La Formatgería de Llívia: ¡Placer!
Uno de los restaurantes que te recomiendo si decides pasar unos días en La Cerdaña es La Formatgería de Llívia que se encuentra enclavado…
Me apasiona la buena cocina, los vinos con carácter y esas comidas que se alargan más de la cuenta porque no quieres que se acaben. Todo empezó hace casi 20 años con AMIGAS, un club que creé para reunirnos alrededor de la mesa y disfrutar juntas. De aquellos encuentros nació Amigastronomicas. Hoy sigo haciéndome la misma pregunta de siempre: ¿esto merece que se lo cuente a alguien? El proyecto empezó siendo cosa mía y hoy somos un equipo, pero nuestra forma de hacerlo no ha cambiado: ir, probar y contarlo tal cual. ¿Te vienes a la mesa?
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