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Amigastronomicas - Viajes, gastronomía, vinos y algo más Viajes, gastronomía, vinos y algo más
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Mar Galvan

Enóloga, experta en análisis sensorial, analista de productos agroalimentarios, Técnico de Seguridad Alimentaria y Delegada de Cataluña de la Asociación Españolas de Periodistas y Escritores del Vino. Compartirá contigo los vinos y experiencias que le hagan tilín.

Vinos molones1 marzo, 2016

La Garnatxa del Po 2013

Por Mar Galvan

La historia de La Garnatxa del Po comenzó a finales del 2011, un día lluvioso, reunidos en Can Carlets, un restaurante en Porrera (Priorat). Encontramos…

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Eventos enológicos2 agosto, 2015

Premios Arribe 2015: Concurso Internacional de Vino

Por Mar Galvan

Llegaré esta tarde a Trabanca (Salamanca) para participar de nuevo como jurado en la undécima edición de Concurso Internacional de Vinos Premios Arribes 2015 que…

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Noticias8 julio, 2015

Campo Viejo Blanco y Rosado 2014 premiados

Por Mar Galvan

Campo Viejo ha vuelto a demostrar que su calidad es motivo de alegría para la bodega en la V Edición de la Cata-Concurso “Los…

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Eventos enológicos20 abril, 2015

Vinos del Empordà: Arrels del Vi 2015

Por Mar Galvan

Tras el éxito obtenido el año pasado, los días 23 y 24 de Mayo llega la octava edición de Arrels del vi, una feria…

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Comunidad de Madrid, Eventos enológicos3 abril, 2015

Los Premios VINO Y MUJER ya tienen resultados de 2015

Por Mar Galvan

Hace unos días que volví de Madrid donde he participado en una nueva edición como jurado de los Premios Vino y Mujer, un evento…

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Un paseo por los vinos blancos de Francia
Vinos molones9 octubre, 2014

Un paseo por los vinos blancos de Francia

Por Mar Galvan

Francia tiene un clima frio en el que podemos encontrar grandes texturas en sus vinos. Hoy te invito a dar un paseo para conocer…

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Noticias29 septiembre, 2014

González Byass, mejor bodega española del mundo

Por Mar Galvan

Beronia (D.O.Ca.Rioja), Viñas del Vero (D.O.Somontano), Tío Pepe (D.O. Jerez), Vilarnau (D.O. Cava), Finca Constancia (V.T .Castilla) y Finca Moncloa (V.T. Cádiz) constituyen la…

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Vinos molones10 febrero, 2014

Trepando con El Mentider y La Cuca de Llum

Por Mar Galvan

Succès Vinícola, un nombre diferente para el nuevo proyecto de una pareja de jóvenes de la Conca de Barberá, Mariona Vendrell y Albert Canela,…

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Noticias22 diciembre, 2013

Bodegas Beronia: Calidad turística

Por Mar Galvan

Bodegas Beronia, cuyo nombre hace referencia a la denominación que recibía en la antigüedad la zona que hoy conocemos como La Rioja, se encuentra…

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Eventos enológicos8 diciembre, 2013

PORTUGAL: Vinos y Gastronomía

Por Mar Galvan

Hace un mes que estuve en Lisboa en “Experiências a Sul” que se celebró durante la primera semana del mes de Octubre en Lisboa.  Los…

