Sobre el Chef: Juanan Nieto
A Juan Antonio Nieto (prefiere Juanan) le conocí el pasado mes de Enero, en la presentación que Dani Albors hizo en el Auditorio de Vilaseca de su…
Visita teatralizada en la Cooperativa de Falset-Marçà
Cuando se nombra Falset, cualquier persona relacionada o no con la enología, sabe que allí hacen buenos vinos y además que en algunos restaurantes,…
Ensalada de garbanzos
Los garbanzos los asociamos a potajes como el cocido y cremas pero nosotros los utilizamos como ingrediente principal de nuestras ensaladas de verano. No…
Restaurante Barhaus en Tarragona
Hace una semana y media repasé todas las propuestas que nos ofrecían los establecimientos adheridos a las Jornadas Gastronómicas del Pescado Azul y nos…
Guía Peñín Live Tasting en Barcelona
Hace tiempo que las empresas, patronatos de turismo, .. se han dado cuenta que pueden promocionar sus productos y ciudades a través de las personas…
Piruletas de queso con fresones
Si quieres hacer un aperitivo fácil, barato, rápido y muy agradecido, qué te parece ¿unas Piruletas de queso con fresones?. Puedes involucrar a los niños…
Crepería Esquitx en Reus
Si estás en Reus y quieres disfrutar de un tentempié o de una merienda informal, acércate a la Crepería Esquitx, situada en una de…
Macarons: ¿Qué son? – Origen y recetas
No probé los Macarons hasta que viajamos a París en 2003. Recuerdo perfectamente que nos fuimos un fin de semana en el que el 24 de…
Helado de Vino Ètim Old Vines Grenache 2008
Dentro de las muchas actividades que la Cooperativa de Falset Marçà está realizando con motivo de su primer centenario, ayer se presentó una bien…
Receta: Farinato con miel
Las recetas de los seguidores de Facebook se está animando así que, si quieres participar, manda un email con tus datos y cada viernes, podrá…
Lunes de Pascua
El lunes de Pascua, en Cataluña, es un día tradicionalmente familiar. Los padrinos suelen regalar a su ahijada/o un pastel acompañado de una figura…
Fin de semana rural con Danone
Hace unos días estuve buscando una casa rural con granja para pasar unos días rodeados de naturaleza y que nuestra hija pudiera disfrutar de…