidero un equipo de profesionales. Cada mes, publicamos reseñas sobre recetas, alimentos, vinos y cavas de pequeños y medianos productores, así como consejos de nutrición y bienestar.
Nuestra experiencia también nos ha llevado a desarrollar colaboraciones patrocinadas, siempre con un criterio claro: solo recomendamos lo que realmente nos gusta y con lo que estamos alineadas.
Sobre nosotras y nosotros
La amistad es el motor de Amigastronomicas. Este blog nos ha permitido colaborar, aprender y crecer junt@s, fortaleciendo un lazo que trasciende lo profesional. Actualmente, el equipo está formado por:
- Arte y gastronomía: Anna Laboria
- Diseño web: Jesús Juan
- Nutrición: Pilar Hernández Malo
- Recetas: Blanca Arias
- Restaurantes, cafeterias y agenda: Silvia Franconetti
- Seguridad alimentaria: Patricia Sola
- Sostenibilidad y RSC: Dunia Moreno
- Vinos, cavas y enoturismo: Sara Fernández y Víctor Manuel Gálvez