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No puede haber mejor plan que acercarte a UMAMITA No puede haber mejor plan que acercarte a UMAMITA para hacer un alto y probar alguna de sus tartas 🤤🤤 Encontrarás un obrador sencillo de repostería artesanal honesta, de calidad y a un precio muy competitivo. La decoración es sencilla pero denota calidez de hogar y un aroma a cositas ricas que enamora a cualquiera que entra. Al frente, Montse Martinez, una joven emprendedora de Tarragona que se mudó a Panamá y triunfó entre sus amigas con su repostería en diferentes eventos. El éxito fue tal que decidió estudiar Pastelería y convertir su aventura en un pequeño negocio 👩‍🍳 Montse es cercana, derrocha talento y optimismo y su filosofía es sencilla: quiere evocar esos recuerdos de las meriendas de nuestra niñez. UMAMITA trabaja bajo encargo para bodas, cumpleaños, mesas dulces, catering y restauración y si lo quieres SIN AZÚCAR 😉 A veces, puedes tener suerte de que tenga alguna porción de alguna de las tartas que elabora a diario 🍰 Si es así, no te pierdas su Tarta de chocolate con cerveza Guiness 🤤🤤, la mejor que he probado en tiempo, su Carrot Cake 🥕 y Cheesecake 🤤🤤 Y a parte de todo, sus precios son muy buenos para la calidad de producto que utiliza, un esfuerzo que seguro se verá recompensado en meses 👏👏 Del 7 al 14 de octubre estará en la nueva edición de Cambrils Entrada al País del Vi 🍷en el Parque del Pescador donde UMAMITA servirá sus creaciones, una oportunidad de acercarte y probarlas 👏👏 📥 Guarda en tu colección de PENDIENTES este post y comparte si crees que puede ser interesante para tus amigos 😉. ♥️ Y lo más importante, RECOMIÉNDANOS si vas, etiquétanos, nos da un chute para seguir descubriendo sitios nuevos 🚩 UMAMITA 📍 Inmolats del Setge, 4 ~ Cambrils ☎️ 977 488734 📅 de martes a viernes ⏰ de 10 a 20 horas 📅 sábados de 10 a 18 horas 🍰 Tartas por encargo 🛎 @umamita_ #Amigastronomicas #Cambrils #reposteriartesanal #cumpleañosinfantiles #paisdelvicambrils #cambrilspoble #igerscambrils #cakecakecake #cambrilsfornia #dulcescaseros #carrotcake #cambrilsgastronomia #cambrilscomerç #sweetbakery
Si estás por Cambrils dando un paseo por su preci Si estás por Cambrils dando un paseo por su precioso paseo marítimo, te animo a hacer una parada en uno de los locales que hay justo delante del mar. SAONA CAMBRILS abrió hace 4 meses con Leyre y Roger al frente. Un negocio familiar con amplia experiencia en el sector que ofrece desayunos, brunch, comidas y cenas con platillos saludables y utilizando productos locales. Y lo mejor es que admite a tu perro 🐶 y le ofrece un cuenco de agua. A parte de ser un río de Castilla La Mancha, SAONA es el nombre de una de las calas más preciosas de la isla de Formentera donde las aguas de color turquesa y sus acantilados, la hacen ser muy visitada 😍 👉 Ensalada de Tomate Éxtasis (variedad propia de Riudoms de @gavalda_gastronomia ) con ventresca 👉 Nachos con guacamole casero 👉 Tarta de queso con dulce de leche y cobertura de choco blanco de @umamita_ 🍺 Cerveza sin alcohol @estrelladamm Buenos precios, buenas vistas y un servicio cercano y amable. Volveremos a por un brunch 😉 📥 Guarda en tu colección de RESTAURANTES este post y comparte si crees que puede ser interesante para tus amigos 😉. ♥️ Y lo más importante, RECOMIÉNDANOS si vas, etiquétanos, nos da un chute para seguir descubriendo sitios nuevos 🚩 SAONA CAMBRILS 📍 Avda. Diputación, 38 - Local 11 ~ Cambrils ☎️ 630 11 86 57 📅 de lunes a domingo ⏰ de 08:30 a 23 horas 🐶 Admite perro ❌ No hace reservas ☕️ @nescafe_es 🛎 @saona_cambrils #Amigastronomicas #Cambrils #igerscambrils #cambrilsgastronomia #desayunosaludable #brunch #cambrilsturisme #cambrilsfornia #cambrilsport #dondecomerencambrils
