Closca & Inèdit es la última promoción de ARPA Tarragona que podrás disfrutar desde el 15 de Julio hasta el 15 de Septiembre gracias a la participación de once restaurantes del casco antiguo de la ciudad y la colaboración de la cerveza Inèdit que se podría decir que es la cerveza estandarte en este tipo de eventos. Una propuesta fresca, con producto de la costa local que sin duda generará movimiento durante el verano.
Con el calor que está haciendo a veces no tienes ni ganas de comer pero si es algo a la plancha, al vapor o incluso sin poca elaboración y con un cervecita fría en un local con aire acondicionado o por la noche sentados en la terraza de ese restaurante que te gusta tanto. ¡No me digas que no es una fantástica idea!
La opción contempla un ENTRANTE de Marisco de caparazón que cada restaurante haya escogido para dos personas acompañada de dos cervezas de 33 cl. de Inèdit..
IMPORTANTE: No se trata de una tapa ni de un aperitivo, sino que forma parte de la carta de cada restaurante, con lo cual, tendrás que, si quieres esta opción, tienes que ir mentalizado de es un entrante que irá seguido de otros platos del menú.
Restaurantes y propuestas de Closca & Inedit
aq Restaurant (Les Coques, 7 – Tel.: 977 215954): Lata de mejillones en escabeche a su estilo//Caracoles de mar a la Bourguignone//Navajas con vinagreta de cítricos y menta
Arcs Restaurant (Misset Sitges, 13 Bajos – Tel: 977 218040): Gambas o cigalitas salteadas (según mercado) con ajo negro y perfume de vermut blanco
Ares Restaurant (Arc de Sant Bernat, 3 – Pza. Forum – Tel.: 977 222906: Caracoles de mar con allioli y romesco
El Llagut (Nazaret, 10 – Plaza del Rey – Tel.: 977 228938): Langostinos de la «cala» a la plancha
Entrecopes (Cavallers, 12 Bjos – Tel.: 977 243756): Cigalitas con salsa de romesco
La Nova Taverna (Plaza de la Font, 31 – Tel.: 977 213918): Cigalitas salteadas con ron añejo
Palau del Baró (Santa Anna, 3 – Tel.: 977 241464): Cigalas, almejas y mejillones al vapor con aromas cítricos
Quim i Quima (Les Coques, 1 – Tel.: 977 252121): Crujiente de cigalas con queso fresco y tomate
Racó de l’Abat (Calle del Abat, 2 – Tel.: 977 780371): Marisco del Delta a la plancha
Sadoll Restaurant (Mercè, 1 esquina calle Talavera – Tel.: 977 244404): Navajas con patata trinchada, pimentón de la Vera, aceite de oliva y escamas de sal
Taller de Cuina (Merceria, 34 – Tel.: 977 239421): Ostras con aguachile//Mejillones con romesco//Almejas con salsa bearnesa
Recordatorio
Cuándo: Del 15 de Julio al 15 de Septiembre
Dónde: Restaurantes de ARPA Tarragona
Precio: 15 euros (Marisco de caparazón para dos personas + dos botellines de 33 cl. de Inèdit)
Pues tiempo hay suficiente para probar alguna de las propuestas!
Tenemos que quedar para probar ambas propuestas de verano, la de la Closca y la de los Mejillones.