Salmón marinado con citricos y pesto
Con la receta de un Salmón marinado con cítricos y pesto de rúcula comienzo como colaboradora con gran ilusión y, a la vez, sintiendo…
Me apasiona la buena cocina, los vinos con carácter y esas comidas que se alargan más de la cuenta porque no quieres que se acaben. Todo empezó hace casi 20 años con AMIGAS, un club que creé para reunirnos alrededor de la mesa y disfrutar juntas. De aquellos encuentros nació Amigastronomicas. Hoy sigo haciéndome la misma pregunta de siempre: ¿esto merece que se lo cuente a alguien? El proyecto empezó siendo cosa mía y hoy somos un equipo, pero nuestra forma de hacerlo no ha cambiado: ir, probar y contarlo tal cual. ¿Te vienes a la mesa?
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Hace un par de semanas con los puntos que nos daban en una entidad bancaria, escogimos de entre los objetos una aceitera de maceración….
Llegaron hace unos meses y se lucieron en el auditorio del Tarraco Arena Plaza con un evento que repite, el Food Truck Festival & Vintage…
Al estilo de David Muñoz, el pasado sábado se inauguró XOW, un restaurante situado en la Tarraco Arena Plaza (TAP). La apertura reunió a…
El fin de semana pasado dimos buen uso a la bandeja de Tagliolini al nero di seppia que compré en una de las promociones…
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El plato que te traigo hoy lleva la variedad de Arroz Bahía y es una receta muy fácil de preparar con un resultado delicioso….
Tap de Suro es otro de nuestros descubrimientos cuando estuvimos de vacaciones el año pasado en Puigcerdà, un lugar donde tomarte un buen vino…
“English for Wine Lovers” es un curso innovador de cata en inglés dirigido a profesionales y no profesionales del mundo del vino que comenzará el…
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Este año me he planteado echar mano de más bebidas detox caseras para depurar el cuerpo de vez en cuando y mucho más si atrás…
