SlowFood Tarraco triunfó en la Plaza del Rey de Tarragona
Hace unas semanas SlowFood Tarraco se presentó de manera oficial al público de Tarragona, con una feria por todo lo alto con algunos de los…
¿Dónde encontramos setas en Cataluña?: Trobabolets App
Conocía hace un par de días, TROBABOLETS, un nueva aplicación que te ofrece descubrir nuevas rutas y puntos exactos dónde aparecerán, dentro de un par…
Granja Can Turró: Actividades con niños
Hace unos meses redactamos un artículo haciendo eco de un sorteo en Danone, en el que uno de los premios, era pasar un fin…
La Cocotte, café y deliciosas tartas caseras en Tarragona
Hace escasamente dos meses que tres amigas del mundo del diseño decidieron unir sus fuerzas, imaginación y saber hacer, para embarcarse en un proyecto…
Santa Teca 2012 con Slow Food Tarraco
Hace un par de días que Slow Food Tarraco se presentó oficialmente ante la prensa pero, la cita más importante y a la que no puedes faltar es…
Brocheta de jamón ibérico, piña y uva
Hacer una brocheta es muy fácil y dependiendo de los ingredientes que utilices, resulta un aperitivo sin demasiadas complicaciones que te puede solucionar una comida…
Ensalada de rúcula, parmesano y pera
Ésta ensalada es muy ligera e ideal para cualquier momento del día, y en verano, cuando las peras están de temporada. No requiere mayor…
wineissocial una nueva plataforma para vender vino
Siempre pienso que la imaginación para crear es infinita e influye también mucho las ganas que le pongas y por supuesto, los medios económicos que…
Vitello tonnato
El Vitello Tonnato es un entremés frío típico de la gastronomía italiana, exactamente de Piamonte. Se asemeja a un redondo de ternera, cortado en lonchas muy finas…
¿Nos vamos a Ibiza? Recomendaciones gastronómicas
Aterrizar en Ibiza y no empezar tu experiencia con un Curry thai amarillo, rojo o verde, en la terraza callejera del Thaid’up de Dalt Vila, es imperdonable….
Aromática Albahaca
La albahaca es una hierba de hojas grandes y verdes con un aroma muy pronunciado que suelo utilizar muchísimo para condimentar algunos platos. Me la…
Spätlese Feinherb 2010: Ideal para comida japonesa
El pasado mes de Julio estuvimos en Ontinyent. Sí, ademas de ver a la familia, hicimos coincidir las fechas con la 2ª Quincena Gastronómica…