Cuando el tamaño no importa… (si el vino es excelente)
porNo todo el vino nace en grandes bodegas. A veces, lo interesante está en proyectos pequeños que empiezan desde cero… y tienen mucho que decir.
No todo el vino nace en grandes bodegas. A veces, lo interesante está en proyectos pequeños que empiezan desde cero… y tienen mucho que decir.
No todo en la Ribera del Duero va de grandes estructuras. A veces va de parcelas pequeñas, de decisiones incómodas y de personas que siguen cuidando viñas viejas cuando sería más fácil abandonarlas.
¿Quieres averiguar por qué algunas bodegas se disfrutan más en invierno que en plena temporada alta? Te lo contamos.
Un viaje inesperado nos llevó a descubrir un rincón con más historia y sabor del que imaginábamos. Si te apetece acompañarnos, sigue leyendo.
¿Y si el futuro del vino no estuviera en los anuncios, sino en una playlist? Te invitamos a mirar el Sauvignon Blanc desde otra perspectiva: la de una generación que prefiere sentir antes que aparentar.
¿Y si en vez de salir de fiesta pusieras la alarma para vendimiar al amanecer? Tijeras en mano, risas compartidas y un brindis con el sol recién salido. Una experiencia diferente que te contamos aquí.
¿Estás pensando en descubrir una zona de vinos y no sabes cuál elegir? Te descubrimos la Conca de Barberà.
Descubrimos un vino que viaja del corazón del Piamonte hasta nuestra mesa. Te cuento cómo surgió esta historia, quién me lo hizo llegar y por qué lo hemos disfrutado tanto en buena compañía.
Hay historias de vino que nacen del corazón de una familia y de la tierra que la vio crecer. Esta, sin duda, te va a sorprender.
¿Conoces cómo se extrae el corcho del alcornoque? Te llevamos a Cassà de la Selva (Girona) para descubrir, este fin de semana, una tradición ancestral que sigue muy viva.
¿Qué pasa cuando el mundo del vino se cruza con los creadores de contenido? Un artículo que pone sobre la mesa un conflicto silencioso… y necesario
Descubre los vinos del Empordà Girona que probamos en el restaurante Normal: una selección por copas con mucho sabor local y maridajes que te sorprenderán.
