Ruta de la Cuchara con DO Utiel-Requena
porLa primera Ruta de la Cuchara te ofrece menús especiales con platos típicos de la zona maridados con vinos de la DO Utiel-Requena del 20 de…
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Canelones de aprovechamiento
por¿Unos canelones de aprovechamiento? Pues sí. Hace poco, en este mismo blog, Ada Parellada nos hacía partícipes
Borges Natura, bebida de arroz con nuez
porBorges Natura acaba de lanzar al mercado una bebida a base de arroz y nueces, 100% vegetal que te permite disfrutar de todos los beneficios…
La Bicicleta Voladora 2015 de Germán R. Blanco
porHa llegado el momento de presentarte a “La Bicicleta Voladora” el último proyecto de German R. Blanco
Taberna Sanlúcar, un pedazo de Cádiz en Madrid
porLa Taberna Sanlúcar es de esos sitios a los que ir varias veces para forjarse una opinión definitiva.
Encuentros con Viña Pomal 2017
porViña Pomal, marca insignia de Bodegas Bilbaínas, pone en marcha una nueva edición de sus “Encuentros con Viña Pomal”, una iniciativa que nació con…
Ada Parellada, lucha contra el derroche de alimentos
porSi no conoces a Ada Parellada (Granollers, 1967) y quieres una carta de presentación te diré que es una mujer vital, tenaz y de…
La mejor medicina y sin efectos secundarios
porHoy te quiero hablar de una medicina que no tiene efectos secundarios negativos, es una fuente natural de producción de endorfinas. Estas sustancias son…
BarRi Diagonal nueva apertura en Barcelona
porEn el local que ocupó el restaurante Mil921, en la calle Casanova entre Diagonal y Travesera de Gracia, la familia Barri ha inaugurado un…
Fórum Gastronómico A Coruña 2017
porEste año estrenamos nuestra asistencia al Fórum Gastronómico A Coruña que del 12 al 14 de marzo se celebrará en el recinto ferial, suponiendo la sexta…
Julia Casado, La del Terreno 2015
porHoy te llevo hasta Murcia a conocer a Julia Casado (1984) y a su vino La del Terreno. Prepárate, porque tras leer esta reseña,…
Panes y quesos artesanos en Quintaforca
porSi te gusta el queso artesanal y eres un panarra de alto nivel, no debes perderte la jornada gastronómica que el restaurante Quintaforca (Slow…