Arroz Molí de Rafelet con pato y foie
Soy una apasionada del arroz. Me encanta la versatilidad de este cereal, delicioso en cualquiera de las casi infinitas formas de cocinarlo. Seco, caldoso,…
Colaboró con nosotras durante un par de años con sus viandas. En la actualidad, está inmersa en su escuela de cocina Flowcooking en Albacete.
Soy una apasionada del arroz. Me encanta la versatilidad de este cereal, delicioso en cualquiera de las casi infinitas formas de cocinarlo. Seco, caldoso,…
Es temporada de ir pensando en menús navideños y este Suspiro Limeño es un buen candidato a estar en esos ágapes
Nos atrapa el otoño y nos vienen a la mente colores como los del foie. Nos apetecía mucho ésta receta. Desde que Flow Cooking…
Adoro el tartar, tengo un libro dedicado exclusivamente a este tipo preparaciones de carne, pescado, frutas, verduras… y precisamente de él saqué la receta de hoy,…
Con motivo de la festividad de Sant Jordi, hemos escarbado en nuestros cajones de las recetas y hemos encontrado una que se puede adaptar…
En el pasado taller de Cocina del Día a día de Flow Cooking preparamos un Potaje de Vigilia, un guiso muy típico de esta…
Con la receta de un Salmón marinado con cítricos y pesto de rúcula comienzo como colaboradora con gran ilusión y, a la vez, sintiendo…
El pasado martes, Silvia fue invitada a la inauguración de un nuevo local de Hamburguesa Nostra en el centro de Madrid (María de Molina,50),…