En la despensa: Pitahaya
porTengo una amiga que es una apasionada de las frutas. Las ha probado, yo creo que casi todas. Desde las más comunes, como la…
Productos
Slow Food, un estilo de vida
por¿Practicas Slow food? Según mi amiga Mª Rosa, médico, sería lo ideal para cuidar y mimar nuestro cuerpo. Conocía el movimiento por diversos artículos…
Delicias turcas: ¿Qué son?
porLas Delicias turcas cuyo nombre original completo de este dulce es “rahat lokum”. Parece ser una variante del árabe “rahat al-hulkum”, algo así como…
Mozzarella de Búfala
porMozzarela de Búfala es el nombre de su denominación de origen con protección europea, un tipo de queso originario de la ciudad de Aversa, en…
En la despensa: Jíjoles
porEl lunes pasado dando una vuelta por el mercadillo de Onteniente, dónde siempre encuentro algo que valga la pena, descubrí esta “paraeta” (parada) con…