Borgo Macereto 2021 Pinot Nero IGT Toscana
porLa Toscana se abre a nuevas interpretaciones con este vino. Fresco, vibrante y lleno de matices,
sorprende tanto en la mesa como en una copa compartida.
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La cuina de Carmina: el legado de una cocina con alma
porCarmina Gramage y Santi Prieto comparten una historia de cocina familiar que ha marcado a toda una generación en Ontinyent. Con más de cuarenta años de experiencia, siguen transmitiendo el sabor de la tradición valenciana con la misma pasión y autenticidad de siempre.
La casquería del Ternasco de Aragón
porHay productos que nacen del descaro y terminan conquistando la alta cocina. Te hablamos sobre uno de ellos: de cómo algo humilde, casi olvidado, se transforma en un bocado de culto gracias a la técnica, tradición y un toque de irreverencia.
Tarta de calabaza: el postre que sabe a otoño
porEl otoño invita a encender el horno y disfrutar del sabor de temporada por excelencia. Te traemos una receta sencilla y deliciosa con masa quebrada de AOVE, saludable, aromática y perfecta para compartir con los tuyos.
La dieta mediterránea, objeto de arte
porTe invitamos a mirar la mesa como un lienzo donde se mezclan historia, emociones y belleza cotidiana.
Amarena Restaurant en Sabors de Tardor Baix Llobregat
porArroz, setas, postres caseros y mucho cariño detrás de cada propuesta. Así se vive la cocina de otoño cerca de Barcelona
Wine Fandango: el wine bar más canalla de Logroño
porSi buscas un lugar donde el vino se disfruta sin complicaciones, nos vamos hasta Logroño: buena cocina, ambiente único y más de cien referencias en copa o botella.
Espirales de chocolate caseras: la merienda perfecta
porSi te decimos que esta receta huele a tardes de juegos, a risas en la cocina y a dedos manchados de cacao… ¿te animas a descubrirla?
Vendimia al amanecer Bodegas Sommos
por¿Y si en vez de salir de fiesta pusieras la alarma para vendimiar al amanecer? Tijeras en mano, risas compartidas y un brindis con el sol recién salido. Una experiencia diferente que te contamos aquí.
Baklava de Pistachos: el dulce de las grandes ocasiones
porCrujiente, dulce y con una historia fascinante detrás, este postre ha viajado por siglos y culturas hasta convertirse en un clásico que hoy puedes preparar en casa. Descubre cómo hacerlo paso a paso y sorprende con un bocado lleno de tradición.
Enoturismo en La Conca de Barberà: tradición y vanguardia
por¿Estás pensando en descubrir una zona de vinos y no sabes cuál elegir? Te descubrimos la Conca de Barberà.
El Taco Japo de L’Usuella: Mejor Tapa del Somontano 2025
porHace 11 años asistimos al Festival Vino Somontano y guardamos un recuerdo increíble de aquella experiencia. Este año no pudimos acudir, pero seguimos el evento de cerca para contarte lo mejor de esta edición tan especial: