Bienvenidos a nuestra mesa.
Amigastronomicas nació hace 26 años de una idea sencilla pero llena de pasión: compartir recomendaciones gastronómicas honestas entre amigos. Lo que empezó como un pequeño club ha evolucionado hasta convertirse en un espacio donde un grupo de personas unidas por la curiosidad por la buena mesa, los vinos, los viajes y el bienestar compartimos lo que realmente hemos probado y nos ha gustado.
Aquí no publicamos notas de prensa. Solo compartimos aquello que hemos vivido en primera persona y que de verdad nos convence. Aceptamos colaboraciones, pero solo cuando el proyecto encaja completamente con nuestros valores. Nunca recomendamos nada que no recomendaríamos a nuestros propios amigos.
Silvia Franconetti
Fundadora y responsable de contenidos
Silvia es quien creó Amigastronomicas. En 2009 recibió el Premio Nacional Verema a la mejor trayectoria de blogs, un reconocimiento que impulsó el proyecto desde sus inicios. Hoy sigue supervisando todos los contenidos con el mismo criterio y cercanía de siempre. Decide qué se publica, supervisa los artículos y se encarga del posicionamiento SEO.
Lleva 24 años casada, es madre de una hija y siempre viaja con su westie de 12 años, por lo que presta especial atención a los locales pet-friendly. Apasionada del café de especialidad, actualmente se está formando como barista profesional. Con criterio propio y un estilo muy cercano, solo recomienda lo que ha probado personalmente y merece la pena.
El equipo: amigos unidos por la gastronomía
La amistad es el verdadero motor de este proyecto. Somos un grupo reducido pero muy complementario. Cada miembro aporta su experiencia y mirada única, pero todas compartimos el mismo compromiso: solo recomendamos aquello que hemos probado y nos ha convencido de verdad.
- Patricia Sola – Responsable de seguridad alimentaria
- Sara Fernandez – Responsable de enoturismo
- Blanca Arias – Responsable de recetas y fotografía culinaria
- Anna Laboria – Responsable de arte y gastronomía
- Víctor M. Gálvez – Responsable de vinos con mirada fresca y sin postureo
De vez en cuando se suman también amigos y colaboradores especiales.
¿Qué encontrarás aquí?
Cada mes publicamos reseñas sinceras de restaurantes y cafeterías con encanto, recetas fáciles y deliciosas, vinos y bodegas pequeñas, productos de calidad, escapadas gastronómicas y consejos de bienestar.
Solo colaboramos con marcas o proyectos cuando realmente nos enamoran y encajan con nuestros valores.
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