Liderazgo en la cocina: ¡Oído!
porPara escribir este artículo me inspiró un gran amigo y experto en liderazgo, además de la experiencia de haber ido a comer al restaurante Sant…
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Feria del Vino de la DO Tarragona 2017
porLa decimonovena edición de la Feria del Vino de la DO Tarragona volverá a la Rambla Nova de Tarragona los días 16, 17 y…
Jimbo Smokehouse Madrid: Costillas y Bourbon
porHace poco tuve la oportunidad de compartir con Mamen Juan comida en Madrid en un lugar que haría las delicias de Pedro Picapiedra: Jimbo…
The Hat: Azotea viajera en Madrid
porEl buen tiempo se ha instalado en Madrid y, con ello, el deseo de buscar un sitio donde poder disfrutar de él. The Hat inaugura…
Hotel Tapa Tour Barcelona 2017
porEste año nos hemos organizado para poder asistir a la segunda edición del Hotel Tapa Tour Barcelona, una ruta de tapas de autor con…
Cooking Films 2017 en Menorca
por¿Estás pensando viajar a Menorca? Te recomendamos que si estás del 22 de abril al 20 de mayo, no te pierdas Cooking Films, una ruta…
Enoterra Fast Good Ronda Universitat BCN
por¿Comida saludable y rápida en Barcelona? Parece ser que sí es posible gracias a Enoterra Fast Good, el nuevo proyecto de los hermanos López de…
La tortilla y sus apellidos: Recetas para triunfar
porLa tortilla tiene un montón de apellidos. Quizás, tras la paella, es el plato que más discusiones suscita dentro de la gastronomía de nuestro…
¿Pizza congelada? Sí, pero no cualquiera
porSí, vale… no soy la de las recetas, reconozco que eso se le da mejor a Mamen por estos lares, pero tengo que enseñarte…
Tunateca Barcelona del Grupo Balfegó
porAyer se presentó Tunateca Barcelona del Grupo Balfegó, un espacio gastronómico multifuncional dedicado en su totalidad a todas las bondades culinarias que ofrece el atún…
Carme Ruscalleda: Mi trabajo me divierte, apasiona y enamora
porLa mitomanía que despierta conocer a los grandes de la cocina se desmorona como un castillo de naipes cuando hablo con Carme Ruscalleda
A Coruña me sirve 5 magníficos del vino en el Forum
porHace quince días, a estas horas estaba inmersa en la vorágine que supone una feria gastronómica de gran envergadura como es Fórum Gastronómico Coruña….