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Amigastronomicas - Viajes, gastronomía, vinos y algo más Viajes, gastronomía, vinos y algo más
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Silvia Franconetti

Silvia Franconetti

Me apasiona la buena cocina, los vinos con carácter y esas comidas que se alargan más de la cuenta porque no quieres que se acaben. Todo empezó hace casi 20 años con AMIGAS, un club que creé para reunirnos alrededor de la mesa y disfrutar juntas. De aquellos encuentros nació Amigastronomicas. Hoy sigo haciéndome la misma pregunta de siempre: ¿esto merece que se lo cuente a alguien? El proyecto empezó siendo cosa mía y hoy somos un equipo, pero nuestra forma de hacerlo no ha cambiado: ir, probar y contarlo tal cual. ¿Te vienes a la mesa?

Restaurantes12 febrero, 2016<13 diciembre, 2021

El Llagut, la taverna marinera de Tarragona

Decidimos probar la propuesta de El Llagut (Tarragona) por varias razones: la principal por que Astrid y Ramón (dueños del local y amigos) volvieron de…

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Recetas11 febrero, 2016<6 mayo, 2024

Salmón marinado con citricos y pesto

Con la receta de un Salmón marinado con cítricos y pesto de rúcula comienzo como colaboradora con gran ilusión y, a la vez, sintiendo…

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Recetas9 febrero, 2016<20 septiembre, 2022

Aceitera de maceración: Albahaca, romero y ajo

Hace un par de semanas con los puntos que nos daban en una entidad bancaria, escogimos de entre los objetos una aceitera de maceración….

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Eventos populares8 febrero, 2016<4 marzo, 2019

Vintage Market & Food Trucks en Tarragona

Llegaron hace unos meses y se lucieron en el auditorio del Tarraco Arena Plaza con un evento que repite, el Food Truck Festival & Vintage…

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XOW en el Tarraco Arena Plaza Tarragona
Restaurantes4 febrero, 2016<22 marzo, 2025

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Al estilo de David Muñoz, el pasado sábado se inauguró XOW, un restaurante situado en la Tarraco Arena Plaza (TAP). La apertura reunió a…

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Recetas2 febrero, 2016<20 enero, 2017

Tagliolini al nero di seppia, pesto y verduras

El fin de semana pasado dimos buen uso a la bandeja de Tagliolini al nero di seppia que compré en una de las promociones…

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Sonríe a la crisis 2016 mg en Tarragona
Eventos gastronómicos1 febrero, 2016<10 marzo, 2018

Sonríe a la crisis 2016 mg en Tarragona

Motivos para venir a Tarragona tienes muchos y diversos. El último que te doy se llama “Sonríe a la Crisis 2016 mg”, la iniciativa…

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Eventos gastronómicos29 enero, 2016<10 marzo, 2018

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Conocí a Isma dueño de Umami Caravan, la primera foodtruck de Tarragona de un color turquesa precioso en la Fira de Reus. Semanas más…

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Arroz Bahía con costilla y longaniza
Recetas26 enero, 2016<23 febrero, 2018

Arroz Bahía con costilla y longaniza

El plato que te traigo hoy lleva la variedad de Arroz Bahía y es una receta muy fácil de preparar con un resultado delicioso….

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Restaurantes25 enero, 2016<8 octubre, 2019

Tap de Suro en Puigcerdà

Tap de Suro es otro de nuestros descubrimientos cuando estuvimos de vacaciones el año pasado en Puigcerdà, un lugar donde tomarte un buen vino…

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Vinos y cavas molones22 enero, 2016<3 mayo, 2016

English for wine lovers en el Priorat

“English for Wine Lovers” es un curso innovador de cata en inglés dirigido a profesionales y no profesionales del mundo del vino que comenzará el…

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Tiendas21 enero, 2016<16 febrero, 2018

Thermomix y sus Recetas económicas

Si tienes una Thermomix y quieres renovar tu recetario, en la plataforma oficial de la máquina que revolucionó el mundo de la cocina puedes…

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