Carlos Escuín: Mi trabajo es pura pasión
Hay personas que se dejan llevar más por la razón que por la emoción, que viven sin pasión para cumplir con todo lo que,…
Hermanos Torres, entre «Dos cielos»
Los gemelos Sergio y Javier Torres, más conocidos como los hermanos Torres que cada mediodía se adentran en nuestros hogares con el programa de La…
Bretaña francesa: ¡Adiós al estrés!
La Bretaña francesa no es solamente la imagen bucólica de los pueblos salidos del medievo. Bretaña es turismo y sinónimo de naturaleza salvaje, paisajes…
Viajamos a Lisboa, la ciudad de la luz
A menudo, Lisboa no aparece como primera opción cuando uno se plantea ir de vacaciones de verano porque tal vez no tiene ni el…
Carme Ruscalleda: Mi trabajo me divierte, apasiona y enamora
La mitomanía que despierta conocer a los grandes de la cocina se desmorona como un castillo de naipes cuando hablo con Carme Ruscalleda
Ferran Adrià y la cocina en familia
Cuando me ofrecieron la posibilidad de entrevistar a Ferran Adrià (Hospitalet del Llobregat, 1962) no daba crédito a la propuesta porque se trataba de…
Ada Parellada, lucha contra el derroche de alimentos
Si no conoces a Ada Parellada (Granollers, 1967) y quieres una carta de presentación te diré que es una mujer vital, tenaz y de…