Tête de Moine, una delicia de queso
porNos lo presentaron oficialmente en la cena de Fin de Año, cuando lo trajeron como uno de los productos invitados para disfrutar con él…
Productos
Negrini, lo mejor de Italia en España
porQue Italia está de moda lo sabemos; lo ha estado, lo está y lo estará. No hay más que ver el homenaje de este…
Recomendamos las Flores de Barbastro
porUno de los productos dulces que más nos gustaron de la Muestra Gastronómica que se suele celebrar en agosto fueron las Flores de Barbastro….
Dominique Ansel sorprende con Pop It!
porDominique Ansel es el pastelero francés que hace un año creó el “cronut” (mitad croissant y mitad donut) y con el que consiguió que su…
¿Qué llevo si me invitan a comer?
porEstamos seguros de que alguna vez te has hecho esta pregunta: ¿Qué llevo si me invitan a comer a casa de unos amigos? La…
Macarons: ¿Qué son? – Origen y recetas
porNo probé los Macarons hasta que viajamos a París en 2003. Recuerdo perfectamente que nos fuimos un fin de semana en el que el 24 de…
Helado de Vino Ètim Old Vines Grenache 2008
porDentro de las muchas actividades que la Cooperativa de Falset Marçà está realizando con motivo de su primer centenario, ayer se presentó una bien…
Le Chèvré des Crèmiers
porA Le Chèvré des Crèmiers lo descubrimos hace años, cuando nos lo dieron a probar en una tienda de quesos que había en el centro…
Probando Old Amsterdam
porNos conocimos hace escasamente un mes en una feria de alimentación: Barcelona Degusta. El stand estaba muy bien ambientado con un gran zueco holandés y…
En la despensa: Mandarina
porLa mandarina es una de las frutas que más consumimos cuando están de temporada. Se trata del cítrico que más se parece a la…
En la despensa: Castañas
porHace dos semanas, aprovechando que el viernes era Santa Tecla (Patrona de Tarragona), nos fuimos a Ontinyent (Valencia). No nos dejábamos caer desde el…
En la despensa: Ciruela
porLa ciruela es otra de nuestras frutas favoritas cuando llega el verano. Cuando están maduras, su aroma invade irresistiblemente el ambiente y es una indispensable en…