Hacia 22 años que no volvíamos a Santander. La p Hacia 22 años que no volvíamos a Santander. La primera vez, estábamos solteros y nos acabábamos de conocer y qué mejor que un viaje para empezar nuestra vida juntos 😉 Llegamos a tiempo de tomarnos un café de buena mañana y hacerlo en el CENTRO BOTÍN un extenso centro de arte donde además tiene en la planta baja, una cafetería con precios locales que no conocíamos y es la mejor opción para disfrutar de las vistas de la Bahía de Santander. Luego pasarnos por la Exposición de Juan Muñoz, cuya entrada es gratuita si eres de la @mutuamadrid 😉 Otra de las exposiciones fue la de Retratos: Esencia y Expresión, una selección de obras maestras del siglo XX de la colección de arte de Jaime Botín con trabajos de Henri Matisse, Francis Bacon, Juan Gris, Joaquín Sorolla (tengo pendiente la de Madrid) Daniel Vázquez Díaz, Isidre Nonell, José Gutiérrez Solana y Pancho Cossío. La que más disfrutó fue nuestra adolescente de 18 que estudia Artístico 👩‍🎨 y aunque tuvimos que ir en dos tandas porque la entrada no está permitida a los 🐶, quiso repetir para visitar la segunda planta con otros trabajos que personalmente me gustaron mucho más 😉 🚩 CENTRO BOTÍN 📍 Muelle de Albareda s/n- Jardines de Pereda (Santander)
☎️ 942 047 147 📅 de lunes a domingo ⏰ de 10 a 21 horas 💰 Entrada exposiciones: 4 euros ☕️ Café con leche: 2,10 euros 🧁 Muffin y brownie: 2,20 cada 🛎 @centrobotin #Amigastronomicas #Santander #centrobotin #BahiaSantander #Cantabria #igerssantander #exposiciones #desayunosmolones #escapada #vacacionesdefamilia #viajarconperro #arte #igersspain #igerscantabria #turisteando
Si vais con perro a Santander y buscas algo realme Si vais con perro a Santander y buscas algo realmente auténtico, visitado por los propios del lugar, LOS PEÑUCAS es un buen sitio para reservar en terraza 😉 Lo encuentras en el barrio pesquero, aunque su denominación oficial es Poblado Pesquero de Sotileza, al sureste de la bahía de Santander 👍 LOS PEÑUCAS están especializados desde hace 50 años en cocina marinera Al frente, Pin Peñucas, padre del ex futbolista cántabro Iván De la Peña 😉 Es un local grande con varios comedores interiores y un no parar para los camareros que entran y salen de todos ellos cargados de platos 🥘. Nos decantamos por su menú de mediodía de 18 euros, eligiendo como entrante un plato de pulpo para picar; plato de paella que cocinaban en ese momento, lubina y postres como flan y tarta de queso. Si volvemos, no dudaremos en pedir una de las tantas mariscadas que sirvieron en otras mesas 😍 Elegimos una botella de vino blanco de @vinaesmeralda que fue el que tomamos Javier y yo el día que fuimos a comer juntos cuando nos conocimos, el vino de nuestra boda y en la de mis hermanos 🌹 Gracias por la recomendación @gemayummy e @ifoodie.es disfrutamos mucho del día 😉 📥 Guarda en tu colección de RESTAURANTES este post y comparte si crees que puede ser interesante para tus amigos 😉. ♥️ Y lo más importante, RECOMIÉNDANOS si vas, etiquétanos, nos da un chute para seguir descubriendo sitios nuevos 🚩 LOS PEÑUCAS 📍 Marqués de la Ensenada, 35 (Santander) ☎️ 942 229 445 📅 de lunes a domingo ⏰ 13 a 16 y de 20 a 00 h. 🐶 Admite perro en terraza 🦞 Mariscos, parrilladas ✅ Menú del día: 18 euros 🛎 @lospenucas #Amigastronomicas #Santander #igerscantabria #igerssantander #igersspain #lospeñucas #igersfood #dondecomerensantander #comerencantabria #food #barriopesquerosantander #santandercantabria #gastronomiaensantander
🌲BOSQUE DE SECUOYAS 🌲 Otra de las visitas q 🌲BOSQUE DE SECUOYAS 🌲 Otra de las visitas que no puedes perderte si viajas a Cantabria es la del Bosque de Secuoyas que hay cerca de Cabezón de la Sal. Y te preguntarás ¿cómo es que hay un bosque con secuoyas con 2,5 hectáreas que esconde árboles de 40 metros de altura, y un perímetro de unos dos metros, para que puedas programar tu excursión del día 😉? Hay un panel explicativo que relata que, durante el franquismo, en los años 40, se decidió plantar más de 800 secuoyas en este monte por su rapidez de crecimiento y así proporcionar madera a la industria del lugar, pero cuando se podían talar ya no interesaba su madera y se dejaron allí plantados 👍 Una reserva declarada Monumento Natural en 2003 con árboles más propios de la Costa Oeste de EEUU que del Norte de España 🧐 Si quieres disfrutar de un pase rico, bonito y saludable, te recomiendo que pases por la zona. En otoño, puede ser una buena escapada para ver los colores cambiantes. 