Les Cousins – L’Inconscient Marc & Adrià 2010
porHace dos semanas disfrutamos de una cena a solas en el Restaurante Arcs de Tarragona. Nos gusta probar vinos nuevos, si pueden ser de la…
Blog
Tiras de pollo con crujiente de cacahuete
porHoy te traigo unas sabrosas Tiras de pollo con crujiente de cacahuete que les encantarán a tu familia. Como casi todas las recetas, ésta también…
Cerveza Alhambra Reserva 1925
porEn este fantástico domingo, tras haber disfrutado de unos días de vacaciones en Ontinyent (Valencia), visitando La Cuina, te hablamos de una de las últimas cervezas…
Carquiñolis Ferrer en La Espluga de Francolí
porHace una semana visitamos en la Espluga de Francolí (Conca de Barberà) a Ingrid y David, el matrimonio que regenta Carquiñolis Ferrer. Allí nos…
Decepción y caos en BCN & Cake
porLo que parecía que iba a ser el mayor evento de repostería creativa del mes de Noviembre, BCN & Cake, un bombón para aficionados y profesionales,…
El Chef, la receta de la felicidad
porApúntate esta fecha: el próximo 5 de diciembre llega a los cines una comedia gastronómica francesa que promete sacarte más de una (y más de dos)…
Santa Digna 2012 Cabernet Sauvignon Rosé
porPocos son los vinos rosados que suelen atraerme, pero el chileno de Bodegas Torres que probé en el pasado Encuentro de Foreros de Verema sí lo…
Receta: Flan de Zanahoria
porLa zanahoria es una verdura que consumimos mucho en casa. La solemos tomar cruda (en forma de bastoncitos como aperitivo), en zumo (te recomiendo…
Pesadilla en la cocina con Alberto Chicote
porEsta noche, dentro de una hora y poco más, comenzará la versión española de “Kitchen Nightmares” el formato que protagonizaba el cocinero británico Gordom Ramsay en 2004…
Tus recetas: Brownie de chocolate con nueces
porMi idea era conseguir hacer los brownies que en teoría tenían que haber salido más contundentes, pero a cambio, he conseguido un bizcocho esponjoso de…
Santa Digna Reserva Sauvignon Blanc 2012
porEl Encuentro anual de Foreros de Verema me dio la oportunidad de conocer los vinos de Bodegas Torres y entre ellos, Santa Digna Reserva Sauvignon Blanc…
Bizcocho de Zanahoria (Carrot Cake)
porTenía gana de hacer el famoso Carrot cake (Bizcocho de Zanahoria) así que empecé a buscar por la red, recetas que me convencieran y…