Mar Galván: Enóloga y poeta

Apasionada y perseverante, Mar Galván transmite su amor por el vino con un estilo cercano y auténtico. Enóloga, escritora y jurado en certámenes internacionales, fusiona conocimiento y poesía para hacer de cada copa una experiencia única.

Mousse de frutos rojos

Mousse de frutos rojos

La pasada Primavera disfrutamos de una barbacoa en casa de unos amigos que hace tiempo que no veíamos. El anfitrión, como buen argentino, es…