🚩BOSQUE DE SECUOYAS 📍Cabezon de la Sal (Cantabria) ❌ No arrancar corteza de los árboles 🚗 Aparcamiento no cercano. 10 minutos a pie ✅ Diferentes rutas para ir de paseo 👨🏻‍🦽 Accesos pasarela para movilidad reducida 👨‍👩‍👧 Recomendado para ir con niños 🐶 Admite perros #Amigastronomicas #Cantabria #Secuoyas #igerscantabria #cantabriainfinita #bosques #paseosmañaneros #cantabria_y_turismo #CabezondelaSal #cantabriamola #turismofamiliar #vacacionesenfamilia #cantabriaturismo #viajarconperro #amoviajar
Uno de los restaurantes que más nos sorprendió e Uno de los restaurantes que más nos sorprendió en nuestra visita a Cantabria, estaba en una localidad del municipio de Torrelavega: el Restaurante El Pericote de Tanos. Si disfrutas de una buena pieza de carne de vacuno mayor 🥩 y de diferentes cortes, este es un sitio que tienes que guardar si o sí. El negocio es familiar, joven y al mismo tiempo muy experimentado que dispone de ganadería en la que escogen piezas selectas para que el disfrute sea todo un éxito. En todos los restaurante que hemos estado, siempre nos han atendido con una sonrisa y mucha educación, nos ha sorprendido mucho, ya que no en todos encuentras profesionales de la restauración. Tiene fácil aparcamiento en una de las calles cercanas al restaurante. César, es el que nos atiende y al ir con perro nos ofrece una mesa en la espaciosa terraza que dispone. Su carta extensa en diferentes tipos de carne y maduraciones, platos de cuchara tradicionales y dulces de la cocina cántabra. Por supuesto, que no falta el hojaldre y la deliciosa tarta de queso, que acabaríamos degustando. Puedes comer a la carta y si vas entre semana, como fue nuestro caso, tienes la opción de comer a precio de menú del día, en nuestros caso, compartimos experiencia. 👉 Nuestro plato de cuchara: Sorropotún de bonito(la versión cántabra del Marmitako vasco) 👉 Solomillos de vaca machorra con patatucas y espárragos (siempre te enseñan la carne antes de cocinarla) 👉 Bacalao asado con patatucas y pimiento rojo 👉 Tarta de quesuco de la tierra 📥 Guarda en tu colección de RESTAURANTES este post y comparte si crees que puede ser interesante para tus amigos 😉. ♥️ Y lo más importante, RECOMIÉNDANOS si vas, etiquétanos, nos da un chute para seguir descubriendo sitios nuevos 🚩 EL PERICOTE DE TANOS 📍 Avda. Fernández Vallejo, 51 - TANOS (Cantabria) ☎️ 942 18 08 88 📅 de martes a domingo ⏰ de 13:30 a 16:30 y de 21 a 00,30 horas 🛒 Tienda online 🍷 Muy buena carta de vinos bien referenciados. Escogimos un vino tinto de @bodegasbaigorri 🛎 @elpericotetanos #Amigastronomicas #Tanos #Torrelavega #Cantabria #igerscantabria #cantabriaturismo #cantabriamola #cantabria_y_turismo #dondecomerencantabria
Una de las cosas que más hemos disfrutado durante Una de las cosas que más hemos disfrutado durante nuestras vacaciones ha sido el momento desayuno y ante la recomendación fallida (porque era domingo) de un buen amigo, acabamos en la cafetería del @museoguggenheim 😉 No podíamos haber escogido mejor día para pasear por la zona del Ensanche. Era el último finde antes de empezar el colegio y no había nadie por la calle, fue un lujazo 😉 Y qué decir de los alrededores del museo donde tienes actuaciones en directo de músicos callejeros y un paseo donde poder disfrutar de las esculturas, una de ellas, una araña parecida al alienígena de la última temporada de @strangerthingstv que he visto con mi adolescente este verano 😉 Una parada obligatoria si visitas Bilbao en algún momento 👌 #Amigastronomicas #Bilbao #Bilbo #museoguggenheim #euskaditurismo #euskadi #euskadigrafias #desayuno #igersbilbao #escapadas
