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Gemma Biosca

Colaboró en Amigastronomicas durante un año. Actualmente triunfa en redes con su canal de cocina y sigue con su blog de recetas.

ensalada
Recetas11 febrero, 2015

Ensalada de escarola con atún, anchoas y salsa xató

Por Gemma Biosca

Disfrutar de una buena Ensalada de escarola con ventresca de atún, anchoas y salsa xató es de lo mejor que puede hacer para refrescarte…

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ensalada de lentejas
Recetas21 enero, 2015

Ensalada de lentejas con queso feta

Por Gemma Biosca

Porque las prisas no tienen que ir de la mano para no poder comer rico y sano, hoy comparto contigo una sabrosa receta para…

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Recetas17 diciembre, 2014

Mazamorra con Mojama

Por Gemma Biosca

Cuando la empresa valenciana Mojámate nos propuso elaborar una receta en la que la Mojama fuera el ingrediente principal, nos acordamos de un fantástico plato…

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Galletas especiadas de Navidad
Recetas9 diciembre, 2014

Galletas especiadas de Navidad

Por Gemma Biosca

La receta que hoy te traemos son unas deliciosas y aromáticas Galletas especiadas de Navidad con forma de portavelas que adornarán tu mesa  de…

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Recetas4 noviembre, 2014

Callos, una receta casera muy fácil

Por Gemma Biosca

Si te gustan los callos tanto como a mi, con esta casera que te traigo vas a triunfar en casa! Un plato tradicional con…

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Productos21 octubre, 2014

Negrini, lo mejor de Italia en España

Por Gemma Biosca

Que Italia está de moda lo sabemos; lo ha estado, lo está y lo estará. No hay más que ver el homenaje de este…

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Hornear a ciegas o en blanco
Trucos23 septiembre, 2014

Hornear a ciegas o en blanco

Por Gemma Biosca

Si te pregunto si sabes hornear a ciegas o en blanco, ¿sabes de qué te estoy hablando?. Seguro, pero probablemente no sepas que se…

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Eventos gastronómicos18 julio, 2014

Genuinus & Grup Balfegó: Maridaje con atún rojo

Por Gemma Biosca

Hace una semana, asistimos a la 2ª Edición del  Maridaje Gastronómico que dentro del Torneo de golf corporativo The Wall’s House-Mariona Design, se centraba en un monográfico…

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Eventos gastronómicos31 marzo, 2014

Maridaje con Isma Prados y Vermut Dos Déus

Por Gemma Biosca

El pasado jueves día 27 tuve la suerte de poder asistir al Taller con Isma Prados y Vermut Dos Déus. El taller tuvo lugar en…

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