El próximo 29 de Noviembre se celebrará en el Pabellón Ferial de San Carlos de la Rápita (Tarragona) el Día del Langostino. Allí podrás probar las propuestas culinarias de una decena de restaurantes de platos tradicionales como langostinos a la marinera, estofado de sepia y patatas u otras recetas más innovadoras como Raviolis de langostinos con pasta wanton, Crema de ceps y trufa de Morella, Langostinos con cebolla caramelizada y crujiente de alcachofa, … entre otros.
La gastronomía local será otra de las encargadas de dar difusión a la versatilidad y gran calidad que tiene el langostino dentro de la cocina marinera y deltaica gracias a la duodécima edición de las Jornadas Gastronómicas que se celebrarán del 22 de Noviembre al 8 de Diciembre con menús especiales a partir de 30 euros (IVA incluido) en los restaurantes del Colectivo de Cocina La Rápita-Delta del Ebro.
Estos días en la Lonja de San Carlos de la Rápita el langostino se paga a 18-19 euros/kg. libres de impuestos. Si eres previsor, acércate y reserva para tu cena de Navidad, ya que a medida que avanza la fecha, el precio se dispara casi al doble.
Te recomendamos un viaje a este pueblo marinero de la Costa Dorada para disfrutar no sólo de su gastronomía sino de su entorno natural.
Recordatorio
Día del Langostino
Cuándo: 29 de Noviembre
Hora: 12,00
Dónde: Pabellón Ferial
Jornadas Gastronómicas
Cuándo: Del 22 de Noviembre al 8 de Diciembre
Dónde: Restaurantes del Colectivo de Cocina La Rápita-Delta del Ebro