Uno de los objetivos de nuestro viaje a Cantabria Uno de los objetivos de nuestro viaje a Cantabria era pasar un día en Bilbao para ver a una de mis tías e irnos juntos a comer 😉 Recordaba que una de las veces que estuvimos, uno de mis primos, nos llevó a comer a un asador en el monte. Son muy típicos, donde encuentras tortillas de patatas caseras, carne y pescado a la brasa, pimientos verdes, cerveza, algunos refrescos y no hay nada más. Los fines de semana se llenan de cuadrillas de amigos, familia y puedes ir con tu perro ya que son al aire libre 👍. En esta ocasión, me recomendó el ASADOR MENDIPE, situado en un caserío centenario en las faldas del Pagasarri, a tan solo 5 minutos de Bilbao Llegar es muy fácil, tiene amplio aparcamiento, zona de juegos infantiles y con unas vistas de Bilbao preciosas 😀 En el interior de la casa dos comedores con una carta diferente 👍 Escogimos: 👉 Ración de patatas fritas 👉 Un par de ensaladas 👉 Pimientos del Padrón 👉 Un filete a la brasa 👉 Una ración de jamón 👉 Bacalao a la Vizcaína 👉 Chuletón de kg para 2 Raciones muy generosas como en todo Euskadi, chuletón de llorar de rico que te puedes hacer al punto que quieras porque te traen a la mesa con una parrilla y ascuas 🔥. 🚩ASADOR MENDIPE 📍 San Justo Landa, 13 ~ BILBAO ☎️ 94 444 69 39 📅 de martes a domingo ⏰ de 10:30 a 23:30 h ♨️ Carne a la brasa, bakalao a la vizcaína, chorizo sidra, codillo, ensaladas, croquetas, chuletón, pimientos, jamón, patatas fritas, … 🚘Amplio parking 🐶 Admite mascotas en la terraza 🍷 Vinos 🥂 @juveycamps 🍺 Cerveza 👌 Servicio agradable y campechano 💰 Buena RCP ❌ No hacen reservas 🛎 @asadormendipe Muy recomendable si estás por la zona. 📥 Guarda en tu colección de RESTAURANTES este post y comparte si crees que puede ser interesante para tus amigos 😉. ♥️ Y lo más importante, RECOMIÉNDANOS si vas, etiquétanos, nos da un chute para seguir descubriendo sitios nuevos #Amigastronomicas #Bilbao #Bilbo #euskadi #igersbilbao #bilbaolovers #euskadi_turismo #AsadorMendipe #comerenbilbao #petfriendly #bilbaoturismo #admiteperros #comidafamiliar #petfriendlyrestaurant #bilbaofood #bilbaomola
Hoy te llevamos a Astillero, cerca de Santander. N Hoy te llevamos a Astillero, cerca de Santander. No es un pueblo bonito y sólo hemos venido para desayunar 😉 Buscar sitios diferentes al pincho de tortilla es tarea complicada en la zona, pero las reseñas de cafeterías en Google Maps ayudan mucho 👍 Encontramos este local regentado por Clemente que sorprendentemente y para nuestra alegría toda su repostería artesana está elaborada con sucralosa 👌 Está solo en el local y ejerce de camarero y pastelero al mismo tiempo. Hasta 160 referencias de bizcochos, tartas, muffins y galletas 🍪elabora a lo largo del año con recetas de repostería británica 🇬🇧y americana 🇺🇸. Lo complementa con café @lavazzaes y té 🫖 No hay nada más 😉 👉 Brutal su Bizcocho de limón, húmedo por dentro y con frosting del mismo cítrico. Nos llevamos una porción extra 😉 👉 Bizcocho de café, nueces y chocolate, muy rico también. 👉 Sus muffins de plátano con chips de chocolate tan ricos que no dio tiempo a foto, así como las cookies 😉 ¿Y los precios? Muy baratos para la calidad que ofrecen 👌 Muy recomendable si estás por la zona. 📥 Guarda en tu colección de desayunos molones este post y comparte si crees que puede ser interesante para tus amigos 😉. ♥️ Y lo más importante, RECOMIÉNDANOS si vas, etiquétanos, nos da un chute para seguir descubriendo sitios nuevos 🚩 CHUSPI CAKE TEA ROOM 📍 Avda. de España, 22 ~ Astillero (Cantabria) ☎️ 942 76 29 14 📅 de lunes a domingo ⏰ de 8 a 13:30 y 17 a 21 de lunes a viernes ⏰ de 10 a 13:30 y 17 a 21 horas, fin de semana 🛒 Se hacen encargos 👍 Tiene terraza 🐶 Puede entrar si no se queja nadie 🛎 @chuspitearoom #Amigastronomicas #Astillero #Cantabria #igerscantabria #cantabriaturismo #cantabriamola #cantabria_y_turismo #caketearoom #igersespaña #igerssantander #santandercantabria #desayunosmolones
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