12 curiosidades en el Día Mundial de la Pasta
porHoy se celebra el Día Mundial de la Pasta, una fecha cuya finalidad es la de reconocer la pasta como uno de los alimentos…
Gastronomía
Poke Bowl: el plato hawaiano de moda
porHace años que el Poke triunfa en Estados Unidos y Europa, pero desde hace unos meses, ha invadido las redes sociales y no hay instagramer…
Trolley Bags para ir a la compra
porTrasteando por internet y buscando algo para nuestro nuevo fichaje (haremos las presentaciones en unos días), he encontrado éstas Trolley Bags, ideadas y fabricadas por…
Le Petit Chef deslumbra en la mesa
porImagina que reservas en un restaurante nuevo porque te han dicho que se come genial. Te sientas en la mesa y comenzáis a charlar…
Coquus de Barcelona: Cocina molecular
porNo. No es la primera vez que asistimos a un taller de cocina en COQUUS y si hemos repetido, es por que nos gusta…
Aromática Albahaca
porLa albahaca es una hierba de hojas grandes y verdes con un aroma muy pronunciado que suelo utilizar muchísimo para condimentar algunos platos. Me la…
Tarta Tatin: su historia y su receta
porTe contamos la historia de la Tarta Tatin, un postre que tiene adeptos repartidos por todo el mundo y que todo se debe a un descuido,
Romero & Juliana: Talleres de cocina en Valladolid
porRomero & Juliana es el nuevo proyecto que Susana Quirós ha emplazado en Valladolid. Un Taller de Cocina que hace realidad un sueño y que empezará…